說完了腌制榨菜,，那么接下來必須學(xué)會榨菜怎么做好吃了,！榨菜味道雖然很咸,，但是做菜的時候比較好用涼水沖洗，這樣的榨菜脆口,，而且咸度適中。下面給大家介紹一道榨菜的經(jīng)典做法——榨菜炒瘦肉主料：榨菜1個,，豬肉100克輔料：香菜梗30克調(diào)料：色拉油適量,，蔥5克，姜5克,，干辣椒3個,，生抽適量，香油少許，花椒粉適量做法：1,、全部材料洗凈,；干紅辣椒切成條狀，香菜梗切成段,。2,、榨菜切成薄片然后再切成絲，放入冷水浸泡5分鐘,，隨后放入熱水中焯水片刻撈出,，繼續(xù)在流動水下沖涼，控干多余的水分,。3,、豬瘦肉切成細絲，如果覺得新鮮的豬肉不好切的話,，可以放到冰箱冷藏比較硬的時候再繼續(xù)切成細絲,。4、起油鍋,，倒入肉絲炒到變色,，放入姜蔥末和干辣椒，煸炒出香味,，加入少許生抽,，翻炒均勻直到豬肉變色。5,、倒入榨菜炒熟,，放入花椒粉和適量的食鹽，因為榨菜本身已經(jīng)有咸味,，所以還要加鹽的小伙伴注意試一下味道了哦,。6、調(diào)味OK后,，就放入香菜梗以及少許香油,，翻炒均勻后就可以關(guān)火裝盤了。榨菜葉子可以吃嗎--當然能吃.而且還比較好吃哦,。鹽都區(qū)全國散裝榨菜聯(lián)系方式

提起榨菜,，想必大家想到的就是日常所食用的腌菜，其實,，榨菜不止一種吃法,。小編就給大家介紹榨菜的這5種做法，非常美味哦,。話不多說,，咱們開始吧,！一、榨菜炒雞蛋榨菜炒雞蛋主要雞蛋,、榨菜,、芹菜為材料，是一道做起來很簡單的家常菜,。二,、榨菜炒香干榨菜炒香干以香干、榨菜,、青椒等材料制作而成,。三、香菇榨菜香菇榨菜以香菇,、榨菜為主料,，以紅辣椒為輔料制作而成。四,、榨菜肉絲榨菜肉絲主要以榨菜,、瘦肉、香菜等材料制作而成,。五,、榨菜肉末蒸豆腐榨菜肉末蒸豆腐以五花肉、豆腐和榨菜制作而成,。介紹了五款榨菜的做法,，這五種做法你喜歡哪一種呢？你也沒想到榨菜會如此美味吧,？還不快快收藏起來,！ 響水品種散裝榨菜銷售廠榨菜除了直接吃，其實它還能有很多的吃法,。

    說到榨菜,，相信大家都非常的熟悉了，從小時候起,，我感覺我就經(jīng)常吃榨菜,，那時候的榨菜也不貴，5毛錢一包,，而且一包分量還挺多的,，吃3碗飯應(yīng)該是沒有問題的！榨菜除了直接吃,，其實它還能有很多的吃法,，這期的美食教程呢，就準備給大家分享榨菜的幾種特色吃法,，喜歡吃榨菜的朋友們就趕緊圍觀吧,，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關(guān)注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程,，相信總有一道會是你想學(xué)的菜肴噠,！做法1：香辣榨菜準備食材如下：榨菜1塊，鹽少許,，油1小勺,，五花肉1塊，蔥1根,，辣椒粉1湯匙具體做法如下：將五花肉切成小塊,，油鍋燒熱，將五花肉下鍋,，慢慢翻炒,，稍微煎炒出多余的脂肪，五花肉絲微微變干的時候,，倒入榨菜絲一起翻炒,，放入少許鹽和辣椒粉，撒入少許蔥花即可,！做法2：榨菜肉末蒸豆腐準備食材如下：榨菜100克,，肉末135克，豆腐2塊,，蒜5瓣,，生抽1湯匙，食用油1湯匙,，鹽少許,，蔥花適量具體做法如下：豆腐切成2厘米大小的方塊，找一個有深度的碗放豆腐,，榨菜頭洗凈后切碎,，榨菜均勻的鋪到豆腐上，豬肉剁成肉末,，蒜瓣去皮切碎,，蔥花切成合適的小段，燒熱油鍋,，放入油,，下蒜米和一半蔥花煸出香味，加入肉末快速翻炒到變色,，炒的時候把肉末扒散,。

