識別商用電磁灶優(yōu)劣的方法：一,、看方案的可行性,，一個爐子的方案就像一個孩子與生俱來的體質(zhì)一樣，方案的優(yōu)劣,，決定了爐子的性能優(yōu)劣,，目前建議的方案是：用半橋方案仍還可以，但這個功率段必須要用全橋方能解決穩(wěn)定性問題,，筆者與許多商用電磁灶廠家探討過大鍋灶的穩(wěn)定性,，結(jié)果使用半橋方案的廠家均表示對質(zhì)量的穩(wěn)定性把控依然束手無策。二,、產(chǎn)品的檢驗流程是否到位,。許多生產(chǎn)商用電磁灶的廠家，都是從頭到尾把機子組裝起來后,，通電十分鐘就準(zhǔn)備發(fā)貨,，這樣做是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模颗_爐子都會或多或少出現(xiàn)一些可控的小問題，所以每個流程的檢測就成了不可少的了,，它一定不是簡單的通電十分鐘就可以出貨了,，這樣勢必會給客戶的使用帶去很多的售后，按照常規(guī),，每臺商用電磁灶爐子至少要有的問題發(fā)現(xiàn)在工廠,。三、看生產(chǎn),。生產(chǎn)主要體現(xiàn)在工人的綜合素質(zhì)方面,，舉個例子說，負(fù)責(zé)任的工人,，揮細(xì)心的做好細(xì)節(jié),，因為他們知道，要是有一個地方?jīng)]有抓緊,，就會成為今后的一個售后問題,，而作為廠家來說，售后成本已經(jīng)成為了一個不可不重視的額外成本,，同樣對客戶來說,，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，也直接影響到了工作的效率,。商用電磁灶使用時要確保進(jìn)氣口和出氣口通暢,。浙江安全商用電磁灶優(yōu)缺點

電磁爐經(jīng)常跳閘可能是由于漏電保護(hù)、內(nèi)部短路損壞,、整流橋故障等因素,。這時，你應(yīng)該停止使用它,，讓家電維修部門對它進(jìn)行測試和維修,。1.安裝專門的電源線和電源插座。因為電磁爐功率大,，電源線和插座須根據(jù)功率配置,。通常要選擇能承受15-A電流的銅芯線，一起使用的插座,、插頭,、開關(guān)也要滿足這個要求。否則,，工作時的大電流會導(dǎo)致電線和插座發(fā)熱和短路,。2.電磁爐要放穩(wěn)。如果一只腳懸空,，鍋的重力會迫使?fàn)t體傾斜,，鍋內(nèi)的食物就會溢出,。如果爐膛表面放置不均勻,，炊具產(chǎn)生的微震很容易使炊具滑出，造成危險,。內(nèi)蒙古專業(yè)商用電磁灶哪個牌子好用在使用商用電磁灶時,，電磁灶與墻壁的距離應(yīng)大于10厘米，不要太近,，以免影響其工作時的散熱,。

調(diào)試商用電磁灶功率的方法：變壓器初級抽頭切換、調(diào)頻,、調(diào)壓法,。通過切換商用電磁灶變壓器的初級抽頭獲得大、中,、小功率,。由于使用了脈沖功率輸出變壓器,，功率輸出級與負(fù)載匹配良好,。功率級可以在良好狀態(tài)下工作。大、中,、小擋位采用頻率跟蹤法，商用電磁功率管工作在零電壓開關(guān)和零電流開關(guān)狀態(tài),。在小擋到中擋,、中擋到大擋的功率調(diào)節(jié)范圍內(nèi)，通過微調(diào)激勵脈沖頻率來連續(xù)調(diào)節(jié)功率,。此時功率管工作在零電壓開關(guān),，零電流導(dǎo)通，接近零電流關(guān)斷狀態(tài),。在小檔位到零功率范圍內(nèi)，采用調(diào)頻方式會破壞功率管的零電壓開關(guān)狀態(tài),。這種功率調(diào)節(jié)方法相對復(fù)雜且成本高,。其突出優(yōu)點是功率調(diào)節(jié)范圍寬,，功率輸出級與負(fù)載匹配性好，商用電磁灶在8kW功率下散熱器溫升小于6(測試于25),。

