要點：對于盛裝食物的陶瓷餐具,，應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾,。用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應(yīng)盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品,。注意圖案顏色是否光亮,，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求,，此類陶瓷餐具產(chǎn)品的鉛,、鎘溶出量往往較高,。特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具，這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量高,。對不放心的陶瓷餐具,，可用食醋浸泡幾小時，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用,。選購微波爐用產(chǎn)品,，應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品，如帶有金邊,，銀邊或用金花紙,、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品,。陶瓷餐具造型多樣,、色彩斑斕、手感清涼細滑,，容易洗滌,，深受國人喜愛。鎮(zhèn)江商務(wù)餐具價格多少

吸水率和抗熱震性,。吸水率是表明陶瓷產(chǎn)品燒成后致密程度的特征性指標(biāo),，吸水率指標(biāo)是劃分陶瓷瓷種的依據(jù)，吸水率0.5%,、1.0%,、5.0%的陶瓷，分別為細瓷,、普瓷,、炻器，吸水率10%為陶器,。一般而言,，吸水率越小的產(chǎn)品其使用壽命越長?？篃嵴鹦允潜砻魈沾僧a(chǎn)品抵抗外界溫度急劇變化時而不出現(xiàn)裂紋或無破損能力的特征性指標(biāo),，是重要的使用性能指標(biāo)。日用陶瓷產(chǎn)品使用過程中接觸的多為加熱的食物,，抗熱震性差的產(chǎn)品在熱沖擊的作用下會導(dǎo)致產(chǎn)品的開裂或破損,，產(chǎn)品的強度較低、盛裝食物時可能出現(xiàn)破碎,，造成對人體的傷害,。鎮(zhèn)江商務(wù)餐具價格多少陶瓷餐具的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物。

在購買和使用陶瓷餐具時,，要注意以下幾點：1,、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場,，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定,，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升,。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求,；2、購買時要注意看餐具的成色,，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔,；3,、用鼻子聞是否有異味；4,、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具,。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑,，因此,，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標(biāo),；5,、應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴(yán)格的釉中彩,、釉下彩餐具,。

一般來說，陶瓷餐具我們可以分為五個類別,，分別是：1,、鎂質(zhì)瓷餐具2、鎂質(zhì)強化瓷餐具3,、強化瓷餐具4,、貝質(zhì)瓷餐具5、色釉瓷餐具6,、雅光瓷,。強化瓷餐具：強化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制，讓他們重新結(jié)晶組合,，磁化成一種物質(zhì),，耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。釉面呈乳白色,，手感細膩,。強化瓷的色釉較鎂質(zhì)強化瓷偏暗,，在消毒餐具市場上使用的餐具已經(jīng)逐步被鎂質(zhì)強化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。陶瓷餐具級別一般劃分為：1級：整個產(chǎn)品沒有任何缺陷,，變形或色差,，允許在不顯眼處有一個孔；2級：可以有2-3個孔,，不明顯色差,，輕微變形；3級（接近次品）：色差明顯輕度變形允許1-2處1平方MM左右的縮釉,。對不放心的陶瓷餐具,，可用食醋浸泡幾小時，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用,。

陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩,、釉下彩、釉中彩三種,。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產(chǎn)品表面,，再經(jīng)低溫烤燒而成，由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度,，所以花面不能沉入釉中,。用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感,；釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融,，顏料可沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋,，制品表面平滑,，手觸無明顯凹凸感；釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行,，施釉后經(jīng)高溫一次燒成,，花面被釉層覆蓋，看上去光亮,、平整,，手感光滑。陶瓷餐具按餐具材質(zhì)分為粗陶,、精陶,、半瓷和瓷質(zhì)四類。鎮(zhèn)江商務(wù)餐具價格多少

陶瓷餐具具有耐酸,、耐堿,、抗凍、不老化等特點,。鎮(zhèn)江商務(wù)餐具價格多少

陶瓷制品的重要指標(biāo)：微波爐適應(yīng)性,、冰箱到微波爐適應(yīng)性,、冰箱到烤箱適應(yīng)性。此項指標(biāo)是GB/T3532-2009《陶瓷餐具》新增加的與消費者使用日用陶產(chǎn)品密切相關(guān)的指標(biāo),，是表明產(chǎn)品是否適合在微波爐,、烤箱中使用的特征性指標(biāo)。由于日用陶瓷產(chǎn)品均有一定的吸水性,，使用后的清洗過程中產(chǎn)品坯體會吸入一些水份,，在微波爐、烤箱中使用過程中水份的氣化可能會造成產(chǎn)品的開裂或破損,。極個別產(chǎn)品可能因水份氣化的速度過快,，水汽無法通過產(chǎn)品的無釉處逸出，導(dǎo)致產(chǎn)品在微波爐,、烤箱內(nèi)炸裂,。鎮(zhèn)江商務(wù)餐具價格多少

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