對精釀啤酒行業(yè)感興趣的朋友,，在向廠家咨詢啤酒設(shè)備時,，經(jīng)常會詢問啤酒設(shè)備的價格,。當(dāng)然,，不僅*是一家公司。很多朋友會先比較價格,，覺得哪個廠家能給他們比較低的折扣,，然后選擇哪個廠家來參觀設(shè)備。首先,，我們根據(jù)價格選擇啤酒設(shè)備,。可以從了解這個廠家開始,，了解成立時間,、強(qiáng)度、服務(wù)等等,。然后通過各個廠家發(fā)來的啤酒設(shè)備圖片,，選擇自己喜歡的款式、型號,。精釀啤酒在國內(nèi)的市場份額已經(jīng)越來越重,，精釀啤酒因香味濃、味道好,、口感醇厚,、喝后不上頭等因素被人們喜歡,，逐漸取締了以前的工業(yè)啤酒。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉(zhuǎn)型,，本地化,、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費(fèi)主體,。整套精釀啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng),、發(fā)酵系統(tǒng),、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng),、CIP清洗系統(tǒng)等組成,。廣州啤酒飲料設(shè)備批發(fā)

    啤酒設(shè)備的價格受到多方面因素的影響，主要看設(shè)備容量的大小,，設(shè)備的品質(zhì),，以及設(shè)備生產(chǎn)廠家優(yōu)劣，啤酒設(shè)備的定價不盡相同,。精釀啤酒設(shè)備按照不同用途分為家用精釀啤酒設(shè)備和商用精釀啤酒設(shè)備,。如果是用做家釀的話，大概幾百元到上萬元不等,。如果是商釀的話幾萬到十幾萬不等,，建小型啤酒廠的話十幾萬到上百萬。一套精釀啤酒設(shè)備是由糖化罐和發(fā)酵罐組合而成,。精釀啤酒設(shè)備型號一般分為100L,、200L、300L,、500L,、1000L、2000L等,，型號規(guī)格不同價格也不相同,。一般500L的精釀啤酒設(shè)備是應(yīng)用***的的一種，一套日產(chǎn)量在500L的精釀啤酒設(shè)備大概在七八萬到十幾萬元左右,。一套精釀啤酒設(shè)備往往是一個糖化罐帶多個發(fā)酵罐,，發(fā)酵罐數(shù)量越多釀造的口味越多，價位自然越高,。 山東全套精釀啤酒設(shè)備報價精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵：乙醇和二氧化碳-醇類,、醛類、酸類,、酯類,、酮類和硫化物等物質(zhì),。

適合自己的才是比較好的。選擇精釀設(shè)備時,，要根據(jù)自己店面規(guī)模大小選購與之相匹配的型號,。啤酒設(shè)備規(guī)格比較多，100升,、500升,，10噸，20噸……糖化罐和發(fā)酵罐的配置比例一般是1:1,、1:2,、1:4、1:N,，根據(jù)實際項目需求選購即可,。此外，啤酒設(shè)備外觀也多種多樣,，有木桶款,、木板款、新款,、木紋款,、人孔款和法蘭款等。bar,、啤酒屋可選用木桶款式,；復(fù)古裝修使用木板款不會錯；餐飲店選擇玫瑰金或者銀色,，時尚感爆棚,；木紋款屬于百搭，猶豫不決的小伙伴,，選它吧,。無論哪種裝修風(fēng)格，衡丞精釀多元化款式都能滿足你,。適合的搭配,，不僅讓店面看上去更美觀，而且獨(dú)特風(fēng)格也更吸引人,。

糖化工藝:糖化是麥芽內(nèi)含物在酶的作用下繼續(xù)溶解和分解的過程,。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時間,，使麥芽中的酶在很適的條件下充分作用相應(yīng)的底物,，使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”(液) ,糖化后的醪液稱為“糖化醪”，溶解于水的各種干物質(zhì)(溶質(zhì))稱為“浸出物”,。浸出物由可發(fā)酵性和不可發(fā)酵性物質(zhì)兩部分組成,，糖化過程應(yīng)盡可能多地將麥芽干物質(zhì)浸出來，并在酶的作用下進(jìn)行適度的分解,。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉(zhuǎn)型,，本地化、小規(guī)模,、多元化的精釀啤酒設(shè)備釀酒必將成為今后的啤酒消費(fèi)主體,。

精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)：有粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機(jī))。糖化系統(tǒng)：糊化鍋--糖化鍋--過濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成,。發(fā)酵系統(tǒng)：發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設(shè)備配置和產(chǎn)品需求而定,。制冷系統(tǒng)：主要包括制冷機(jī)組和冰水罐。CIP系統(tǒng)：用于罐體和管路的清洗,，可根據(jù)配置要求配備熱水罐、堿水罐,、酸罐,、消毒罐等?？刂葡到y(tǒng)：包括整個釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng),。動力系統(tǒng)：電加熱和燃?xì)鈨煞N方式。清酒系統(tǒng)：用于發(fā)酵后的啤酒成熟,，澄清和碳化(多為啤酒廠使用),。精釀啤酒設(shè)備組合式啤酒糖化設(shè)備利用糖化工藝的時間差，將糖化鍋和煮沸鍋組合與一體,。蕪湖啤酒設(shè)備批發(fā)

精釀啤酒設(shè)備工藝要素主要是溫度和時間,，控制各個溫度下的時間，就可以得到相應(yīng)的麥汁組成,。廣州啤酒飲料設(shè)備批發(fā)

上海衡丞擁有在啤酒飲料,、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品,、制藥以及新能源等領(lǐng)域強(qiáng)大的技術(shù)設(shè)計能力,，工藝技術(shù)設(shè)計工程師都具有在啤酒廠和**的設(shè)備公司工作的豐富工作經(jīng)驗，包括生產(chǎn),、設(shè)計,、現(xiàn)場安裝調(diào)試和現(xiàn)場管理等。另外,，我公司擁有70多位穩(wěn)定的設(shè)備制造技師和設(shè)計團(tuán)隊,。公司每年可生產(chǎn)糖化系統(tǒng)60余套，發(fā)酵罐1000多臺，產(chǎn)品包括糖化鍋,、糊化鍋,、過濾槽、麥汁暫存罐,、麥汁煮沸鍋,、二次蒸汽回收系統(tǒng)及麥汁回旋沉淀槽等；發(fā)酵設(shè)備諸如發(fā)酵罐（包括立式罐及臥式罐）以及濾前濾后緩沖罐,、脫氧水罐和清酒罐等,。與此同時，我們還為客戶生產(chǎn)啤酒桶清洗機(jī)及專門的CIP/SIP清洗系統(tǒng),。廣州啤酒飲料設(shè)備批發(fā)

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。上海衡丞擁有一支經(jīng)驗豐富,、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊,，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造,，糖化發(fā)酵設(shè)備,，啤酒灌裝設(shè)備。上海衡丞致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,，為用戶帶來良好體驗,。上海衡丞始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時代,，對自身的建設(shè)毫不懈怠,，高度的專注與執(zhí)著使上海衡丞在行業(yè)的從容而自信。