商用電磁灶為何價格相差大,？一,、電磁爐機芯,。商用電磁灶的機芯是很重要的一部分,，相當于臺式電腦的CPU,。對于功率小于等于32kw的電磁爐,，采用半橋機芯,，具有過壓,、干燒,、雷擊,、漏電,、無鍋、缺等保護,、控溫準確等功能,。如果大于35kw，需要采用全橋運動,。電磁爐的不同運動導致不同的價錢,，所以一個好的電磁爐需要選擇一個好的品牌。二,、電磁爐功能,。目前市面上的商用電磁灶都有自動控溫和自動斷電的功能，有的采用微電腦控制液晶顯示器的整體運行,，可以根據客戶要求增加相應的功能,。商用電磁灶的爐身的側面分布有進風口和出風口，內部設有風扇,。江蘇節(jié)地商用電磁灶優(yōu)缺點

商用電磁灶開關漏電跳閘保護的檢測比過流保護的檢測困難,，但不用擔心，按照下面的方法檢測,，很快就能發(fā)現問題,。一、商用電磁灶開機加熱時沒有漏電,，即漏電跳閘,。基本上可以判斷機芯漏電的可能性不是很大,，因為機芯在啟動時向線圈和風機輸出高電壓,。此時，線圈和汽車檢測線和風機以及傳感器的泄漏被強調,，并且線圈的檢測簡單,。檢查線圈是否有任何接觸或非常靠近外殼金屬部分的部分,，絕緣棉是否非常潮濕或有某個部分被淹沒,，以便發(fā)現并清理。風機的檢漏也很簡單,，就是拔掉插頭,，風機脫離機芯。如果沒有跳閘,，說明風機漏電,。溫度傳感器的檢測方法與風機相同。二,、商用電磁灶使用一段時間后跳閘,，但關閉后可以使用一段時間,。這種情況下，在排除非過流保護的前提下,，檢測方法與上一種相同,。浙江環(huán)保商用電磁灶廠商商用電磁灶采用電磁感應加熱方式，直接產生熱量,，升溫速度非?？臁?/p>

調試商用電磁灶功率的方法：1,、調頻方法,。這種方法的優(yōu)點是電路簡單，但商用電磁灶輸出功率大時,，電流相位滯后于電壓相位，大電流狀態(tài)下關斷時,，功率管消耗很大,。因此，即使散熱器上的溫升沒有明顯增加,，芯片也可能過熱并損壞ICBT電源模塊,。因此，在8kW以上的功率時不宜采用該方法調功,。2,、改變整流電壓法。將三相整流模塊改為可控整流模塊,，通過控制電壓為0~10V的可控整流模塊改變整流后的DC輸出電壓來改變商用電磁灶的輸出功率,，在額定輸入電壓下，整流模塊完全導通,，獲得額定大功率,，在非額定大功率下，由于整流后的輸出DC電壓降低,，功率與電壓呈平方關系下降,。這種功率調節(jié)方式的優(yōu)點是電路簡單，功率調節(jié)連續(xù),。頻率跟蹤可以在整個功率調節(jié)范圍內實現,。這種電路的缺點是可控整流模塊沒有完全導通，存在斬波間隙,，對電磁兼容指標影響很大,。為了通過電磁兼容指標，對電源濾波器和整流濾波電路的要求較高,，而且這部分的元器件數量比較多,，增加了整機的尺寸和成本,。

