酒店布草管理與保護(hù)布草管理可以用3C和3P概括:即:3C:愛護(hù),、保護(hù)和管理,,3P:計劃、準(zhǔn)備和采購,。一家客房總數(shù)約為500個,,并設(shè)有3到4個餐廳,、宴會廳的飯店,洗衣房大約需要50萬美元投資,。而客房內(nèi)客用布草織品,、餐廳內(nèi)的桌布和餐巾、會議室內(nèi)布草用品以及為使員工儀表整潔而制作的工服等等項(xiàng)目總共需花費(fèi)數(shù)目如下:客房用布草織物20萬美元餐飲用布草織物12萬美元工服12萬美元合計44萬美元即在飯店開業(yè)前就需要近100萬美元的投資,。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。對餐飲布草壽命有直接關(guān)系的是避免“疲勞使用”,,即當(dāng)天洗滌多次,,每天如此下去會加速布草壽命的減短。湖州餐飲布草尺寸
導(dǎo)致酒店布草,、餐飲布草破損的原因次要是機(jī)器和人為方面的原因,,例如:1.洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗滌過程中很有可能導(dǎo)致布草刮破或磨損現(xiàn)象,,表現(xiàn)為抽紗,、繼紗,然后出現(xiàn)小洞,,并逐步擴(kuò)大,。2.洗滌前分檢工作不認(rèn)真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時造成破損,。3.洗滌前后裝車或出機(jī)時,,用力過重或碰到尖銳物品刺破或勾破。4.洗滌脫水時均布不好或高脫時間過長,,機(jī)械力導(dǎo)致拉破,,或洗滌過水時間過短,次數(shù)少,,洗滌殘留或洗滌程序缺損,,未中和去除殘堿、余氯等,。5.布草的本身質(zhì)量及儲存環(huán)境,。棉織品必須避潮儲存,倉庫通風(fēng)良好,,倉庫擱板邊緣應(yīng)光滑等,,同時,布草房應(yīng)避免蟲害,、鼠害,。煙臺質(zhì)量餐飲布草餐飲布草、客房布草是用戶入住酒店的直接要接觸使用的,,其衛(wèi)生與否直接關(guān)乎用戶對酒店印象及滿意度,。
干凈餐飲布草的收發(fā)1、客房服務(wù)員憑當(dāng)日洗滌公司確認(rèn)的布草送洗單及欠條(包括洗滌公司和總布草房)到總布草房或洗滌公司領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草,;如總布草房或洗滌公司無法補(bǔ)充足夠數(shù)量的布草,,應(yīng)要求總布草房或洗滌公司出具欠條,并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄,,以便次日補(bǔ)齊,。2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)收回的布草送洗單和欠條,,做好匯總后,,填寫《樓層布草洗滌交接表》,如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報表中“洗滌公司欠”一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計,。3,、客房(中班)服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點(diǎn)洗滌公司送回的干凈布草,并初步檢查洗滌質(zhì)量,;存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的,,應(yīng)要求對方出據(jù)欠條,簽字確認(rèn),,并在當(dāng)日《樓層布草洗滌交接表》中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計和記錄。記錄嚴(yán)禁數(shù)字的涂改。
酒店餐飲布草洗滌清潔很重要,,為了使客人能用衛(wèi)生的酒店布草,,特別是酒店餐飲布草的合理清潔和使用達(dá)到降低損耗,江蘇國沃紡織品有限公司提醒您需要做到以下幾點(diǎn)要求,。嚴(yán)禁餐廳布草與客房布草混合洗滌,,要求洗衣房人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),對于不夠量洗的情況下,,在籌建初期購買部分小型機(jī)器,,用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應(yīng)該嚴(yán)格分類,,插入桌布與墊巾可以同時洗滌,,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)類,一定要采取小機(jī)器分類清洗,,避免交叉接觸及污染,,方可做到安全衛(wèi)生。餐飲布草有嚴(yán)重污跡要做記號,,單獨(dú)存放,,告知洗衣處做特別處理,并做好記錄,。
污垢嚴(yán)重的餐飲布草,,譬如黑印、油污,、茶漬,、果汁漬、鞋油類等頑固性餐飲布草,,必須要求服務(wù)人員在收房或收臺的過程中,,初步將頑漬的布草挑選出來,送布草房時加以說明,,采取強(qiáng)檔洗滌,,可以將此類餐飲布草清潔干凈。選擇洗滌用品時,,必須通過市場比較,,跟同行多交流,了解各種洗滌用品的特性,,是否化工原料過重,,有無毒性,洗滌效果等,,通過購買合理實(shí)用無毒的洗滌用品,,可以達(dá)到清潔布草目的,。很多企業(yè)為了節(jié)約成本,盲目選用一些市場低廉的洗滌品,,此種方式的惡性循環(huán)不只是布草清潔不到位,,特別是劣質(zhì)洗滌用品的使用,加速了布草的損耗度,,不止為起到節(jié)約成本的目的,,還變成了“賠了夫人又折兵”的結(jié)局。餐飲布草不能在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料,這樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成受損.嘉興餐飲布草供應(yīng)商
餐飲布草洗滌是洗衣房洗滌量較多的一類織物,布草沾污的污漬都有相似性,而導(dǎo)致其怎樣洗滌養(yǎng)護(hù)具有普遍性.湖州餐飲布草尺寸
臟的餐飲布草的送洗1,、客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫《客房服務(wù)員工作報表》,,并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符,同時在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類清點(diǎn)(將床單,、被套,、枕套與浴巾、布巾,、地巾分類存放,,這樣可以避免差錯及第二次污染);2,、客房服務(wù)員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨(dú)打結(jié)處理或另外存放,,洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理,同時須讓洗滌公司人員簽字確認(rèn),??头糠?wù)員對于需做特殊處理的布草(血跡、鞋油,、紅酒污染等)要與其它臟布草分開堆放,,并在洗滌公司收布草時說明,請其做特殊處理,;3,、洗滌公司人員到達(dá)樓層收取臟布草時,樓層服務(wù)員應(yīng)先核對當(dāng)天臟布草數(shù)字并分類記錄在《樓層布草洗滌交接表》,,客房服務(wù)員應(yīng)和洗滌公司工作人員一起清點(diǎn)好臟布草并與《樓層布草洗滌交接表》記錄進(jìn)行核對,,無誤后由對方開具布草送洗單并雙方簽字確認(rèn),客房服務(wù)員收取送洗單第2聯(lián),。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類別及數(shù)量,;4、與洗滌公司人員清點(diǎn)布草無誤后,,客房服務(wù)員應(yīng)監(jiān)督對方人員將臟布草分類用布草袋封裝,,并及時運(yùn)離樓層。湖州餐飲布草尺寸
江蘇國沃紡織品有限公司致力于紡織,、皮革,,是一家生產(chǎn)型公司,。國沃紡織致力于為客戶提供良好的酒店布草,酒店棉紡織品,,學(xué)生床上用品,,餐飲布草,一切以用戶需求為中心,,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,,在紡織,、皮革深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),,以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造紡織,、皮革良好品牌,。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),,為客戶成功提供堅實(shí)有力的支持。