3000L整套啤酒設(shè)備主要組成:3000L糖化過(guò)濾槽+3000L發(fā)酵罐5臺(tái)+2000L發(fā)酵罐2臺(tái)+1000L發(fā)酵罐2臺(tái)+2000L冰水罐+控制柜+10㎡換熱器+10HP制冷機(jī)1臺(tái)+1000公斤粉碎機(jī)+長(zhǎng)6米螺旋輸送機(jī),。糖化系統(tǒng)各鍋／槽的主體部分全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子,、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),，鍋／槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化處理，外部磨砂拋光處理,，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn),、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。組合式啤酒糖化設(shè)備自釀,、精釀啤酒一般采用全麥芽,，不添加輔料。上海15000L啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備

啤酒是人類(lèi)古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,，已經(jīng)擁有很長(zhǎng)的歷史,。精釀啤酒在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中是采用麥芽為主要原材料,再加上酒花經(jīng)過(guò)酵母進(jìn)行發(fā)酵制作而成的,是一種含二氧化碳的、起泡,、低酒精度的飲料酒?，F(xiàn)在很多啤酒廠家都會(huì)采用精釀啤酒設(shè)備,能夠釀造出可口的啤酒,可以根據(jù)不同的需求來(lái)制作出不同口味的啤酒,上海衡丞飲料設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)制造不同類(lèi)型的啤酒飲料設(shè)備，一直致力于為眾多企業(yè)和消費(fèi)者提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)而努力,。江蘇300L啤酒生產(chǎn)線安裝啤酒糖化工藝要素主要是溫度和時(shí)間,，控制各個(gè)溫度下的時(shí)間，就可以得到相應(yīng)的麥汁組成,。

精釀啤酒設(shè)備主要針對(duì)于酒店,、啤酒屋、小型啤酒工坊嚴(yán)格遵循精釀啤酒的釀造工藝,，在每一個(gè)細(xì)節(jié)上都深入細(xì)化,。從而實(shí)現(xiàn)對(duì)啤酒精細(xì)化釀造。精釀啤酒,。這是一項(xiàng)創(chuàng)造性藝術(shù),，我們認(rèn)為每一個(gè)精釀啤酒項(xiàng)目都是不一樣的。公司通過(guò)提供量身定制的釀造設(shè)備,，先人一步,。我們的創(chuàng)新方案賦予了釀造師更多的靈活性，激發(fā)他們的創(chuàng)造力,，從而釀造出更出色的啤酒,。小型精釀啤酒設(shè)備入門(mén)門(mén)檻低，造成精釀啤酒設(shè)備廠家眾多,。設(shè)備也比較單一,，沒(méi)有技術(shù)的積累，也沒(méi)有技術(shù)上的創(chuàng)新,。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成了眾多廠家生存的手段,。以追求低價(jià)造成產(chǎn)品質(zhì)量急劇降低，關(guān)鍵設(shè)備功能缺失,，難以滿(mǎn)足精釀啤酒釀造的需求,。

上海衡丞啤酒設(shè)備——糖化鍋采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實(shí)現(xiàn)了比較大限度的熱傳導(dǎo),、節(jié)能效果，同時(shí)采取全自動(dòng)化溫度控制技術(shù)，確保糖化,、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性,。選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻,、自控?cái)嚢璺绞剑ＷC糖化過(guò)程中的醪液的均勻混臺(tái),，可以比較大限度地發(fā)揮糊化,、糖化過(guò)程中各種酶類(lèi)的比較好生物活性和轉(zhuǎn)化,、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的比較好質(zhì)量和比較高出品率,。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司,，位于中國(guó)上海市,，我們是一家專(zhuān)業(yè)從事釀造設(shè)備設(shè)計(jì)和制造的公司,。

上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設(shè)計(jì)，PLC/半自動(dòng)控制,，更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐，過(guò)濾效率顯著提高,，攪拌電機(jī)上下升降式設(shè)計(jì),，有效避免對(duì)麥糟層的破壞,，釀酒師參與流程設(shè)計(jì)。上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化/過(guò)濾槽，側(cè)部出糟人孔,，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計(jì)酒廠logo,，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管,，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套,；1x304不銹鋼過(guò)濾耕刀,，變頻控制，攪拌速率可調(diào),；1x304不銹鋼工作平臺(tái),，取樣臺(tái)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生級(jí)閥門(mén),，管道；1x衛(wèi)生級(jí)變頻泵1x304不銹鋼麥汁緩沖罐,；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統(tǒng),；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,，保修5年,；Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng),；2x高精度溫度探頭,；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖,，安裝協(xié)助,，釀酒協(xié)助，設(shè)備調(diào)試,，操作培訓(xùn),。可選:流量計(jì)熱水罐自動(dòng)送料,、料斗,。整套啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng),、糖化系統(tǒng),、發(fā)酵系統(tǒng),、制冷系統(tǒng),、控制系統(tǒng),、CIP清洗系統(tǒng),、水處理系統(tǒng)等組成,。10000L啤酒精釀設(shè)備

啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖,。酵母只能對(duì)糖類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行代謝,，不能直接利用淀粉,。上海15000L啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備

近些年隨著人們消費(fèi)水平不斷提高,，國(guó)民消費(fèi)需求日益多元化,，以精釀啤酒的啤酒銷(xiāo)量大增,。誠(chéng)然，在物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、人工智能,、5G等技術(shù)深入發(fā)展與應(yīng)用背景下，精釀啤酒裝備制造行業(yè)加快換擋升級(jí)步伐,。近日，基于工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)技術(shù)的精釀啤酒智慧釀酒設(shè)備在京舉辦設(shè)備啟用儀式,，將推動(dòng)我國(guó)精釀啤酒整體水平邁上更高臺(tái)階,。近年來(lái),，精釀啤酒市場(chǎng)跨越式發(fā)展，但與國(guó)際市場(chǎng)精釀啤酒的蓬勃發(fā)展還有差距。2018年,，國(guó)外啤酒銷(xiāo)量已經(jīng)達(dá)到42%,，中國(guó)精釀啤酒的銷(xiāo)量占比只為16.4%,，這也顯示我國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的增值潛力空間,。預(yù)計(jì)到2023年,，精釀啤酒等啤酒總消費(fèi)量有望達(dá)到1020萬(wàn)千升,，未來(lái)5年的年復(fù)合增長(zhǎng)率將接近5%。上海15000L啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是一家從事啤酒飲料設(shè)備制造,，定制化設(shè)備制造,，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備研發(fā),、生產(chǎn),、銷(xiāo)售及售后的生產(chǎn)型企業(yè)。公司坐落在青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層,，成立于2015-02-27,。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念，以客戶(hù)滿(mǎn)意為重要標(biāo)準(zhǔn),。衡丞目前推出了啤酒飲料設(shè)備制造,，定制化設(shè)備制造,，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備等多款產(chǎn)品,，已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系,，目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,，把握市場(chǎng)關(guān)鍵需求,，以重心技術(shù)能力，助力機(jī)械及行業(yè)設(shè)備發(fā)展,。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司每年將部分收入投入到啤酒飲料設(shè)備制造,，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備,，啤酒灌裝設(shè)備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作中,，也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動(dòng)作用。公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中形成了一套完善的科技激勵(lì)政策,，以激勵(lì)在技術(shù)研發(fā),、產(chǎn)品改進(jìn)等。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向,，以創(chuàng)新為動(dòng)力,。不斷提升管理水平及啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造,，糖化發(fā)酵設(shè)備,，啤酒灌裝設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì),、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念期待您的到來(lái),！