高壓滅菌鍋的排冷要求隨其類型而異：高壓滅菌鍋的滅菌特點(diǎn)是穿透力強(qiáng),，滅菌效果可靠,，能殺滅多數(shù)微生物。在食品工業(yè)和醫(yī)藥,、疾控以及分子等領(lǐng)域中,，滅菌的效果對(duì)后期的實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)非常關(guān)鍵,。然而目前，市面上很多滅菌鍋并沒(méi)有達(dá)到真正的滅菌效果,。傳統(tǒng)滅菌鍋采用底部加熱元件加熱蒸餾水產(chǎn)生蒸汽,，排氣閥必須設(shè)置在上方。不同類型的高壓滅菌鍋對(duì)排放冷空氣的要求也是不同的：1.非自動(dòng)控溫型高壓滅菌鍋（手提式高壓滅菌鍋）。對(duì)于這類滅菌鍋必須排盡冷空氣,，如果不排盡冷空氣,，冷空氣熱膨脹后對(duì)壓力鍋的工作壓力有影響，造成壓力和溫度不能一一對(duì)應(yīng),，顯示的溫度比鍋內(nèi)的實(shí)際工作溫度高,，滅菌鍋的工作溫度不能達(dá)到設(shè)定的殺菌溫度，會(huì)影響滅菌效果,。2.自動(dòng)控溫型高壓滅菌鍋：自動(dòng)控溫型滅菌鍋通過(guò)熱敏電極監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)溫度變化,，顯示屏上顯示的溫度是鍋內(nèi)真實(shí)的工作溫度，在冷空氣沒(méi)有排盡的情況下,，也能夠保證滅菌的溫度要求,。由于飽和水蒸汽的滅菌效果好，所以在使用自動(dòng)控溫型高壓滅菌鍋時(shí),，也應(yīng)該排放冷空氣,，提高滅菌效果。滅菌鍋的殺菌原理簡(jiǎn)單,，操作方法也十分簡(jiǎn)單,，不需要繁雜的操作方法。全自動(dòng)滅菌鍋多少錢

滅菌鍋的殺菌形式分類：1,、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,，這種方式熱分布比較均勻。2,、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水,，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),，所以這種方式熱分布不是均勻,。3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角,，而且升溫和冷卻速度迅速,，能全方面、快速,、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,，特別適合軟包裝食品的殺菌,。高溫高壓蒸汽滅菌鍋使用高壓蒸汽滅菌鍋包裹不應(yīng)過(guò)大,、過(guò)緊。

高壓滅菌鍋的結(jié)構(gòu)和原理：高壓蒸汽滅菌鍋由滅菌室、控制系統(tǒng),、過(guò)壓保護(hù)裝置等組成,。利用高溫飽和水蒸汽在一定時(shí)間內(nèi)可使微生物的蛋白質(zhì)變性導(dǎo)致微生物死亡的功效，達(dá)到對(duì)耐濕耐熱物品進(jìn)行滅菌的目的,。由于在密閉的蒸鍋內(nèi)蒸汽不能外溢,，隨著壓力不斷上升水的沸點(diǎn)也會(huì)不斷提高，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加,，在0.1MPa壓力下鍋內(nèi)溫度可達(dá)121℃,。在此蒸汽溫度下可以很快殺死各種細(xì)菌。高壓蒸汽滅菌鍋按照樣式和大小分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋,、立式高壓蒸汽滅菌鍋,、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等。

高壓滅菌鍋的使用方法,，一次接觸的用戶可能并不了解,，但是只要按照使用說(shuō)明書按部就班的做就可以了，首先要檢查鍋里水的劑量是不是充足的,，儀表盤上高水位指示燈是否亮起,，如果亮起，說(shuō)明需要及時(shí)加水,。在外層鍋內(nèi)加入適量適當(dāng)?shù)乃?，讓水面和三角擱架，保持一個(gè)平衡,，這是較好的,。其次是用之前要檢查每一個(gè)閥門，還有開(kāi)關(guān),，看看這些零件是否能夠正常的工作,，如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題以及一定要及時(shí)維修和更換。一些閥門和開(kāi)關(guān)使用一段時(shí)間之后會(huì)變得腐朽,，所以建議更換新的以保持設(shè)備正常使用,。物品包裝用線繩捆扎,以不松動(dòng)散開(kāi)為宜,不宜過(guò)緊。

高壓蒸汽滅菌雖然具有滅菌速度快,、效果可靠,、溫度高、穿透力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),但如果使用不當(dāng),亦可導(dǎo)致滅菌的失敗,。高壓滅菌器的使用注意事項(xiàng)幾點(diǎn)意見(jiàn),。一、消毒物品的初步處理凡接觸過(guò)病原微生物的醫(yī)療器械,、被單,、衣物等均應(yīng)先用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒,然后按照常規(guī)清洗。特別是傳染病房用后的各類物品,要嚴(yán)格把關(guān),先嚴(yán)密消毒后,再清洗、消毒,。常規(guī)清洗時(shí),先用洗滌劑溶液浸泡擦洗,去除物品上的油污,血垢等污物,然后用流水沖凈,。有軸節(jié)、齒槽和縫隙等器械和其它物品,應(yīng)盡可能張開(kāi)或拆卸,進(jìn)行徹底洗刷,。洗滌后的物品應(yīng)擦干,按各臨床需要分類包裝,以免再污染,。污染前、后物品的盛器和運(yùn)送工具應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分,并有明顯標(biāo)志,以防交叉,。消毒后減壓不可過(guò)猛過(guò)快,。應(yīng)等壓力表歸回“0“位時(shí)，才可以打開(kāi)鍋門,。新疆高溫滅菌鍋

為了達(dá)到滅菌的目的,鍋內(nèi)待滅菌物品應(yīng)不要太緊太滿,以利于蒸汽流通,。全自動(dòng)滅菌鍋多少錢

關(guān)于滅菌鍋日常保養(yǎng)如下:1、保持配電柜清潔,，經(jīng)常拆下配電柜通風(fēng)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,。2、每天工作完畢后,，應(yīng)將水位計(jì)排污閥打開(kāi),，將水排凈。3,、保持滅菌鍋內(nèi)清潔,，如有雜質(zhì)，應(yīng)手動(dòng)打開(kāi)排污閥,，將雜質(zhì)除去干凈,。4、如果出現(xiàn)水位異常報(bào)警,，應(yīng)先檢查水位計(jì)電源變壓器保險(xiǎn),，如保險(xiǎn)已斷，更換后必須檢查水位計(jì)探針,，將雜質(zhì)除去方可繼續(xù)使用,。5、水位計(jì)探針應(yīng)定期拆卸清洗,，防止雜物干擾水位信號(hào),。6、定期拆卸蒸汽過(guò)濾器,，清洗濾芯,。7、定期拆卸給水過(guò)濾器,，清洗濾芯,。全自動(dòng)滅菌鍋多少錢

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