藥用價(jià)值毒性：毒性較低,。性味：味甘,；性涼。歸經(jīng)：歸肺,；脾,；胃經(jīng)。功能主治：清熱,；利水,；。主熱病口渴,；小便短赤,；水腫尿少；水火燙傷,；汗斑,；非瘡用法用量：內(nèi)服：適量,，煮熟或生啖；或絞汁服,。外用：適量,，生擦或搗汁涂。1,、抗腌黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,，達(dá)到抗目的。2,、**老腌黃瓜中含有豐富的維生素E,，可起到，**老的作用,；腌黃瓜中的腌黃瓜酶,，有很強(qiáng)的生物活性。3,、強(qiáng)體腌黃瓜中所含的丙醇二酸,，可糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?、健腦腌黃瓜含有維生素B1,，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,，能定志。5,、防止酒精中毒腌黃瓜中所含的丙氨酸,、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助作用,，可防治酒精中毒,。6、****腌黃瓜中所含的葡萄糖甙,、果糖等不參與通常的糖代謝,，故糖尿病人以腌黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高,，甚至?xí)档汀?腌黃瓜一般保存到冰箱的保鮮層里,，可以保存很長一段時(shí)間。東臺(tái)名優(yōu)腌黃瓜源頭好貨

    腌黃瓜原名叫胡瓜,，是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來的,。胡瓜更名為腌黃瓜，始于后趙,。后趙王朝的建立者石勒,，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢臺(tái)）登基做皇帝后，對(duì)自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火,。石勒制定了一條法令：無論說話寫文章,，一律嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字，違者問斬個(gè)赦,。有,，石勒在單于庭召見地方官員，當(dāng)他看到襄國郡守樊坦穿著打了補(bǔ)丁的破衣服來見他時(shí),，很不滿意,。他劈頭就問：“樊坦，你為何衣冠不整就來朝見,？”樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：“這都怪胡人沒道義,，把衣物都搶掠去了,，害得我只好襤褸來朝?！彼麆傉f完,，就意識(shí)到自己犯了禁，急忙叩頭請(qǐng)罪,；石勒見他知罪,，也就不再指責(zé)。等到召見后例行“御賜午膳”時(shí),，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：“卿知此物何名,？”樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴,，銀杯綠茶,，金樽甘露，玉盤腌黃瓜,?！笔章牶螅瑵M意地笑了,。阜寧種植腌黃瓜加工炎熱的夏天來了,，爽口腌黃瓜，趕快學(xué)起來!

    炒黃瓜片實(shí)在是很家常的一道菜,，其實(shí)真沒啥可說的,，那我為啥還說呢？一般情況下黃瓜片只要進(jìn)了熱鍋,，無論多快手,，出鍋也變軟，放一會(huì)就變黃,，所以咱就說說怎么不讓黃瓜片變軟變黃,，出鍋后還是脆脆的口感,，綠綠的顏色。特別簡單的一招,，切好的黃瓜片用鹽腌漬一下,，殺出里邊的水分再炒，炒好的黃瓜片脆脆的,、綠綠的,，全新口感，特別好吃,。腌好的黃瓜片即使不炒,，就這么配點(diǎn)粥或者米飯清淡適口，也是非常好吃,?！舅匐琰S瓜炒肉片】原料：黃瓜1根、豬肉約100克,、胡蘿卜適量,、青紅小尖椒各2根調(diào)料：鹽1小勺、生抽醬油1大勺,、料酒1小勺,、水淀粉1大勺、雞精適量,、蔥末1大勺,、姜末少許做法：1.黃瓜刷洗干凈，胡蘿卜洗凈,、青紅椒洗凈,，豬肉洗凈。2.黃瓜切成較厚的片（腌過的黃瓜片會(huì)變薄,，所以要切得稍微厚一點(diǎn)）,，胡蘿卜切薄片。3.把黃瓜片和胡蘿卜片放進(jìn)盤子里,，加入鹽拌勻,，腌30-40分鐘。4.豬肉切薄片,，青紅尖椒切圈,。5.豬肉片加醬油、少許鹽,，料酒拌勻,，再倒入水淀粉拌勻，然后倒入1/2大勺的植物油拌勻，腌20分鐘使其入味,。6.黃瓜片腌好后,，潷出里邊的水。7.炒鍋燒熱,，倒入約5大勺油,，油溫5成熱后放入腌好的豬肉片。8.待豬肉片變成白色,，差不多9分熟后,，把肉片盛出來。

