材料:1.黃瓜10斤2.小尖椒(二者用一斤鹽淹透后將水?dāng)D掉)3.姜(比較姜)去皮切片4.白糖(或紅糖)1斤5.白酒6.醬油3斤7.蒜適量8,、色拉油詳細(xì)步驟:1、黃瓜洗干凈以后,，晾干表面的水分并切條,，尖椒和蒜也要洗凈晾干。2、把黃瓜條放入盆里,，加鹽,，腌出水分。3,、腌黃瓜用到的壇子,，肚大口小，適合密封,。4,、配料，醬油和冰糖(或紅糖),。醬油要放入鍋中煮開,，煮的時候，把冰糖(紅糖)放入,，一起化開,。5、姜切成塊,，姜是腌黃瓜中的配料,，比較好選用新姜，味道更鮮,。6,、尖椒沒有全部切開，怕切開了,，黃瓜太辣,。對于無辣不歡的人來說可以切開用。7,、材料準(zhǔn)備完以后，先把晾涼的醬油和冰糖液體倒入壇子,，然后加入黃瓜,、姜、蒜片,。8,、然后，炒鍋放油,，燒熱,，放入一些花椒，花椒爆香以后,，關(guān)火晾涼,。澆入壇子，再加入一些白酒,。9,、這樣,，腌黃瓜的料就放齊了!密封發(fā)酵。大功告成!一周后就可以吃了!炎熱的夏天來了,，爽口腌黃瓜,，趕快學(xué)起來!腌黃瓜首先需要我們掌握好，腌黃瓜的鹽度,。濱海高產(chǎn)腌黃瓜值得推薦

    炒黃瓜片實(shí)在是很家常的一道菜,，其實(shí)真沒啥可說的，那我為啥還說呢,？一般情況下黃瓜片只要進(jìn)了熱鍋,，無論多快手，出鍋也變軟,，放一會就變黃,，所以咱就說說怎么不讓黃瓜片變軟變黃，出鍋后還是脆脆的口感,，綠綠的顏色,。特別簡單的一招，切好的黃瓜片用鹽腌漬一下,，殺出里邊的水分再炒,，炒好的黃瓜片脆脆的、綠綠的,，全新口感,，特別好吃。腌好的黃瓜片即使不炒,，就這么配點(diǎn)粥或者米飯清淡適口,，也是非常好吃?！舅匐琰S瓜炒肉片】原料：黃瓜1根,、豬肉約100克、胡蘿卜適量,、青紅小尖椒各2根調(diào)料：鹽1小勺,、生抽醬油1大勺、料酒1小勺,、水淀粉1大勺,、雞精適量、蔥末1大勺,、姜末少許做法：1.黃瓜刷洗干凈,，胡蘿卜洗凈、青紅椒洗凈，豬肉洗凈,。2.黃瓜切成較厚的片（腌過的黃瓜片會變薄,，所以要切得稍微厚一點(diǎn)），胡蘿卜切薄片,。3.把黃瓜片和胡蘿卜片放進(jìn)盤子里,，加入鹽拌勻，腌30-40分鐘,。4.豬肉切薄片,，青紅尖椒切圈。5.豬肉片加醬油,、少許鹽,，料酒拌勻，再倒入水淀粉拌勻,，然后倒入1/2大勺的植物油拌勻,，腌20分鐘使其入味。6.黃瓜片腌好后,，潷出里邊的水,。7.炒鍋燒熱，倒入約5大勺油,，油溫5成熱后放入腌好的豬肉片,。8.待豬肉片變成白色，差不多9分熟后,，把肉片盛出來,。鹽都區(qū)全國腌黃瓜價格實(shí)惠腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶。

    藥用價值毒性：毒性較低,。性味：味甘,；性涼。歸經(jīng)：歸肺,；脾,；胃經(jīng)。功能主治：清熱,；利水；,。主熱病口渴,；小便短赤；水腫尿少,；水火燙傷,；汗斑；非瘡用法用量：內(nèi)服：適量，煮熟或生啖,；或絞汁服,。外用：適量，生擦或搗汁涂,。1,、抗腌黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗目的,。2,、**老腌黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到,，**老的作用,；腌黃瓜中的腌黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性,。3,、強(qiáng)體腌黃瓜中所含的丙醇二酸，可糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?,、健腦腌黃瓜含有維生素B1,，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能定志,。5,、防止酒精中毒腌黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助作用,，可防治酒精中毒。6,、****腌黃瓜中所含的葡萄糖甙,、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以腌黃瓜代淀粉類食物充饑,，血糖非但不會升高,，甚至?xí)档汀?

