小型啤酒釀造以其釀造設備占地面積小,，設計精巧美觀 ，簡便易用而得名,，使啤酒釀造設備走出大型廠房,，進入到各種營業(yè)場所及家庭,，人們可以隨心所欲地釀制各具風味的啤灑，隨時現(xiàn)釀現(xiàn)喝,。衡丞精釀啤酒設備具有投資少,，成本低見效快的特點，釀造周期只需十天,。 一臺設備可同時釀造五種以上口味的啤酒,，且原料非常簡單，成本不超過費用的20 %,，有著極可觀的盈利前景,，衡丞精釀啤酒釀造設備全套包括六大系統(tǒng)，包括麥芽粉碎系統(tǒng),，麥芽糖化系統(tǒng),、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng),、控制系統(tǒng),。CIP清洗系統(tǒng)等，既是一套新穎鮮啤釀造設備,，又是賓館酒店大型娛樂場所的極好的裝飾,，啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時投料，浸泡原料,，進行蛋白質(zhì)分解,，再到65℃、72℃進行分段糖化,。鄭州啤酒設備供應

隨著中國啤酒行業(yè)的發(fā)展,，人們對于啤酒的口味也在從工業(yè)啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以 新鮮,、營養(yǎng),、口味比較純贏得了很多啤酒愛好者的喜愛。 現(xiàn)在越來越多的啤酒愛好者和經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)了這一商機并投入了精釀啤酒的行業(yè),。想要做出品質(zhì)好的啤酒,，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質(zhì)量直接決定著生產(chǎn) 出啤酒的質(zhì)量,，決定著產(chǎn)品的成本,、運轉(zhuǎn)成本、和使用壽命,，因此,，選擇一個有保障的生產(chǎn)廠家并確保設備質(zhì)量是重要的一個環(huán)節(jié)。宿州全套精釀啤酒設備供應商精釀啤酒設備啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖,。

啤酒設備材質(zhì)是否達到規(guī)定的食品級304不銹鋼,，做工是否精細，尤其是設備內(nèi)壁光滑程度是否達到鏡面級,。衡丞精釀糖化罐均采用304的8K鏡面不銹鋼材質(zhì),，不僅透亮光滑，而且非常方便清潔,。罐體所有連接處全手工拋光打磨處理,，焊接采用氬氣保護工藝，增加設備使用壽命和美觀度,。材質(zhì)重要,，內(nèi)部構(gòu)造和設計更重要。大品牌廠家配件和合理的設計,，可以節(jié)約制酒時間和提高酒品口感,。衡丞精釀2021款糖化罐使用采用篩板，增大過濾面積,，提高過濾速度,，整個過濾過程30分鐘左右即可完成。

有些朋友不喜歡喝工廠批量生產(chǎn)的啤酒,，而喜歡使用自釀啤酒設備手工釀出來的啤酒,。這種啤酒在釀造的過程中，由于它的制作工藝與啤酒廠批量生產(chǎn)出來的工藝不同,，所以啤酒的口感也會有很大的區(qū)別,。隨著社會的不斷發(fā)展，很多人都喜歡上了這種自釀啤酒,。精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒,。我們在制作精釀啤酒的時候不會像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒釀造設備只使用麥芽,、啤酒花,、酵母和水進行釀造。且麥汁糖度高,，啤酒花添加量多,，所以釀造出來的啤酒口感醇厚。想釀精釀啤酒的話,，你大致需要一套精釀啤酒設備才能釀造出美味的啤酒,。精釀啤酒設備啤酒CIP清洗系統(tǒng)：智能清洗，水可以循環(huán)使用,，清洗干凈便捷,。

精釀啤酒設備系統(tǒng)：有粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉碎機)。糖化系統(tǒng)：糊化鍋--糖化鍋--過濾槽--煮沸鍋和旋沉槽組成,。發(fā)酵系統(tǒng)：發(fā)酵罐使用數(shù)量根據(jù)糖化設備配置和產(chǎn)品需求而定,。制冷系統(tǒng)：主要包括制冷機組和冰水罐。CIP系統(tǒng)：用于罐體和管路的清洗,，可根據(jù)配置要求配備熱水罐,、堿水罐、酸罐,、消毒罐等,。控制系統(tǒng)：包括整個釀酒流程的控制系統(tǒng)和其它輔助控制系統(tǒng),。動力系統(tǒng)：電加熱和燃氣兩種方式,。清酒系統(tǒng)：用于發(fā)酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多為啤酒廠使用),。當今啤酒市場傳統(tǒng)工業(yè)啤酒逐年呈現(xiàn)下滑,，精釀啤酒以其獨特的風味、色澤,、健康廣受市場推崇和認可,。鄭州啤酒設備供應

精釀啤酒設備啤酒酒花保存需要注意四個問題：氧氣、溫度,、光照,、濕度。鄭州啤酒設備供應

釀造啤酒的質(zhì)量不僅取決于精釀啤酒設備的原料的生產(chǎn)工藝,，還取決于干凈衛(wèi)生的環(huán)境,。因此，為了控制精釀BAR釀造啤酒的質(zhì)量,，需要保持環(huán)境的清潔和干凈,，啤酒設備也要用,、定期清洗消毒。在精釀BAR衡量工藝啤酒的質(zhì)量,，要保證沒有污染,，干凈衛(wèi)生的環(huán)境才能保證精釀啤酒不受污染，高標準的衛(wèi)生環(huán)境有利于精釀啤酒的質(zhì)量,。1,、通過清洗，我們可以節(jié)約成本,，避免浪費精釀啤酒,，因為污染會破壞口感。我們知道,，如果環(huán)境不干凈,，就會帶來嚴重的污染問題，這樣的工藝啤酒是賣不出去的,。2,、良好的衛(wèi)生環(huán)境也可以節(jié)省啤酒設備的維護成本，因為干凈的啤酒設備可以明顯暴露小問題,，這樣我們就可以立即發(fā)現(xiàn)問題并及時修復,；鄭州啤酒設備供應

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