    腌黃瓜怎么做保存的久一些：一般保存到冰箱的保鮮層里,，可以保存很長一段時(shí)間,。下面介紹下腌黃瓜的做法：食材腌黃瓜的原料：黃瓜(三斤);腌黃瓜的配料：胡蘿卜(兩根小的)、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗,、姜(一塊),、蒜(一頭)、白糖(二兩),、白酒(二兩)、干辣椒(少許),、鹽(三兩);步驟/方法1,、將黃瓜胡蘿卜切條，放入鹽;2,、灑鹽的黃瓜用手搓幾下,，讓黃瓜充分吸收鹽;3、拌勻的黃瓜用重物壓上,，把水分?jǐn)D出(我放在蒸籠上,，上面壓了一大盆水，放了一個(gè)晚上);4,、壓出水分的黃瓜可以嘗一下是否很咸(放鹽是為了殺水,，但并不會(huì)所有的鹽分都會(huì)隨水分溜走)，根據(jù)自己口味決定是否用清水清洗;5,、醬油一大碗(袋裝的大概一帶半)加糖2兩入鍋煮開,，要煮到糖完全化了，然后一定要煮到沸騰,，徹底放涼;6,、在涼了的醬湯中加白酒、味精少許,，再入黃瓜,、姜、蒜、辣椒腌制;7,、炒鍋放油,，油熱后炸花椒，待油涼后,，澆到正在腌制的黃瓜上即可,。注意事項(xiàng)腌好后的黃瓜放在冰箱里面冷藏幾個(gè)小時(shí)就能吃了，可以放在一個(gè)干凈的瓶子里面,，隨吃隨取,，可以存放很久。 親們,，你們以前試過做冰箱腌菜嗎,？

    夏天正是新鮮蔬菜大量上市的時(shí)候，黃瓜,、辣椒除了蘸醬和涼拌吃,，也可以做個(gè)清淅爽脆的小菜—醬腌黃瓜，開胃又可口,，配飯,、配粥都美味?！踞u腌黃瓜的材料】主料：黃瓜1000克,、辣椒1000克配料：姜150克、大蒜200克調(diào)料：醬油500克,、冰糖50克,、花椒10克、干紅辣椒30克,、白酒100克,、鹽200克【醬腌黃瓜的做法】1、黃瓜和辣椒洗凈切成條狀,；2,、將黃瓜和辣椒條置入一容器中，撒上半斤鹽拌勻,；3,、靜置，待腌透殺出黃瓜和辣椒水份后,，擠掉水份倒掉,；4、將腌透的黃瓜條和辣椒條風(fēng)干半天時(shí)間,，進(jìn)一步風(fēng)干水份,；5,、將醬油500克、冰糖50克倒入鍋中煮開,，待冰糖融化后關(guān)火放涼,；6、鍋中加油,，將花椒和干紅辣椒小火煸香后關(guān)火放涼,；7、風(fēng)干好的黃瓜和辣椒放入一干凈容器中,；8,、加入姜片和蒜片；9,、加入煮好醬油,；10、再放和煸香的花椒和干紅辣椒,；11,、加入白酒；12,、拌勻后密封保存,，2天后即可食用?！緩N房小貼士】1,、黃瓜和辣椒清洗后要晾干水分，以免帶生水腌制會(huì)壞掉,；2、白酒一定要加,，起到消毒殺菌作用,；3、醬油選擇黃豆醬油即可,。腌黃瓜怎么做保存的久一些,？大豐區(qū)高產(chǎn)腌黃瓜加工

從某個(gè)角度看，展示設(shè)計(jì)是新興行業(yè),。東臺(tái)名優(yōu)腌黃瓜源頭好貨

食物禁忌編輯1,、腌黃瓜、花生搭配,，易引起腹瀉,。2、腌黃瓜與辣椒,、芹菜搭配,，維生素c被破壞,。3、腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶,，而日常生活中,，腌黃瓜生吃的比較多，這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,，如果與維生素C含量豐富的食物,，如辣椒等同食，腌黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C,，雖對(duì)人體沒有危害,，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。食物功效編輯腌黃瓜富含蛋白質(zhì),、糖類,、維生素B2、維生素C,、維生素E,、胡蘿卜素、尼克酸,、鈣,、磷、鐵等營養(yǎng)成分,。另外,，腌黃瓜還可美容：腌黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋,，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳,。東臺(tái)名優(yōu)腌黃瓜源頭好貨

東臺(tái)市富昌榨菜專業(yè)合作社專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營,。誠實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的富昌榨菜，富昌蔬菜,，富昌新品種榨菜,。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度,、扎實(shí)的工作作風(fēng),、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的富昌榨菜，富昌蔬菜,，富昌新品種榨菜形象,，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。