商用電磁灶機芯如何選擇：1.選擇好的廠家,，因為好的廠家會選擇純銅做機芯，而且機芯質(zhì)量好,，線圈分布均勻,，不會造成偏火的問題。2.機芯是商用電磁灶的重點部件,，已經(jīng)通過很多工藝制造出來,，但并不是所有廠家都能生產(chǎn)出來。有的廠家直接從其他廠家進(jìn)貨,，修改logo,，重新在市場上銷售。消費者找不到,，就會買貴的,。3.通過比較,，我們可以看出商用電磁灶機芯的電路板上是否有特殊的薄膜。如果有,，是從德國進(jìn)口的。如果不是,，它們是中國制造的,。4.買的時候不要忽視機芯的售后服務(wù),，因為機芯壞了,，沒人能修好再換,，成本很高。所以要仔細(xì)了解才能買到好的產(chǎn)品,。大型商業(yè)商用電磁灶使用效果與煤氣灶不同,，在使用過程中不會產(chǎn)生明火,，自身亦不發(fā)熱，不會導(dǎo)致火災(zāi)事件,。

商用電磁灶放置時的保養(yǎng)1.確保進(jìn)氣口和出氣口通暢,。使用時，電磁爐隨著灶具的升溫而升溫,，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣循環(huán)的地方，出風(fēng)口應(yīng)與墻壁等物體保持一定距離,，以確保沒有物體堵塞爐體的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口,。2.選擇合適的鍋碗瓢盆。商業(yè)電磁爐外殼和黑水晶的重量有限,。普通民用電磁爐帶鍋帶來的食物不能超過5公斤,，鍋底不能太小，以防商用電磁灶表面壓力過于集中,。3.使用和儲存過程中注意防水,、防潮、防蟑螂,。商用電磁灶沒有防水功能,，受潮或進(jìn)水可能會導(dǎo)致故障短路。因此,，使用時應(yīng)遠(yuǎn)離濕氣和蒸汽,，嚴(yán)禁用水清洗。市場上已經(jīng)出現(xiàn)了防水電磁爐,，但是為了保證穩(wěn)妥，延長產(chǎn)品的使用壽命,，需要盡量避免受潮,。商用電磁灶是一種新型的灶具，它采用磁場感應(yīng)電流加熱的特殊工作原理,。廣東安全商用電磁灶報價

安裝商用電磁灶時,，要先處理墻面地面基層，然后檢查設(shè)備,，再安裝吊柜,、底柜等，然后進(jìn)行調(diào)試和給排水工作,。浙江安全商用電磁灶優(yōu)缺點

當(dāng)你買商用電磁灶的時候，你會發(fā)現(xiàn)有的電磁爐是平底的,，有的是凹面的,。通常我們看到的電磁爐都是平的,，有人會想是選擇平爐好還是凹爐好,。那么平爐和凹爐有什么區(qū)別呢,？一,、形狀不同。1.凹面電磁爐：顧名思義,，就是中間帶有凹面形狀的加熱板,。2.平面電磁爐：普通商用電磁灶的加熱板采用平面設(shè)計。二,、供熱的能力不同,。1.凹面電磁爐：凹面商用電磁灶的凹面與鍋底接觸面積大，所以加熱的能力更強,。2.平面電磁爐：平面電磁爐與鍋底的接觸面只有一個底面,，所以加熱的能力弱,。商用電磁灶平面爐好還是凹面爐好沒有固定說法，主要根據(jù)實際情況判斷,。他們都有各自的優(yōu)點和相似的原則,。平面爐適應(yīng)性強，幾乎可以兼容所有的鍋碗瓢盆,，更適合燉煮,。凹面爐加熱面積更大，效率更高,，更適合炒菜,。浙江安全商用電磁灶優(yōu)缺點

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