    親們，你們以前試過做冰箱腌菜嗎,？今年春天,，澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜，堅持讓我試一試,。真的好吃到停不下來,。關(guān)于冰箱腌菜的絕妙之處在于，只需要五分鐘的準(zhǔn)備時間,，在冰箱里泡上幾天,，就能享受到各種美味的罐頭,，健康的家庭版零食！食材：1,、一杯半的水,。2、三勺白醋或者蘋果醋,。3,、一勺半鹽。4,、兩勺花椒,。5、五瓣大蒜,，去皮,。6、6大枝新鮮茴香,。7,、一片月桂葉、8,、半勺紅辣椒片（根據(jù)個人口味添加）,。9、三根黃瓜,。做法：1,、黃瓜洗凈，切片,，或者切成長條,。2、取一個透明的玻璃罐子,，添加水,、白醋、鹽,、花椒,、大蒜、茴香和月桂葉,。3,、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里，擰緊蓋子,。4,、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏，一周左右,。如果你喜歡甜口,，可以加一些蜂蜜或者冰糖。夏天來了,，做一份美味冰爽的泡菜拌飯,，真是酸爽到家了！從某個角度看,，展示設(shè)計是新興行業(yè),。

    黃瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟酥唬屈S瓜有大小黃瓜之分,，你知道嗎?了解多少呢,，那來看看看小編的介紹吧。大黃瓜又叫旱黃瓜和水黃瓜,，初叫“胡瓜”我們說的黃瓜多指本土產(chǎn)的細(xì)長,、苗條、翠綠,、頂花帶刺的大黃瓜,。體型短胖的小黃瓜是從國外引進(jìn)的，表面光滑無刺,，也叫“荷蘭小黃瓜”,、“迷你黃瓜”。據(jù)清朝乾隆年間的《本草求真》記載,，黃瓜“氣味甘寒,，服后可清熱利水”。黃瓜的葉和蔓性味微寒,，具有清熱,、除濕、滑腸,、鎮(zhèn)痛等功效;黃瓜的果有清熱的功效,。另外，黃瓜比較味苦的成分為葫蘆素,，具有抗的作用,。不論是大小黃瓜，營養(yǎng)價值都比較高,，富含纖維素,、胡蘿卜素，含有一定量的多種維生素和礦質(zhì)元素,，有抗氧化,、防口角炎等作用，其中維生素B1和維生素B2的含量高于番茄,。不過,，小黃瓜的價錢比較貴,，口味沒有那么脆，含糖量比較高,，一般在西餐中被當(dāng)作水果食用,，將其引入也是為了適應(yīng)現(xiàn)在的家庭追求餐飲多元化、一次吃完的需要,。而大黃瓜的口感更清脆,、含糖量更低，因此更適合人士和糖尿病患者食用,。大黃瓜和小黃瓜,，PK過后，是什么給力,，你心里一定比小編,，更有所明了了，兩種黃瓜,，營養(yǎng)各有千秋,。 不管哪種口味，什么腌法,，都要保證黃瓜本體的清香滋味,、爽脆的口感不變，這樣才能算是好的腌黃瓜,。鹽都區(qū)種植腌黃瓜哪里有

炒黃瓜片實(shí)在是很家常的一道菜,，其實(shí)真沒啥可說的，那我為啥還說呢,？濱海高產(chǎn)腌黃瓜值得推薦

    腌黃瓜怎么做保存的久一些：一般保存到冰箱的保鮮層里,，可以保存很長一段時間。下面介紹下腌黃瓜的做法：食材腌黃瓜的原料：黃瓜(三斤);腌黃瓜的配料：胡蘿卜(兩根小的),、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗,、姜(一塊)、蒜(一頭),、白糖(二兩),、白酒(二兩)、干辣椒(少許),、鹽(三兩);步驟/方法1,、將黃瓜胡蘿卜切條，放入鹽;2,、灑鹽的黃瓜用手搓幾下,，讓黃瓜充分吸收鹽;3、拌勻的黃瓜用重物壓上,，把水分?jǐn)D出(我放在蒸籠上,，上面壓了一大盆水,，放了一個晚上);4、壓出水分的黃瓜可以嘗一下是否很咸(放鹽是為了殺水,，但并不會所有的鹽分都會隨水分溜走),，根據(jù)自己口味決定是否用清水清洗;5、醬油一大碗(袋裝的大概一帶半)加糖2兩入鍋煮開,，要煮到糖完全化了，然后一定要煮到沸騰,，徹底放涼;6,、在涼了的醬湯中加白酒、味精少許,，再入黃瓜,、姜、蒜,、辣椒腌制;7,、炒鍋放油，油熱后炸花椒,，待油涼后,，澆到正在腌制的黃瓜上即可。注意事項腌好后的黃瓜放在冰箱里面冷藏幾個小時就能吃了,，可以放在一個干凈的瓶子里面,，隨吃隨取，可以存放很久,。 濱海高產(chǎn)腌黃瓜值得推薦

東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社總部位于唐洋鎮(zhèn)十里村四組,，是一家東臺市富昌榨菜專業(yè)合作社成立于2008年11月12日，注冊地位于東臺市唐洋鎮(zhèn)十里村四組,，法定代表人為周衛(wèi)東,。經(jīng)營范圍包括組織收購、銷售成員種植的榨菜及其他蔬菜,，組織成員種植榨菜及其他蔬菜,，為成員種植榨菜所需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，引進(jìn)新技術(shù),、新品種,，開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù),。的公司,。富昌榨菜深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的富昌榨菜,，富昌蔬菜,，富昌新品種榨菜。富昌榨菜繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破,。富昌榨菜創(chuàng)始人周衛(wèi)東,，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技,，竭誠為客戶提供良好的服務(wù),。