精釀啤酒廠設(shè)備1,、定型規(guī)格：1000L-10000L2、糖化設(shè)備由糖化鍋,，過濾槽,，煮沸鍋，沉淀槽多種組合配置3,、兩器方式(包含糖化過濾和煮沸懸沉鍋)4,、三器方式(糖化鍋，過濾槽和煮沸懸沉鍋或者糖化/煮沸鍋,，過濾槽和旋沉槽)5,、四器方式(糖化鍋，過濾槽,，煮沸鍋的旋沉槽)6,、罐體所有部件都采用大廠不銹鋼制造SUS304氬氣保護(hù)焊接7、保溫(巖棉)8,、過濾槽中配置組合式耕糟機(jī)構(gòu)和銑制篩板9,、糖化煮沸鍋帶攪拌裝置10、電子溫度計(jì)傳感器11,、清洗球(可拆卸)12,、加熱采用米勒板蒸汽夾套(或電加熱)和攪拌保證溫升速率，避免結(jié)焦提高系統(tǒng)整體效率13,、切線循環(huán)設(shè)計(jì)符合熱凝固物沉降特點(diǎn)更加緊密14,、PLG程序控制設(shè)計(jì)，滿足精釀啤酒的多種工藝需求15,、可選項(xiàng)：自動排槽裝置(變頻控制)/底部排槽門發(fā)酵系統(tǒng)1,、定型規(guī)格:2000L-30000L2、發(fā)酵罐,、清酒罐3,、安全閥、視鏡,、帶壓酒花干投裝置,、酒花添加設(shè)備4、10000L及以上配置發(fā)酵罐罐頂裝置,；5,、發(fā)酵罐錐底可選用72°或60°，方便酵母收集,。6,、CIP在線清洗裝置7、10000L以下發(fā)酵罐可選用頂部上法蘭人孔或側(cè)部橢圓內(nèi)開人孔,；安全閥,、機(jī)械式壓力調(diào)節(jié)閥,。8、出酒閥可選用底部出酒或側(cè)部旋轉(zhuǎn)出酒,。9,、蜂窩板或盤帶夾套降溫，配置足夠的換熱面積,。隨著消費(fèi)者對個性化產(chǎn)品的追求,，精釀啤酒設(shè)備行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。上海中小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

    其實(shí)精釀啤酒設(shè)備具體怎么選,，個人感覺還要多選擇和對比,，配置、細(xì)節(jié),、材質(zhì),、服務(wù)、都是你要考慮的因素,，當(dāng)然在經(jīng)濟(jì)充裕的話還要選擇配置高一些的設(shè)備,，這樣對后期釀造及出酒的品質(zhì)都會有影響。那么具體講要怎么判斷呢,？1.當(dāng)然還是那句話,，一分錢一分貨，想釀好酒必定離不開好的啤酒釀造設(shè)備,。這是恒古不變的道理。2.一般用到精釀啤酒設(shè)備的都是：酒店或者中小型啤酒廠,，而啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過濾的生啤酒。然后經(jīng)過特定的工藝或釀酒師獨(dú)特的手法制成,，進(jìn)而吸引消費(fèi)者,。如果在酒店酒館,，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)常會擺放在消費(fèi)者看的到的地方,，如餐館,、酒館,、酒店,、旅游和購物中心等。方便參觀者直接觀察到整個釀酒的全過程,。這個方法特別出色,，非常受消費(fèi)者喜愛,。這樣現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒,，也是形象和實(shí)力的體現(xiàn),，同時也能讓顧客在享受美味鮮啤的同時,，身臨其境感受獨(dú)特的自制啤酒的文化氛圍。除了不銹鋼,，紫銅也是可以考慮的一種原材料,，因?yàn)樗耐庥^也極為出色。3.既然要直接出酒引用,，那么必須要上全套啤酒設(shè)備，也要搭配特定的釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒,。從選料開始，在不同的罐內(nèi)進(jìn)行不同的工藝流程,，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵,。合肥衡丞精釀啤酒設(shè)備采購在選購、使用,、維護(hù)保養(yǎng)精釀啤酒設(shè)備時要注意遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,，確保合法合規(guī),。

    保溫層：兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.主要部件啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成,。每個罐體都配備了專業(yè)的調(diào)控和測量配件來實(shí)現(xiàn)快速有效控制,、測算具體釀酒過程耕刀旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,，促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國產(chǎn)/ABB）,，提供強(qiáng)勁動力,，可選配變速器,，實(shí)現(xiàn)不同攪動速度蒸汽夾套糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套，方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進(jìn)行升溫控制攪拌旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層,，促進(jìn)充分糖化,。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國產(chǎn)/ABB）,，提供強(qiáng)勁動力，可選配變速器,，實(shí)現(xiàn)不同攪動速壓力表檢測和觀察罐內(nèi)壓力,，方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)不銹鋼管件蝶閥品牌不銹鋼蝶閥，方便隨時控制麥汁流向和流量人孔多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇,。方便觀察罐內(nèi)詳情玻璃視鏡安裝在糖化管道中,，方便觀察麥汁的清亮度，及時調(diào)整釀造進(jìn)程常見問題啤酒設(shè)備的質(zhì)保期限--設(shè)備罐體品質(zhì)保證（無焊裂漏壓）3年,。--電機(jī),、水泵等電器件質(zhì)保6-12個月。--終生指導(dǎo)設(shè)備維修維護(hù)及換購易損件質(zhì)量檢測每套設(shè)備發(fā)貨前都會進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量檢測,，例如主要罐體進(jìn)行7-10天持續(xù),。接受客戶到廠進(jìn)行生產(chǎn)中和發(fā)貨前的質(zhì)量監(jiān)察接受任何第三方。