    榨菜需肥量大，基肥要求高,，每畝應(yīng)施廄肥,，也就是豬欄肥2000-2500公斤,，草木灰150-200公斤，過磷酸鈣15-20公斤,，生長期間還要分期追肥,，掌握前期輕、中期重,、后期補的原則,。冬前少施，定植后一個月,，追肥一次,，追肥量每畝需人糞尿1500-1700公斤，大約是尿桶擔10-13擔,。寒冬前追第二次,，以行間鋪施廄肥、塘泥,，也可追人糞,，然后中耕培土過冬，開春后2-4月間,，吸肥量大,，每半個月追肥一次，施尿素15公斤或40-50克的人糞尿1500-2000公斤,，促進肉質(zhì)莖膨大,，同時注意保持土壤的濕潤，不能過干或干濕交替,，防預(yù)防脫發(fā)肥過早而抽苔開花,，也可防止因過濕而生長過快，特別是晚熟品種在采收前一個月應(yīng)停止施肥,，以防止生長過速而造成空心,。 榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成,。

    1材料與方法實驗材料與儀器設(shè)備本次實驗選用的材料為剛腌好的原味榨菜,，以及PET-PARCCP透明包裝袋；食品添加劑為異VC鈉,、EDTA-2Na,、無水Ca-Cl2；儀器設(shè)備包括數(shù)顯恒溫水浴鍋,、可見分光光度計,、電動粉碎機、分析天平,、電熱恒溫鼓風干燥箱,、UtraScanPro測色儀,、物性測定儀。實驗原理本次實驗是對透明包裝榨菜在貯藏過程中的護色和脆度保持效果進行研究,，分別測定透明包裝榨菜的色澤,、脆度、褐變度,，并以這三個指標評價食品添加劑對透明榨菜品質(zhì)控制的影響。實驗方法對榨菜進行切片處理,，稱取適量食品添加劑,，將食品添加劑溶解到5mL蒸餾水中，并加入榨菜片,，在混合均勻的基礎(chǔ)上,，采用榨菜的一般生產(chǎn)工藝，用透明包裝材料將其制成試驗樣品,。食品添加劑的用量根據(jù)榨菜的重量進行確定,，其中異VC鈉占原料的比重為10mg/kg；EDTA-2Na占原料的比重為240mg/kg,；無水CaCl2占原料的比重為1000mg/kg,。在自然條件下貯藏實驗組和對照組，間隔30天測定1次色澤,、脆度和褐變度,。其中，色澤的測定用L*,、a*,、b*表示，L*表示樣品顏色明度,，a*表示樣品顏色的綠紅度,，b*表示樣品顏色的藍黃度。我們吃榨菜的時候需要小心禁忌人群,。東臺高產(chǎn)散裝榨菜配方大全

榨菜在世界上非常有名,，是一種腌菜，在四川比較多?，F(xiàn)在我國各個地區(qū)都有生產(chǎn),。鹽都區(qū)全國散裝榨菜聯(lián)系方式

    榨菜在世界上非常有名，是一種腌菜,，在四川比較多?，F(xiàn)在我國各個地區(qū)都有生產(chǎn)，很實惠,，所有人都吃得起,。它一般是芥菜做成的,。早餐的時候吃，胃口會更好,，更有精神,，工作效率也會更高。平時坐車或坐船時,，頭暈,，適當吃一些，可以讓人的情緒變好,。它對眼睛很好,，里面有很多維生素，可以緩解疲勞,，還能消腫,。受傷了，患上一些病,，適當吃,，會更快痊愈。它里面還有很多氨基酸,，可以健脾,，補氣血等。它對肝臟也很好,，可以很好地保護它,。但適量吃就可以了，不要一次吃太多,。因為它是一種腌制品,，里面有很多鹽，吃多了,，對身體還是有害處的;會讓腎臟有很大的負擔,，患上很多疾病，比如,。在吃的時候,，比較好搭配粥一起吃;吃一些低鹽的，會更健康效果也更好,。鹽都區(qū)全國散裝榨菜聯(lián)系方式

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