腌黃瓜首先需要我們掌握好,，腌黃瓜的鹽度。切記不要放多了,，也不要放少了,，鹽量要?jiǎng)倓偝霈F(xiàn)一層的樣子就可以了。這樣又好吃保存時(shí)間又長(zhǎng),。先把黃瓜洗干凈,，千萬(wàn)不要見(jiàn)油，控干水份,，用牙簽在黃瓜表面扎許多小眼,，這樣做是為了使鹽分盡量進(jìn)入到黃瓜中,，也可以使黃瓜內(nèi)部的水分盡快出來(lái)。小眼扎好后,，撒上食用鹽,，揉搓黃瓜，見(jiàn)出水后在腌漬,，第二天拿到太陽(yáng)下曬成半干,，黃瓜咸菜就做好了。吃的時(shí)候用水泡泡,，切成片,，加一些醋、雞精,、香油,，有脆又鮮，好吃極了,。這樣腌漬的黃瓜要是放在陰涼處保存一年沒(méi)有問(wèn)題 ,。腌黃瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，是人人愛(ài)吃的佳蔬,。響水口碑好的腌黃瓜供應(yīng)商

    炒黃瓜片實(shí)在是很家常的一道菜,，其實(shí)真沒(méi)啥可說(shuō)的，那我為啥還說(shuō)呢,？一般情況下黃瓜片只要進(jìn)了熱鍋,，無(wú)論多快手，出鍋也變軟,，放一會(huì)就變黃,，所以咱就說(shuō)說(shuō)怎么不讓黃瓜片變軟變黃，出鍋后還是脆脆的口感,，綠綠的顏色,。特別簡(jiǎn)單的一招，切好的黃瓜片用鹽腌漬一下,，殺出里邊的水分再炒,，炒好的黃瓜片脆脆的、綠綠的,，全新口感,，特別好吃。腌好的黃瓜片即使不炒,，就這么配點(diǎn)粥或者米飯清淡適口,，也是非常好吃?！舅匐琰S瓜炒肉片】原料：黃瓜1根,、豬肉約100克,、胡蘿卜適量、青紅小尖椒各2根調(diào)料：鹽1小勺,、生抽醬油1大勺,、料酒1小勺、水淀粉1大勺,、雞精適量,、蔥末1大勺、姜末少許做法：1.黃瓜刷洗干凈,，胡蘿卜洗凈,、青紅椒洗凈，豬肉洗凈,。2.黃瓜切成較厚的片（腌過(guò)的黃瓜片會(huì)變薄，所以要切得稍微厚一點(diǎn)）,，胡蘿卜切薄片,。3.把黃瓜片和胡蘿卜片放進(jìn)盤(pán)子里，加入鹽拌勻,，腌30-40分鐘,。4.豬肉切薄片，青紅尖椒切圈,。5.豬肉片加醬油,、少許鹽，料酒拌勻,，再倒入水淀粉拌勻,，然后倒入1/2大勺的植物油拌勻，腌20分鐘使其入味,。6.黃瓜片腌好后,，潷出里邊的水。7.炒鍋燒熱,，倒入約5大勺油,，油溫5成熱后放入腌好的豬肉片。8.待豬肉片變成白色,，差不多9分熟后,，把肉片盛出來(lái)。亭湖區(qū)種植腌黃瓜能放多久親們,，你們以前試過(guò)做冰箱腌菜嗎,？

    1.黃瓜有順發(fā)亮甲作用：黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結(jié)實(shí),。而黃瓜中的硫還有利于刺激頭發(fā)生長(zhǎng),。2.黃瓜有美容護(hù)膚作用：我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)說(shuō)用黃瓜做面膜貼在臉上,，研究表明，黃瓜確實(shí)有美容護(hù)膚的功效,。新鮮的黃瓜里含有黃瓜酶能有效促進(jìn)皮膚的新陳代謝,，促進(jìn)機(jī)體的血液循環(huán)，還有抗氧化作用,。同時(shí),，黃瓜里還含有充足的維生素C，對(duì)抗皮膚衰老有很大的作用,。3.黃瓜有清新口氣,，助益腎臟作用：黃瓜汁對(duì)牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新,。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平,，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。4.黃瓜有排出防止作用：黃瓜含有細(xì)纖維素,，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，幫助體內(nèi)宿便的排出，營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾,，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石,。而且常吃黃瓜可以達(dá)到健體的效果，是健身人士的喲,。