    啤酒設(shè)備的發(fā)展方向應(yīng)該是私人定制型超市化產(chǎn)品,，所謂私人定制,，即產(chǎn)品應(yīng)該面向所有類型的客戶(包括精釀愛好者、家釀愛好者,、酒店類客戶,、酒類客戶、工廠類客戶等),，滿足客戶提出的私人定制化功能,；所謂超市化，即客戶在選購設(shè)備時,，應(yīng)該像逛超市一樣,，對設(shè)備進(jìn)行搭配、組合,。下面,，老付帶你深入了解啤酒設(shè)備行業(yè)，手把手教你購買啤酒設(shè)備,。糖化設(shè)備是啤酒設(shè)備中的很重要的組成部分,，也是一套釀酒設(shè)備中特別能體現(xiàn)設(shè)備廠家“功底”的部分，大型啤酒廠糖化設(shè)備多為三鍋兩槽(糊化鍋,、糖化鍋,、過濾槽、煮沸鍋,、旋沉槽),，而我們的商業(yè)化啤酒設(shè)備通常配置兩到三個糖化容器，其中部分容器有多種功能，根據(jù)目前市面上主流設(shè)備的使用情況,，精釀設(shè)備可以大體的分一下類（不足之處歡迎大家補(bǔ)充）：傳統(tǒng)糖化兩器,、經(jīng)典糖化兩罐三器、分體糖化三器,、新型糖化三器,、大型糖化三器，大型糖化四器等幾個類型(家釀糖化設(shè)備和一體機(jī)不在我們的研究范圍內(nèi))具體介紹如下：1,、傳統(tǒng)糖化兩器：此款設(shè)備在行業(yè)內(nèi)使用較早,，主要有糖化/煮沸鍋、過濾槽組成,，糖化/煮沸鍋兼具旋沉槽的功能,，或者糖化/過濾、煮沸/旋沉組成,。其主要優(yōu)點(diǎn)為：①設(shè)備簡單,，投資較小。②管路簡單,，操作簡便,。③設(shè)備高度低。與我們合作,，您可以享受到靈活的付款方式和快速的交貨期,，確保您的生產(chǎn)計(jì)劃不受影響。

    主要是對設(shè)備使用前后進(jìn)行清洗和滅菌,，即在密閉環(huán)境下,，不拆動設(shè)備零件或管件，對設(shè)備進(jìn)行全面清洗及消毒的過程,。設(shè)備越大,，清洗設(shè)備的要求越高。根據(jù)設(shè)備大小及要求進(jìn)行CIP設(shè)備的配置,。一般小啤酒設(shè)備配置二罐的就可以,，一只堿罐，一只消毒罐即可,。大中型啤酒設(shè)備根據(jù)規(guī)模大小,，配置的罐體數(shù)量和容積各不相同，這主要也得看小啤酒設(shè)備的價格來配置,。6,、控制系統(tǒng)主要是指整套設(shè)備各個系統(tǒng)的半自動或自動控制。其中包括：糖化系統(tǒng),、發(fā)酵系統(tǒng),、制冷系統(tǒng)的控制等,。小型啤酒設(shè)備的控制比較簡單，價格相對便宜,。大中型設(shè)備設(shè)備的控制要求較高,，自動化水平及復(fù)雜程度較高，成本也高,。7、罐裝系統(tǒng)灌裝設(shè)備主要是指啤酒發(fā)酵成熟后的啤酒進(jìn)行后續(xù)包裝,。包裝所有的設(shè)備有：簡易的灌瓶機(jī),、灌桶機(jī)、洗桶機(jī),；自動化較高的灌瓶機(jī)和易拉罐罐裝設(shè)備,；以及過濾設(shè)備、包裝設(shè)備等,。大中型啤酒工廠,，為了增加產(chǎn)量還要配置高濃稀釋設(shè)備等。8,、輔助設(shè)備輔助設(shè)備泛指除了以上系統(tǒng)之外的設(shè)備,，如果蒸汽鍋爐提供蒸汽系統(tǒng)，釀造用水的水處理設(shè)備,，以及氣體系統(tǒng)等配套設(shè)備等,。精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商，與制造商合作,，確保設(shè)備的品質(zhì)與性能,。精釀啤酒設(shè)備采購

精釀啤酒設(shè)備可制作各種口味的啤酒，滿足不同消費(fèi)者的需求,。上海中小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商

精釀啤酒設(shè)備的工作過程主要包括以下步驟：原材料處理：將水,、麥芽、啤酒花等原材料加入設(shè)備,，設(shè)備內(nèi)置倉儲系統(tǒng)可以按照事先設(shè)置好的程序?qū)⒃牧献詣踊旌喜⑦M(jìn)行磨碎,。這個過程一般需要持續(xù)幾分鐘或幾十分鐘，具體時間取決于所采用的設(shè)備型號和釀造方式,。為了保證原材料充分混合,，還需要進(jìn)行攪拌。糖化：將麥芽混合水后加溫并保持一段時間,，使麥芽中的淀粉糖化為單糖或雙糖,，終形成糖汁。在全自動精釀啤酒設(shè)備中,，糖化采用的是自動化的溫控設(shè)備進(jìn)行控制,?？刂铺腔瘯r間和溫度是釀造啤酒的關(guān)鍵所在。過濾：在釀造啤酒的過程中有一個過濾工藝,，將糖汁中的不溶性雜質(zhì)和固體廢物去除,。全自動精釀啤酒設(shè)備在完成糖化后，會自動啟動過濾器,，將糖汁過濾,，去除殘?jiān)蜐嵋海⑻且阂霟?。這個過程的時間也取決于所采用的設(shè)備型號和釀造方式,。上海中小型精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)商