為了滿足散熱要求,商用電磁灶產(chǎn)品的后面和下面一定要留有足夠的空間,讓空氣順暢流動,。不要因安裝不當而減少空氣流量,,這會影響炊具的散熱。進風口和出風口應與周圍物體至少保持100毫米的距離,;吸入的冷空氣和排出的熱空氣不能混合,。冷空氣吸入。溫度不能高于40度,。大功率電磁爐應避免安裝在其他熱源附近,。如果需要并聯(lián)使用幾個大功率的電磁爐,兩者之間應留有100mm以上的距離,,并保證炊具排出的冷風和熱風的供應,。商用電磁灶風機作用就是冷卻電磁爐。如果風機損壞,,那么機芯風機不轉(zhuǎn)動,,長期工作會出現(xiàn)鋁板過熱保護現(xiàn)象,顯示屏顯示故障代碼4,,一直閃爍,。線圈風機不轉(zhuǎn),長時間工作就會過熱,。商用電磁灶的爐面是耐熱陶瓷板,,交流電通過板材下方的線圈產(chǎn)生磁場。新疆安全商用電磁灶功能
在使用的時候,,我們會發(fā)現(xiàn)有些商用電磁灶開始做飯的速度很快,,但是不到半個小時就會出現(xiàn)火力減弱的現(xiàn)象。如果你長時間工作一兩個小時,,你就會袖手旁觀而停止工作,。原因的主要問題是主板上的元件太低,產(chǎn)生大量熱量,,導致爐內(nèi)溫度高,。如果沒有一個好的冷卻系統(tǒng),爐子可能會變得不穩(wěn)定,,甚至直接發(fā)生故障,。商用電磁灶注重整體性能,所有配置都是互補的,。爐子里有劣質(zhì)配置,,會影響整體性能。冷卻系統(tǒng)等重要配置是重要的,電磁爐冷卻系統(tǒng)非常重要,。由于工作環(huán)境涼爽,,爐子可以長時間工作,功率大,,使用壽命長,。內(nèi)蒙古家用商用電磁灶廠家合格商用電磁灶整個過程與電沒有接觸,加熱過程是”電磁“加熱,,與電沒有物理接觸,,不會漏電。
商用電磁灶開關漏電跳閘保護的檢測比過流保護的檢測困難,,但不用擔心,,按照下面的方法檢測,很快就能發(fā)現(xiàn)問題,。一,、商用電磁灶開機加熱時沒有漏電,即漏電跳閘,?;旧峡梢耘袛鄼C芯漏電的可能性不是很大,因為機芯在啟動時向線圈和風機輸出高電壓,。此時,,線圈和汽車檢測線和風機以及傳感器的泄漏被強調(diào),并且線圈的檢測簡單,。檢查線圈是否有任何接觸或非??拷鈿そ饘俨糠值牟糠郑^緣棉是否非常潮濕或有某個部分被淹沒,,以便發(fā)現(xiàn)并清理,。風機的檢漏也很簡單,就是拔掉插頭,,風機脫離機芯,。如果沒有跳閘,說明風機漏電,。溫度傳感器的檢測方法與風機相同,。二、商用電磁灶使用一段時間后跳閘,,但關閉后可以使用一段時間,。這種情況下,在排除非過流保護的前提下,,檢測方法與上一種相同。
商用電磁灶是一種新型的灶具,它采用磁場感應電流加熱的特殊工作原理,。這種電磁爐選用不銹鋼材質(zhì)的原因是什么,?1.熔接。不同用途的產(chǎn)品對熔接級餐具的性能有不同的要求一般不要求熔接,,甚至包括一些鍋企的性能,。但大多數(shù)產(chǎn)品需要熔接性能好的原材料,如二等餐具保溫杯,、鋼管,、熱水器、飲水機等,。2.耐蝕性,。大多數(shù)不銹鋼商用電磁灶產(chǎn)品需要良好的耐腐蝕性,如一類和二類餐具,,廚房用具,,熱水器和飲水機。3.拋光性能,。在當今社會,,不銹鋼產(chǎn)品一般在生產(chǎn)過程中進行拋光,但只有少數(shù)產(chǎn)品,,如熱水器和飲水機內(nèi)膽,,不需要拋光。因此,,對商用電磁灶的拋光性能要求更高,。4.耐熱性。商用電磁灶的耐熱性意味著不銹鋼在高溫下仍能保持其優(yōu)異的物理和機械性能,。5.耐腐蝕性,。當鋼中鉻原子的含量不低于百分之12.5時,鋼的電荷電位會突然變化,,負電位上升到正電荷電位,。防止電化學腐蝕。商用電磁灶上放置的炊具應該是導磁的,,這樣磁能通電后可以更好的轉(zhuǎn)化為熱,。
商用電磁灶為何價格相差大?一,、電磁爐機芯,。商用電磁灶的機芯是很重要的一部分,相當于臺式電腦的CPU,。對于功率小于等于32kw的電磁爐,,采用半橋機芯,,具有過壓、干燒,、雷擊,、漏電、無鍋,、缺等保護,、控溫準確等功能。如果大于35kw,,需要采用全橋運動,。電磁爐的不同運動導致不同的價錢,所以一個好的電磁爐需要選擇一個好的品牌,。二,、電磁爐功能。目前市面上的商用電磁灶都有自動控溫和自動斷電的功能,,有的采用微電腦控制液晶顯示器的整體運行,,可以根據(jù)客戶要求增加相應的功能。商用電磁灶安裝應完全驗收合格,,不只要求設備無松動,、前傾等明顯缺點,還要求與底座的連接符合國家要求,。新疆恒溫商用電磁灶怎么樣
商用電磁灶忌諱水蒸氣和濕氣,,要杜絕熱氣和蒸汽。新疆安全商用電磁灶功能
商用電磁灶顧名思義,,用于賓館,、飯店、機關,、企業(yè)等商用廚房,,適用于限度明火使用的廚房。被譽為“烹飪之神”,,功率大,、熱效率高、烹飪速度快,,在商業(yè)廚房中非常受歡迎,。但是要想延長它的使用壽命,就要注意這幾點,。手冊是商用電磁灶產(chǎn)品的百科全書,,所以在使用之前,你應該仔細閱讀,,了解產(chǎn)品的功能和用途,,以及在爐子上的標記操作,。另外要知道水蒸氣和蒸汽很容易影響商用電磁灶的正常運行,所以要遠離熱氣和蒸汽,??梢园褷t子放在有空氣流通的地方,安裝冷風扇,,注意出風口和墻壁,其他物品之間的距離要在十厘米以上,。新疆安全商用電磁灶功能
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