高壓滅菌器的結(jié)構(gòu)：高壓蒸汽滅菌器由滅菌室、控制系統(tǒng),、過壓保護(hù)裝置等組成,。利用高溫飽和水蒸汽在一定時(shí)間內(nèi)可使微生物的蛋白質(zhì)變性導(dǎo)致微生物死亡的功效，達(dá)到對(duì)耐濕耐熱物品進(jìn)行滅菌的目的,。由于在密閉的蒸鍋內(nèi)蒸汽不能外溢,，隨著壓力不斷上升水的沸點(diǎn)也會(huì)不斷提高，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加,，在0.1MPa壓力下鍋內(nèi)溫度可達(dá)121℃,。在此蒸汽溫度下可以很快殺死各種細(xì)菌。滅菌后操作,，要求消毒物品干燥后檢查指示劑,，當(dāng)達(dá)到滅菌要求時(shí)可出鍋。取無菌物品時(shí),，要嚴(yán)格無菌操作,，開蓋物品先將蓋蓋好，貯槽關(guān)閉好通氣孔,。同時(shí)應(yīng)分類放置,，順序發(fā)放取用。滅菌鍋的控制方式：采用微電腦智能化全自動(dòng)控制,，控制滅菌壓力,，溫度，時(shí)間,。玻璃測(cè)試滅菌鍋安裝調(diào)試

高壓滅菌（fungus)鍋?zhàn)⒁?attention)步驟（procedure)：1,、在開始旋蒸之前應(yīng)先調(diào)整(Adjustment)好盛裝樣品的茄型瓶、水浴鍋,、和旋蒸儀端口的角度（angle),，然后再將樣品裝入茄型瓶中,，防止在高壓滅菌（fungus)鍋安裝(installation)時(shí)樣品的損耗和對(duì)旋蒸儀端口的損害。2,、在盛裝樣品的茄型瓶順利與旋蒸儀端口連接好后,，應(yīng)先開動(dòng)旋轉(zhuǎn)按鈕(Buttons)巡查一下旋轉(zhuǎn)是否靈活，更重要是的看旋蒸樣品是否全部或大部分浸沒于水浴鍋的液面內(nèi),，這樣才能保證旋蒸效率(efficiency),。高壓滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),、科研,、農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械,、敷料,、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,，是理想的設(shè)備,。3、在茄型瓶中盛裝的樣品多不要超過75%,，否則在減壓時(shí)會(huì)出現(xiàn)倒吸,。江蘇生物安全滅菌鍋滅菌鍋的使用要求：將調(diào)節(jié)閥調(diào)到滅菌狀態(tài)進(jìn)行滅菌，培養(yǎng)基121℃15min,。

高壓滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備,，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研,、農(nóng)業(yè)等單位,，對(duì)醫(yī)療器械、敷料,、玻璃器皿,、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備,。高壓蒸汽滅菌具有滅菌速度快,、效果可靠、溫度高,、穿透力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),，使用不當(dāng)，可導(dǎo)致滅菌的失敗,。一般來說,，高壓滅菌鍋的操作如下：在使用前先檢查下面排氣瓶里的水位，要使其介于線和線的中間位置偏下,，否則要將水倒出,，再繼續(xù)操作,。（注：此水壺是蒸汽冷凝后接冷凝水的，與鍋內(nèi)的水位無關(guān)）,；逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)開排氣閥把手，然后橫向向右滑開蓋子,。（如果是在操作過程中打開要注意保證壓強(qiáng)為0,，溫度低于97℃，以免造成不必要的傷害）

高壓滅菌鍋在使用之前需對(duì)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)：1,、物理監(jiān)測(cè),，操作人員對(duì)每次滅菌應(yīng)連續(xù)監(jiān)測(cè)并記錄滅菌時(shí)的溫度、壓力和時(shí)間等滅菌參數(shù),，滅菌參數(shù)符合高壓滅菌鍋的使用說明或操作手冊(cè)的要求,。2、化學(xué)監(jiān)測(cè),，每個(gè)滅菌物品包外應(yīng)使用包外化學(xué)指示物,，作為滅菌過程的標(biāo)志;每包內(nèi)難滅菌的位置放置包內(nèi)化學(xué)指示卡，指示卡由棕色變綠色,，表示達(dá)到滅菌條件,。3、生物監(jiān)測(cè),，每滅菌批次應(yīng)進(jìn)行生物監(jiān)測(cè),，采用枯草桿菌黑色變種芽孢進(jìn)行生物監(jiān)測(cè)，在滅菌周期完成后立即將生物指示劑從被滅菌物品中取出并進(jìn)行培養(yǎng),。不同類型高壓蒸汽滅菌鍋對(duì)排放冷空氣的不同要求,。

食品保質(zhì)期主要是殺菌鍋的高溫殺菌的結(jié)果，殺菌鍋操作控制好一下幾點(diǎn),，殺菌完美成功：1.只要溫度達(dá)到（以121℃常見殺菌溫度）;2.溫度達(dá)到之后保溫一定時(shí)間確定殺透即可3保溫結(jié)束立即降溫使食品熱量將至80℃以內(nèi)至常溫更好,。殺菌注意點(diǎn)：1.溫度達(dá)到高溫確保壓力維持平恒不能降壓防止降壓，防止?jié)q袋爆袋,；2.降溫開始階段確保壓力保持不降也是防止產(chǎn)品漲袋爆袋（開始降溫雖然鍋內(nèi)溫度顯示很低,，但是包裝袋內(nèi)產(chǎn)品散熱很慢溫度仍然很高，只要溫度還在100℃以上就產(chǎn)生蒸汽,，產(chǎn)生往外的壓力,，如果包裝袋外部壓力下降小于包裝袋內(nèi)壓力，包裝袋就漲袋嚴(yán)重的就爆袋,，所以降溫開始階段必須保持壓力,，延遲一段時(shí)間，袋內(nèi)熱量在100℃一下就沒事了,。殺菌鍋由鍋體,、鍋蓋,、開啟裝置、鎖緊楔塊,、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道、滅菌筐,、蒸汽噴管及若干管口等組成,。黑龍江滅菌鍋安裝調(diào)試

高壓蒸汽滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生、科研,、農(nóng)業(yè)等單位,。玻璃測(cè)試滅菌鍋安裝調(diào)試

高壓滅菌鍋操作注意事項(xiàng)：A、使用移液器加液,，移液泵頭不能混用,。B、洗板要干凈,，避免交叉污染,。C、嚴(yán)格按照試劑盒的說明書操作,，反應(yīng)時(shí)間準(zhǔn)確,。高壓滅菌鍋系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),、科研,、農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械,、敷料,、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,，是理想的設(shè)備,。D、請(qǐng)勿將樣品或試劑灑到儀器設(shè)備表面或內(nèi)部,，操作控制完成注意)做好清潔工作,。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點(diǎn)升100℃以上的高溫,，而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器,。E、不要在測(cè)量過程中關(guān)閉電源,。F,、對(duì)于因試劑盒問題造成的測(cè)量結(jié)果的偏差，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)修改參數(shù),，以達(dá)到佳效果,。高壓滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),，科研，農(nóng)業(yè)等單位,，對(duì)醫(yī)療器械,，敷料，玻璃器皿,，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠,、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗(yàn)設(shè)備.G,、高壓滅菌鍋使用后蓋好防塵罩,。玻璃測(cè)試滅菌鍋安裝調(diào)試