使用方法：1在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋,。2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí),，打開排氣閥，將冷空氣排出,，此時(shí)壓力表指針下降,，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好,。3繼續(xù)加熱,，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升,，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí),，將火力減小，按所滅菌物品的特點(diǎn),，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間,，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,，然后才能開蓋取物,。高壓蒸汽滅菌鍋按照樣式和大小分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋、立式高壓蒸汽滅菌鍋,、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等,。高壓蒸汽滅菌鍋廠家

無(wú)線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器校準(zhǔn)法：無(wú)線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器是將傳感器采集到的溫度及壓力數(shù)據(jù)記錄在采集器內(nèi)。測(cè)試前,，無(wú)線溫度壓力數(shù)據(jù)采集器設(shè)置相應(yīng)的程序,，將該采集器置于被校滅菌鍋腔體中心點(diǎn)位置進(jìn)行校準(zhǔn)。測(cè)試結(jié)束后,，通過(guò)計(jì)算機(jī)配套的信號(hào)轉(zhuǎn)換器以及軟件讀取記錄的數(shù)據(jù),。目前該類數(shù)據(jù)采集器的溫度測(cè)試準(zhǔn)確度為+0.1°C。壓力測(cè)試準(zhǔn)確度為+0.1KPa,，一次可記錄近2萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù),，工作動(dòng)力為設(shè)備內(nèi)的鋰電池，使用壽命為5年左右,。這種校準(zhǔn)方式是由于沒(méi)有引入外部連接線,，滅菌器腔體密封完好，確保數(shù)據(jù)真實(shí)可靠,，該設(shè)備可直接測(cè)得滅菌器腔體內(nèi)的實(shí)際壓力值,。進(jìn)口滅菌鍋多少錢滅菌鍋蒸汽收集瓶：3L，聚乙烯材質(zhì),；

高壓滅菌鍋應(yīng)使用哪種類型的水：水是高壓滅菌鍋的生命線,。它是蒸汽高壓滅菌鍋中關(guān)鍵的組件。沒(méi)有水的蒸汽高壓滅菌鍋不會(huì)發(fā)生滅菌。您使用的水的類型可以決定要滅菌的負(fù)載的類型,，并顯著影響高壓滅菌鍋腔室和蒸汽發(fā)生器的壽命,。壓力蒸汽滅菌鍋是昂貴的投資，因此正確使用和定期維護(hù)至關(guān)重要,。水中礦物質(zhì)堆積成問(wèn)題,，水自然富含礦物質(zhì)，這可能是高壓滅菌鍋的一個(gè)問(wèn)題,。如果不加以檢查,，水中的礦物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致礦物質(zhì)積聚，從而損壞高壓滅菌鍋及其零件,。從水中的礦物質(zhì)中積累的水垢很難去除或清潔,。水質(zhì)：有很多因素會(huì)影響水質(zhì)，例如硬度,，礦物質(zhì)以及是否含有氯化物,，鹽分等等。低質(zhì)量的水會(huì)嚴(yán)重破壞高壓滅菌鍋及其部件,，因此應(yīng)優(yōu)先考慮水質(zhì),。

高壓蒸汽滅菌是將待滅菌的物品放在一個(gè)密閉的加壓滅菌鍋內(nèi)，通過(guò)加熱,，使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽,。待水蒸汽急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡，然后關(guān)閉排氣閥,，繼續(xù)加熱,，此時(shí)由于蒸汽不能溢出，而增加了滅菌器內(nèi)的壓力,，從而使沸點(diǎn)增高,，得到高于100℃的溫度。導(dǎo)致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達(dá)到滅菌的目的,。每次滅菌完畢后,，關(guān)閉電源,，停止加熱,，隨后將總閥調(diào)至“全排”，排出套層內(nèi)的蒸汽,。開啟鉑門少許,，散發(fā)剩余蒸汽，使消毒室內(nèi)壁經(jīng)常保持干燥,，同時(shí)排除蒸汽發(fā)生器內(nèi)的余水,。殺菌鍋的日常維護(hù)：停放如長(zhǎng)期停放，本設(shè)備應(yīng)置于透風(fēng)、干燥處,，不得被雨淋,，必要時(shí)應(yīng)有遮蓋物。

高壓蒸汽滅菌具注意事項(xiàng)：滅菌后,。要求消毒物品干燥后,，檢查指示劑達(dá)到滅菌要求即可出鍋。取無(wú)菌物品時(shí),，要嚴(yán)格無(wú)菌操作,，開蓋物品先將蓋蓋好，貯槽關(guān)閉好通氣孔,。同時(shí)應(yīng)分類放置,，順序發(fā)放取用。超過(guò)有效期,，炎熱潮濕季節(jié)一般不超過(guò)七天,。防止超熱蒸汽。超熱蒸汽溫度雖高,，但象空氣一樣,，遇到消毒物品時(shí)不能凝成水，不能釋放潛熱,，所以對(duì)滅菌不利,。防止超熱的辦法是使用外源蒸汽滅器時(shí)，不要使夾層的溫度高于消毒室的溫度,，兩者應(yīng)相近不要使壓力過(guò)高的蒸汽進(jìn)入消毒室內(nèi),；滅菌時(shí)不要用壓力高的蒸汽加熱到要求溫度，然后再降壓力,。滅菌鍋的使用方法：在外層鍋內(nèi)加適量的水,，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋,。高壓蒸汽滅菌鍋廠家

如隔1個(gè)月左右不用,，需將鍋內(nèi)水排掉，清洗滅菌鍋,。高壓蒸汽滅菌鍋廠家

食品保質(zhì)期主要是殺菌鍋的高溫殺菌的結(jié)果,，殺菌鍋操作控制好一下幾點(diǎn)，殺菌完美成功：1.只要溫度達(dá)到（以121℃常見(jiàn)殺菌溫度）;2.溫度達(dá)到之后保溫一定時(shí)間確定殺透即可3保溫結(jié)束立即降溫使食品熱量將至80℃以內(nèi)至常溫更好,。殺菌注意點(diǎn)：1.溫度達(dá)到高溫確保壓力維持平恒不能降壓防止降壓,，防止?jié)q袋爆袋；2.降溫開始階段確保壓力保持不降也是防止產(chǎn)品漲袋爆袋（開始降溫雖然鍋內(nèi)溫度顯示很低,，但是包裝袋內(nèi)產(chǎn)品散熱很慢溫度仍然很高,，只要溫度還在100℃以上就產(chǎn)生蒸汽,，產(chǎn)生往外的壓力，如果包裝袋外部壓力下降小于包裝袋內(nèi)壓力,，包裝袋就漲袋嚴(yán)重的就爆袋,，所以降溫開始階段必須保持壓力，延遲一段時(shí)間,，袋內(nèi)熱量在100℃一下就沒(méi)事了,。高壓蒸汽滅菌鍋廠家