商用電磁灶常見故障以及維修技巧：1.商用電磁灶不加熱。電磁爐不加熱,。如果原因是鍋的使用不當,，簡單的解決辦法是更換鍋如果原因是電磁爐傳感器短路，更換傳感器如果電流太強,，可以暫停一段時間,，并在電流恢復正常后重新啟動。2.商用電磁灶指示燈不亮,。如果指示燈是紅色的,，但按下加熱按鈕后它沒有變成綠色，有兩個原因,。一是指示燈電路有問題,，二是鍋底的勵磁線圈沒有高頻電流。檢修時,，用萬用表檢查罐底部的勵磁線圈是否打開,。如果是，更換勵磁線圈,。如果沒有,，更換指示燈。3.商用電磁灶太吵了,。使用電磁爐時,，發(fā)現電磁爐經常振動并產生機械噪音，這可能是由于內部部件松動造成的,。正確的方法是重新擰緊組件,。此外，這種情況也可能是由于特殊鍋的放置不正確造成的,，這會導致鍋的不穩(wěn)定和振動引起的噪音,。只要把鍋放在面板的中間，麻煩就可以清理,。商用電磁灶無明火,、無熱輻射、無煙,、無灰,、無玷污、不升高室溫,，不產生CO,、CO2、SO3等有害物質。

商用電磁灶的交流電是通過線圈產生方向變化的交變磁場,，交變磁場中導體內部會出現渦流,。這種設備使用時如何避免噪聲？1.在選購上的商用電磁灶時避免跟火鍋電磁爐混淆,。電爐不挑鍋,，不管是鐵、鋁,、瓦,、陶瓷等鍋具都可以用，所以選擇火鍋陶瓷湯鍋的店長可以選擇電爐,。只有特殊的鍋碗瓢盆,，比如傳統(tǒng)的不銹鋼湯鍋，才能用在電陶爐上,。2.查看使用商用電磁灶的過程中發(fā)熱區(qū)以外的地方是否發(fā)熱,。目前世界上電陶爐的加熱范圍限于爐面的加熱面積，其他地方都設置了保溫措施,，不會給用戶造成太大的麻煩和不確定因素,。3.風扇的聲音是否發(fā)出異聲或雜聲。試試看,，聽聽其他奇怪的聲音或噪音。一定要心中有數,，以免給你以后的帶來不便,。4.查看商用電磁灶的發(fā)熱速度是否達到目前國家制定標準。目前大多數的電陶爐溫度基本達到600℃,，通常情況下使用電陶爐過后,，爐面的溫度還是很高，這個時候好在爐面上放置一些冷置的食物放在上面進行熱和,，也可以放在通風處讓它慢慢冷凍,。商用電磁灶不需要明火或傳導加熱直接在鍋底產生熱量，熱效率得到了很大的提高,。它是一種節(jié)能的廚具,，與所有傳統(tǒng)的有火或無火的傳導加熱廚具完全不同。不要讓灶具空燒或干燒,，以免商用電磁灶面板因過熱而開裂,。浙江安全商用電磁灶價格

商用電磁灶沒有防水功能，受潮或進水可能會導致故障短路,。因此,，使用時應遠離濕氣和蒸汽，嚴禁用水清洗。江蘇節(jié)地商用電磁灶優(yōu)缺點

商用電磁灶如果進行保養(yǎng)：1.排除水蒸氣,。商用電磁灶忌諱水蒸氣和濕氣,，要杜絕熱氣和蒸汽。爐子里有冷卻風扇,，所以應該放在室內通風的地方,。應用的通風口應遠離墻壁和其他物體10厘米以上，其使用溫度為10-40℃,。2.使用常規(guī)加熱容器,。商用電磁灶不能使用玻璃、鋁或銅制成的器皿來加熱食物,。這種非鐵磁材料不會發(fā)熱,。3.不要放鐵磁物品。使用時,，不要將水果刀,、叉子、瓶塞等磁性物品放在控制面板上,，不要將手表,、錄音帶等易受電磁場影響的物品放在控制面板上。4.不要空燒,。不要空燒或干燒炒鍋或其他炊具,，以免電磁爐控制面板因發(fā)熱過大而開裂。5.不要用手觸摸,。使用商用電磁灶后,，再次將電源電位器調整到較小位置，等待冷卻風扇停止運轉,，然后切斷電源,，然后取出煎鍋。此時,，不要在控制面板的加熱區(qū)域立即用手觸摸它,。江蘇節(jié)地商用電磁灶優(yōu)缺點

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