    夏天正是新鮮蔬菜大量上市的時(shí)候,，黃瓜、辣椒除了蘸醬和涼拌吃,，也可以做個(gè)清淅爽脆的小菜—醬腌黃瓜,，開(kāi)胃又可口，配飯,、配粥都美味,。【醬腌黃瓜的材料】主料：黃瓜1000克,、辣椒1000克配料：姜150克,、大蒜200克調(diào)料：醬油500克、冰糖50克,、花椒10克,、干紅辣椒30克、白酒100克,、鹽200克【醬腌黃瓜的做法】1,、黃瓜和辣椒洗凈切成條狀；2、將黃瓜和辣椒條置入一容器中,，撒上半斤鹽拌勻,；3、靜置,，待腌透殺出黃瓜和辣椒水份后,，擠掉水份倒掉；4,、將腌透的黃瓜條和辣椒條風(fēng)干半天時(shí)間,，進(jìn)一步風(fēng)干水份；5,、將醬油500克,、冰糖50克倒入鍋中煮開(kāi)，待冰糖融化后關(guān)火放涼,；6,、鍋中加油，將花椒和干紅辣椒小火煸香后關(guān)火放涼,；7,、風(fēng)干好的黃瓜和辣椒放入一干凈容器中；8,、加入姜片和蒜片；9,、加入煮好醬油,；10、再放和煸香的花椒和干紅辣椒,；11,、加入白酒；12,、拌勻后密封保存,，2天后即可食用?！緩N房小貼士】1,、黃瓜和辣椒清洗后要晾干水分，以免帶生水腌制會(huì)壞掉,；2,、白酒一定要加，起到消毒殺菌作用,；3,、醬油選擇黃豆醬油即可。不管哪種口味，什么腌法,，都要保證黃瓜本體的清香滋味,、爽脆的口感不變，這樣才能算是好的腌黃瓜,。

食物禁忌編輯1,、腌黃瓜、花生搭配,，易引起腹瀉,。2、腌黃瓜與辣椒,、芹菜搭配,，維生素c被破壞。3,、腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶,，而日常生活中，腌黃瓜生吃的比較多,，這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食,，腌黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C,，雖對(duì)人體沒(méi)有危害，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收,。食物功效編輯腌黃瓜富含蛋白質(zhì),、糖類(lèi)、維生素B2,、維生素C,、維生素E、胡蘿卜素,、尼克酸,、鈣、磷,、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,。另外，腌黃瓜還可美容：腌黃瓜平和除濕,，可以收斂和消除皮膚皺紋,，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳。腌黃瓜中含有一種維生素C分解酶,。阜寧全國(guó)腌黃瓜哪里有

常吃黃瓜可以達(dá)到健體的效果,。響水口碑好的腌黃瓜供應(yīng)商

    親們,，你們以前試過(guò)做冰箱腌菜嗎？今年春天,，澈媽媽提到她一直不停的做冰箱腌菜,，堅(jiān)持讓我試一試。真的好吃到停不下來(lái),。關(guān)于冰箱腌菜的絕妙之處在于,，只需要五分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間，在冰箱里泡上幾天,，就能享受到各種美味的罐頭,，健康的家庭版零食！食材：1,、一杯半的水,。2、三勺白醋或者蘋(píng)果醋,。3,、一勺半鹽。4,、兩勺花椒,。5、五瓣大蒜,，去皮,。6、6大枝新鮮茴香,。7,、一片月桂葉、8,、半勺紅辣椒片（根據(jù)個(gè)人口味添加）。9,、三根黃瓜,。做法：1、黃瓜洗凈,，切片,，或者切成長(zhǎng)條。2,、取一個(gè)透明的玻璃罐子,，添加水、白醋,、鹽,、花椒、大蒜、茴香和月桂葉,。3,、將黃瓜片或者黃瓜條加到罐子里，擰緊蓋子,。4,、將腌制黃瓜的罐子放在冰箱里冷藏，一周左右,。如果你喜歡甜口,，可以加一些蜂蜜或者冰糖。夏天來(lái)了,，做一份美味冰爽的泡菜拌飯,，真是酸爽到家了！響水口碑好的腌黃瓜供應(yīng)商

東臺(tái)市富昌榨菜專(zhuān)業(yè)合作社主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品,、飲料,，擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為富昌榨菜,，富昌蔬菜,，富昌新品種榨菜等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念,，秉持誠(chéng)信為本的理念,，打造食品、飲料良好品牌,。在社會(huì)各界的鼎力支持下,，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),，為客戶(hù)成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持,。