我們的啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋,、糊化鍋,、過濾槽,、煮沸鍋、漩沉槽等多種組合配置,。糖化系統(tǒng)各鍋／槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),，鍋／槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化，外部磨砂拋光處理,，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn),、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng),。我們可根據(jù)您獨(dú)特的釀造需求和生產(chǎn)空間量身定制定制的高效釀造系統(tǒng),。我們可提供2器，3三器,，4器和5器配置的蒸汽加熱和電加熱啤酒釀造廠,。精釀啤酒設(shè)備可以分為家釀啤酒設(shè)備、酒店/餐廳小型啤酒設(shè)備,、小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備,、中大型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備。浙江15000L啤酒精釀設(shè)備

相信很多熱愛啤酒以及有相關(guān)餐飲經(jīng)營工作的朋友對精釀啤酒設(shè)備是不陌生的,，這種設(shè)備能夠支持客戶完成啤酒的釀造工作,，從國外到國內(nèi)頗具影響力的精釀啤酒設(shè)備有很大的市場需求,，那么這種設(shè)備一般多少錢可以買到呢？精釀啤酒是指年產(chǎn)量在1000噸以下,，量小而精制的鮮啤酒出產(chǎn)廠,，或稱啤酒坊。分布在餐館,、娛樂城和飯店等小區(qū)域內(nèi)經(jīng)營和消費(fèi),，外觀混濁，富含啤酒酵母,，以自給自足消費(fèi)為主,，故亦稱自釀啤酒。精釀啤酒設(shè)備出產(chǎn)的鮮啤酒,，被譽(yù)為啤酒精品中之精品,。其發(fā)展不僅能豐厚我國啤酒品種、滿足顧客更高層次的需求,，而且對促進(jìn)我國啤酒業(yè)健康發(fā)展和啤酒出產(chǎn)過程中節(jié)約能源,、減少污染、保護(hù)環(huán)境都有積極的意義,。微型自釀啤酒設(shè)備首要分為三種,，家庭自釀啤酒設(shè)備，酒店自釀啤酒設(shè)備和工廠自釀啤酒設(shè)備,。濟(jì)南1500L啤酒糖化系統(tǒng)設(shè)備組合式啤酒糖化設(shè)備自釀,、精釀啤酒一般采用全麥芽，不添加輔料,。

上海衡丞啤酒設(shè)備移動(dòng)CIP系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：功能：CIP移動(dòng)清洗發(fā)酵罐以及糖化系統(tǒng),，管路；容積：100L,；外殼：3mm小公差SUS304板材,，滿焊；內(nèi)表面酸洗鈍化處理2B板,，外表面油膜拉絲板,；1x酸罐/消毒水罐，1x,；堿液罐,，焊接處衛(wèi)生級(jí)拋光打磨處理，壓力測試堿液罐帶電加熱功能,，3kw加熱棒,；閥門包含，1x清洗泵，品牌南方,，5M3/H;1.5kw,26M,；材質(zhì)：食品級(jí)304不銹鋼；生產(chǎn)周期：15-30天,。更多關(guān)于啤酒設(shè)備相關(guān)配置問題,，歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。

上海衡丞啤酒釀造設(shè)備——糖化煮沸鍋：加熱方式：電熱管加熱,、蒸汽夾套加熱,、還有一種內(nèi)加熱器,。一種比一種好,，價(jià)格也是一種貴攪拌：電機(jī)采用變頻電機(jī)。攪拌葉片采用空心設(shè)計(jì),，這樣防止想成壓力,，讓氧氣進(jìn)入。進(jìn)料方式：底部進(jìn)料,、底部出料（都可以防止廖液氧化）液位,、人孔、燈等這些,，能看到的能看到,，糖化重要的是時(shí)間與溫度的控制（建議采用好點(diǎn)的控制系統(tǒng)）細(xì)節(jié)處理：結(jié)構(gòu)雖然復(fù)雜，但是細(xì)節(jié)做好,，不能有死角,。帶有清洗裝置過濾沉淀槽（上下結(jié)構(gòu)）：實(shí)現(xiàn)自然過濾及抽濾都要有進(jìn)料方式：根據(jù)市場反應(yīng)底部進(jìn)料較好（相對造價(jià)高點(diǎn)）銑制篩板下反沖洗裝置（成本又高了）（有種簡單的方法，過濾槽設(shè)計(jì)有液位,?？梢栽谝何坏投藳_水進(jìn)行反沖洗），銑制篩板（要平整,，能拆卸）,。精釀啤酒的釀造需要有良好的品控體系和質(zhì)量檢測。

根據(jù)啤酒色澤分類,，啤酒分為黃啤酒,、黑啤酒。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色,，采用短麥芽做原料,，酒花香氣突出，口味清爽,，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品,。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的,，含固形物較多,，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低,，味醇厚,，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間,。更多關(guān)于啤酒設(shè)備,、生產(chǎn)加工，歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司,。啤酒CIP清洗系統(tǒng)：智能清洗,，水可以循環(huán)使用，清洗干凈便捷,。吉林小型啤酒設(shè)備廠

啤酒釀造設(shè)備的安全性對于釀酒師和工人的生命安全至關(guān)重要,。浙江15000L啤酒精釀設(shè)備

上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設(shè)計(jì)，PLC/半自動(dòng)控制,，更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐,，過濾效率顯著提高，攪拌電機(jī)上下升降式設(shè)計(jì),，有效避免對麥糟層的破壞,，釀酒師參與流程設(shè)計(jì)。上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置：1x糖化/過濾槽,，側(cè)部出糟人孔,，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計(jì)酒廠logo，多段蒸汽夾套,，麥汁環(huán)形收集管,，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套,；1x304不銹鋼過濾耕刀,，變頻控制，攪拌速率可調(diào),；1x304不銹鋼工作平臺(tái),，取樣臺(tái)設(shè)計(jì)，衛(wèi)生級(jí)閥門,，管道,；1x衛(wèi)生級(jí)變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐Ix薄板換熱器,，麥汁充氧系統(tǒng),；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機(jī)界面控制系統(tǒng),；2x高精度溫度探頭,；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖,，安裝協(xié)助,，釀酒協(xié)助，設(shè)備調(diào)試,，操作培訓(xùn),；可選：流量計(jì)熱水罐自動(dòng)送料、料斗,。 浙江15000L啤酒精釀設(shè)備

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司總部位于青村鎮(zhèn)北唐村唐家1128號(hào)246室7幢一層,，是一家上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工,、批發(fā),、零售,，不銹鋼廚具,、鋼材、建材,、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā),、零售，餐飲企業(yè)管理,，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)】的公司,。上海衡丞深耕行業(yè)多年,，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁└哔|(zhì)量的啤酒飲料設(shè)備制造,，定制化設(shè)備制造,，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備,。上海衡丞始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。上海衡丞始終關(guān)注自身,，在風(fēng)云變化的時(shí)代,，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使上海衡丞在行業(yè)的從容而自信,。