啤酒是我們?nèi)粘Ｉ钪卸紩?huì)飲用的,，且由于在夏天給人非常舒服的享受,，使得夏季啤酒銷量達(dá)到優(yōu)等,。為了滿足市場(chǎng)的需要,，啤酒主要是由啤酒設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)釀造的。小型啤酒設(shè)備是啤酒設(shè)備的一種,，它的使用讓啤酒生產(chǎn)效率提高,，是啤酒生產(chǎn)企業(yè)不可缺少的啤酒釀造設(shè)備。小型啤酒設(shè)備釀造啤酒的工藝流程1,、原料粉碎：將麥芽,、大米分別由粉碎機(jī)粉碎至適於糖化操作的粉碎度。2,、糖化：將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋,、糖化鍋中混合,，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適於蛋白質(zhì)分解作用的溫度(45~52℃)(蛋白休止),。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后,，維持在適於糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的溫度(62~70℃)(糖化休止)，以制造麥醪,。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種,。蛋白,、糖化休止時(shí)間及溫度上升方法,，根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料,、設(shè)備等決定用過濾槽或過濾機(jī)濾出麥汁后,，在煮沸鍋中煮沸，添加酒花,，調(diào)整成適當(dāng)?shù)柠溨瓭舛群?，進(jìn)入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物，澄清的麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻到5~8℃,。3,、發(fā)酵：冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，用盤管或夾套冷卻并控制溫度,。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí),，*溫度控制在8~13℃。根據(jù)您的需求,，我們提供定制化的精釀啤酒設(shè)備,，滿足您的個(gè)性化需求。南寧啤酒設(shè)備制造廠

    酶解罐用于乳品,、食品,、生物工程、飲料,、果酒,、日化等行業(yè)的混合、發(fā)酵,、酶解,。該設(shè)備為全封閉立式三層結(jié)構(gòu)，具有加熱,、冷卻和保溫,、攪拌功能。主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：1,、容積：m3～100m3系列規(guī)格,。2,、內(nèi)罐體：內(nèi)表面鏡面拋光處理。3,、封頭形式：采用錐形封頭,、橢圓封頭或碟形封頭，內(nèi)表面鏡面拋光處理,。4,、夾套形式：全夾套、半圓盤管夾套,、蜂窩夾套,。5、保溫材料：填充珍珠棉,、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡,。6、外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理,。7,、攪拌裝置：頂部中(偏)心攪拌或側(cè)攪拌；槳葉形式：框式,、錨式,、推進(jìn)式、槳葉式,、渦輪式等,。8、攪拌轉(zhuǎn)速：10～72r/min(定速)或配置無級(jí)調(diào)速及變頻調(diào)速,。9,、液位計(jì)形式：玻璃管液位計(jì)、靜壓傳感器式液位計(jì),、超聲波液位計(jì),、射頻電容式液位計(jì)。10,、支腳形式：三棱錐形式,、圓管式。11,、設(shè)備配置：快開式人孔,、視鏡、溫度計(jì)(數(shù)顯式或表盤式),、采樣口,、空氣呼吸器、CIP清洗器,、料液進(jìn)出口,、備用口,、蒸汽進(jìn)出口及冷卻水進(jìn)出口等。12,、材質(zhì)：內(nèi)罐體SUS304或SUS316L,，夾套和外保護(hù)殼體為SUS304。13,、各進(jìn)出管口,、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,，光滑易清洗無死角,，外表美觀。廣東多功能精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)精釀啤酒設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單方便,，降低了運(yùn)營(yíng)成本,。

    自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備,，可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,，微型啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備,。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于,，酒店、燒烤,、中小型啤酒廠,。自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒，因?yàn)槭亲约菏止め勗斓?，不是工業(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒,，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的,，在德國(guó),，頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是：啤酒花、大麥芽,、酵母菌,、水。自釀啤酒區(qū)是一種啤酒,，在一些星級(jí)酒店常有銷售,。發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右,，有的德國(guó)啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和,，香味更持久,，泡沫更豐富,。自釀啤酒是一種啤酒，在一些星級(jí)酒店常有銷售,。設(shè)備組成自釀鮮啤酒設(shè)備組成德式自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：1,、麥芽粉碎系統(tǒng)2、糖化,、煮沸,、過濾系統(tǒng)3、發(fā)酵系統(tǒng)4,、溫度控制系統(tǒng)5,、制冷系統(tǒng)6、CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)德式自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,，糖化鍋的紫銅仿古造型,，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式,，操作簡(jiǎn)便,，無噪音、無污染,。我公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備,。

