根據(jù)啤酒色澤分類(lèi),，啤酒分為黃啤酒,、黑啤酒,。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料,，酒花香氣突出,，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品,。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間,。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的,，含固形物較多,，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低,，味醇厚,，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間,。更多關(guān)于啤酒設(shè)備,、生產(chǎn)加工，歡迎咨詢(xún)上海衡丞飲料設(shè)備有限公司,。啤酒發(fā)酵因所用酵母不同,，可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類(lèi)型。浙江500L啤酒發(fā)酵罐

近兩年,，世界各地眾多行業(yè)都受到了**的極大沖擊,，面對(duì)**，各行業(yè)都在付出巨大努力去積極應(yīng)對(duì),，雖然目前**仍未消除,，但對(duì)于啤酒行業(yè)而言，2021年國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng),。2021年,，我國(guó)啤酒整體產(chǎn)量達(dá)到了3562.4萬(wàn)千升，相比于上一年增長(zhǎng)幅度高達(dá)4.4%,，銷(xiāo)售收入為1794.9億元,，同比增長(zhǎng)22.2%。在啤酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的帶動(dòng)下,，預(yù)計(jì)2022年啤酒行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升,。我國(guó)一直是全球啤酒消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛,。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費(fèi)人群年輕化,，消費(fèi)者對(duì)于啤酒的需求也開(kāi)始往品質(zhì)、個(gè)性化,、多元化等方向轉(zhuǎn)變,。啤酒行業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，也隨之帶動(dòng)了啤酒設(shè)備及原輔料的更新?lián)Q代和改造升級(jí),。濟(jì)南30000L啤酒存儲(chǔ)設(shè)備精釀啤酒風(fēng)靡世界,，素有“液體面包”的美譽(yù),。

我們的啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋,、過(guò)濾槽,、煮沸鍋、漩沉槽等多種組合配置,。糖化系統(tǒng)各鍋／槽的主體部分全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量304不銹鋼材料制成,。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線(xiàn)切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),，鍋／槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化,，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn),、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,、豪華美觀(guān)的糖化系統(tǒng)。我們可根據(jù)您獨(dú)特的釀造需求和生產(chǎn)空間量身定制定制的高效釀造系統(tǒng),。我們可提供2器,，3三器，4器和5器配置的蒸汽加熱和電加熱啤酒釀造廠(chǎng),。

家釀/實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大?。?0-200L家釀/實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備適用于家釀愛(ài)好者，也適用于配方測(cè)試,，實(shí)驗(yàn)教學(xué)等,。我們的設(shè)計(jì)理念來(lái)自于專(zhuān)業(yè)的啤酒釀造設(shè)備，但是又賦予了家釀/實(shí)驗(yàn)設(shè)備特有的靈活性以及經(jīng)濟(jì)性,。餐廳啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大?。?00-1000L這種啤酒設(shè)備通常會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方，如餐館,、酒館,、旅館和購(gòu)物中心等。設(shè)備的外觀(guān)采用不銹鋼,、黃銅或紫銅,。整套啤酒設(shè)備可以擺放在透明玻璃隔斷后面供參觀(guān)者觀(guān)察整個(gè)釀酒過(guò)程。餐館,、酒店的啤酒設(shè)備釀造產(chǎn)量在200升到1000升。小型啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備罐體大?。?00-3500L我們的小型啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從500升到3500升,。同時(shí)，我們提供相應(yīng)的各項(xiàng)服務(wù),，如整套小型的啤酒設(shè)備的全程安裝服務(wù),，酒種的釀造配方及工藝等,，可以提供交鑰匙工程。中型啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備罐體大?。?500升以上其銷(xiāo)售多為瓶裝或者聽(tīng)裝,。我們提供不同類(lèi)型的規(guī)模的啤酒廠(chǎng)釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸,，20噸,，30噸及50噸。這些啤酒廠(chǎng)的設(shè)計(jì)安裝符合現(xiàn)代化啤酒廠(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,。我們的設(shè)備可系統(tǒng)的執(zhí)行糖化,、發(fā)酵、過(guò)濾,、灌裝等相關(guān)流程,。下面發(fā)酵型啤酒采用下面酵母和較低的發(fā)酵溫度7～12℃。

上海衡丞電加熱式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化/過(guò)濾槽,，側(cè)部出糟人孔,，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計(jì)酒廠(chǎng)logo，多段蒸汽夾套,，麥汁環(huán)形收集管,，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套,；1x304不銹鋼過(guò)濾耕刀,，變頻控制，攪拌速率可調(diào),；1x304不銹鋼工作平臺(tái),，取樣臺(tái)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生級(jí)閥門(mén),，管道,；1x衛(wèi)生級(jí)變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐,；Ix薄板換熱器,，麥汁充氧系統(tǒng)；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,，保修5年,；Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng)；2x高精度溫度探頭,；1x糖化鍋投料水化器,；1xCAD布局圖，安裝協(xié)助,，釀酒協(xié)助,，設(shè)備調(diào)試,，操作培訓(xùn)；可選:流量計(jì)熱水罐自動(dòng)送料,、料斗,。啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖。酵母只能對(duì)糖類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行代謝,，不能直接利用淀粉,。遼寧2000L啤酒生產(chǎn)線(xiàn)搭建

啤酒發(fā)酵啤酒發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程。浙江500L啤酒發(fā)酵罐

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司擁有超過(guò)十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗(yàn),，涉及啤酒飲料,、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品,、制藥,、新能源設(shè)備等多個(gè)行業(yè)，合作的客戶(hù)中包括GEA,，百加得等全球品牌,。上海衡丞啤酒原料粉碎設(shè)備參數(shù)選型：產(chǎn)品介紹：上海衡丞公司為中小型啤酒廠(chǎng)提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升,、筒倉(cāng),、振動(dòng)篩、除塵,、計(jì)量倉(cāng),、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,，國(guó)內(nèi)中小型啤酒廠(chǎng)普遍采用,。規(guī)格型號(hào)：兩輥、四輥,、五輥,、六輥、濕式粉碎等設(shè)備材質(zhì)：不銹鋼/碳鋼生產(chǎn)周期：20--40天,。浙江500L啤酒發(fā)酵罐

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主營(yíng)品牌有衡丞,，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司生產(chǎn)型的公司,。公司致力于為客戶(hù)提供安全,、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè),。以滿(mǎn)足顧客要求為己任,；以顧客永遠(yuǎn)滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的啤酒飲料設(shè)備制造,，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備,，啤酒灌裝設(shè)備,。上海衡丞以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù),，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展,。