    飲酒場(chǎng)所和酒店為什么需要一套自釀啤酒設(shè)備飲酒場(chǎng)所酒店應(yīng)根據(jù)門店實(shí)際銷量選購(gòu)合理的自釀啤酒設(shè)備，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的飲酒場(chǎng)所和酒店,，如何脫穎而出,，別具風(fēng)格，吸引消費(fèi)者的眼球,，帶來新客戶,，留著老客戶，積累更多的客戶,，成為需要考慮和面臨的問題,。自釀啤酒設(shè)備釀制的鮮啤，以口感原始規(guī)范,，有著誘人的麥芽和啤酒花香氣,，變化無限的色澤、質(zhì)地和個(gè)性是其他飲料均無法匹敵的豐富感受,。飲酒場(chǎng)所酒店常用自釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)組成：1．原料粉碎2．糖化過濾3．發(fā)酵貯酒4．過濾5．CIP清洗6．制冷7．相關(guān)的電氣設(shè)備如圖：相關(guān)認(rèn)證：飲酒場(chǎng)所和酒店選購(gòu)自釀啤酒設(shè)備后,，我們能為您提供的服務(wù)（1）設(shè)備安裝調(diào)試；（2）釀酒技術(shù)培訓(xùn),；（3）設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：無論啤酒廠,、啤酒屋、飲酒場(chǎng)所餐廳，場(chǎng)地選址好后,，我們協(xié)助場(chǎng)地平面效果圖的設(shè)計(jì),，合理擺放啤酒設(shè)備，避免重復(fù)施工,；（4）釀酒所需原材料供應(yīng)或自購(gòu)買,。與我們合作，您可以享受到靈活的付款方式和快速的交貨期,，確保您的生產(chǎn)計(jì)劃不受影響,。

    因外型為細(xì)高型設(shè)備，符合國(guó)人審美觀,，高高瘦瘦的比較好看,。在一個(gè)就是過濾槽位置較高，可以實(shí)現(xiàn)自然過濾(麥汁靠重力過濾),，與抽濾的完美結(jié)合,。達(dá)到快速過濾。旋沉槽,，為立式柱形槽設(shè)計(jì),，做成特別的旋沉槽，其他因素的影響較小,，因此酒花糟和熱凝固物分離效果較好,。濾汁過濾時(shí),，就可以在設(shè)備中制備洗糟水,，并且可以在過濾的同時(shí)進(jìn)行洗糟，能夠縮短糖化時(shí)間30～50分鐘,。得到了釀酒師的認(rèn)可,。精釀啤酒設(shè)備5、大型糖化三器：此類設(shè)備一般容積為1000L及以上,，為糖化/過濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐的組合形式,，通常會(huì)增加螺旋輸送機(jī)、麥汁平衡罐,、酒花過濾罐等輔助設(shè)備,，設(shè)備布置一般是一字?jǐn)[開。其主要優(yōu)點(diǎn)為：在糖化/過濾槽內(nèi)進(jìn)行糖化和過濾,，明顯減少占鍋時(shí)間,，糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30～60分鐘，每天釀造批次可達(dá)5批次,。維護(hù)保養(yǎng)時(shí)要定期檢查設(shè)備的管路系統(tǒng)和閥門是否正常,，防止泄漏和堵塞。遼寧大型精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)

我們的設(shè)備廣泛應(yīng)用于各類精釀啤酒廠,，受到客戶的一致好評(píng),。南寧啤酒設(shè)備制造廠

    自釀啤酒如今受到了廣大顧客喜歡,，很多人都想自釀啤酒，小型啤酒設(shè)備釀制時(shí)需求準(zhǔn)備什么,？首先,，我們需要找到一個(gè)適宜釀酒的場(chǎng)地重要的需求我們找一個(gè)適宜我們生產(chǎn)啤酒的場(chǎng)地，一般中小型啤酒設(shè)備需求八平米到四五十平米不等;第二,，我們還需要購(gòu)買一套高質(zhì)釀酒設(shè)備買啤酒設(shè)備時(shí)可以參考多個(gè)品牌廠家的價(jià)格,，一般的小型設(shè)備價(jià)格都比較實(shí)惠，比方不銹鋼釀酒設(shè)備,，價(jià)格低,，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，操作簡(jiǎn)略便利,，釀制成本低,，是個(gè)人釀制啤酒的比較多挑選。選好了首要設(shè)備,，也要購(gòu)買一些其他配套設(shè)備,，比方發(fā)酵罐、釀制線是釀制啤酒的必備元素,，采購(gòu)時(shí)需注意,。第三，我們要采購(gòu)質(zhì)料破壞體系質(zhì)料破壞體系包含麥芽破壞和輔料破壞兩部分,，破壞方法又分為干法破壞和濕法破壞兩種,。第四，我們也不要忘記了啤酒釀制線,。我們所說的啤酒釀制線包含啤酒釀制糖化體系,，啤酒糖化體系首要由糖化鍋、糊化鍋,、過濾槽,、煮沸鍋、沉積槽,、酒花增加設(shè)備等組成,。小型自釀啤酒設(shè)備的功能優(yōu)勢(shì)：1、小型自釀啤酒設(shè)備具備完善的CIP清洗體系,設(shè)備清洗便利,、徹底,。2、小型自釀啤酒設(shè)備的拆開,、拼裝移動(dòng),、改造便利。3、小型自釀啤酒設(shè)備的全體設(shè)備及管道布局應(yīng)美觀大方,、操作安全,、便利。南寧啤酒設(shè)備制造廠