商用電磁灶是一種新型的灶具,，它采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流加熱的特殊工作原理,。這種電磁爐選用不銹鋼材質(zhì)的原因是什么？1.熔接,。不同用途的產(chǎn)品對(duì)熔接級(jí)餐具的性能有不同的要求一般不要求熔接,，甚至包括一些鍋企的性能。但大多數(shù)產(chǎn)品需要熔接性能好的原材料,，如二等餐具保溫杯,、鋼管、熱水器,、飲水機(jī)等,。2.耐蝕性。大多數(shù)不銹鋼商用電磁灶產(chǎn)品需要良好的耐腐蝕性,，如一類和二類餐具,，廚房用具，熱水器和飲水機(jī),。3.拋光性能,。在當(dāng)今社會(huì)，不銹鋼產(chǎn)品一般在生產(chǎn)過程中進(jìn)行拋光,，但只有少數(shù)產(chǎn)品，如熱水器和飲水機(jī)內(nèi)膽,，不需要拋光,。因此,，對(duì)商用電磁灶的拋光性能要求更高。4.耐熱性,。商用電磁灶的耐熱性意味著不銹鋼在高溫下仍能保持其優(yōu)異的物理和機(jī)械性能,。5.耐腐蝕性。當(dāng)鋼中鉻原子的含量不低于百分之12.5時(shí),，鋼的電荷電位會(huì)突然變化,，負(fù)電位上升到正電荷電位,。防止電化學(xué)腐蝕,。商用電磁灶安裝的時(shí)候，進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)與周圍物體至少保持100毫米的距離,。江蘇耐用商用電磁灶什么樣子

商用電磁灶常見問題？1,、商用電磁灶鍋具空燒有什么危害,？鍋具空燒會(huì)引起微晶玻璃板的間隔，不可能很靈敏,，所以盡量不要干燒,，以免鍋燒變形）,，陶瓷板變黃不影響正常使用,。2,、商用電磁灶無(wú)鍋工作狀態(tài)有什么危害,？電磁爐在檢測(cè)無(wú)鍋時(shí),，正常情況下IGBT是停止工作的,，但當(dāng)電路的參數(shù)偏離預(yù)設(shè)值的時(shí)候,，有可能在沒有鍋具的情況下也能產(chǎn)生振蕩而工作,。當(dāng)電磁爐在無(wú)鍋的情況下還能工作,，要停止使用并檢修。因?yàn)樵跓o(wú)鍋工作狀態(tài)下,，勵(lì)磁線還在對(duì)周圍空間散發(fā)磁力線,，會(huì)使IGBT的反向電壓很高,，很容易損壞IGBT。內(nèi)蒙古環(huán)保商用電磁灶廠家商用電磁灶使用時(shí)不要同時(shí)使用或同時(shí)開關(guān)其它用電器,，以免會(huì)損壞電磁灶,。

商用電磁灶常見問題,？1,、商用電磁灶會(huì)不會(huì)漏電,？只要是通過3C認(rèn)證或歐洲CE的合格商用電磁灶是不會(huì)漏電的,。因?yàn)檎麄€(gè)過程與電沒有接觸,，加熱過程是”電磁“加熱，與電沒有物理接觸,。商用電磁灶內(nèi)部線圈全部采用防水設(shè)計(jì),，所以不會(huì)漏電,。同時(shí),，商用電磁灶采用了安全的接地裝置,，即使漏電,，也不會(huì)被人體感覺到,，使用起來(lái)是安全的。2,、電磁爐使用了禁用鍋后會(huì)有什么反應(yīng),？商用系列電磁爐各類較多,，但不管哪種商用電磁灶,，應(yīng)使用導(dǎo)磁鍋具,，一旦使用了不導(dǎo)磁的鍋具，電磁爐會(huì)報(bào)警（例如電源指示燈閃亮,，蜂鳴器發(fā)出報(bào)警聲）并停止加熱,。

傳統(tǒng)煤氣灶中包含著諸多有害物質(zhì),，一氧化碳則是這些有害物質(zhì)中的老大,，如果長(zhǎng)期在油煙,、高溫下工作，將會(huì)直接危害著我們的健康,，如廚師中常見的“油煙病”,，主要表現(xiàn)為，眼睛干澀,，食欲減退,，體型肥胖。傳統(tǒng)煤氣灶中包含著二氧化碳,，二氧化硫等有害物質(zhì),，對(duì)我們的健康產(chǎn)生著威脅，而大功率商用電磁灶全程沒有明火,，更沒有二氧化硫等有毒氣體,，用電來(lái)發(fā)熱炒菜做飯，空氣清新,，不會(huì)有濃濃的煤氣味,，炒出來(lái)的飯菜,，也是原汁原味，沒有半點(diǎn)其他的味道摻和其中,，廚師炒菜舒心,，做出的菜吃著也安心。商用電磁灶在使用中,，無(wú)明火,，無(wú)熱輻射，無(wú)煙,，無(wú)塵,，無(wú)二氧化碳，一氧化碳,，二氧化硫等有害氣體,，熱效率高達(dá)90%，比傳統(tǒng)煤氣灶節(jié)省近50%的燃料費(fèi),，引發(fā)諸多不健康的幾率也會(huì)有所降低,。商用電磁灶使用說明及維護(hù)保養(yǎng)。

因商用電磁灶在加熱過程中是沒有明火的,，故才有如此多的人對(duì)商用電磁灶能否進(jìn)行火炒表示懷疑甚至否定,。實(shí)際上，能不能進(jìn)行火炒跟有沒有明火之間是沒有聯(lián)系的,。物體燃燒的關(guān)鍵因素是溫度,。即物體的溫度能不能達(dá)到需要燃燒的燃點(diǎn)。若溫達(dá)到或過了燃點(diǎn)則燃燒,，反之則不能燃燒,。我們炒菜用油一般為花生油或菜籽油?；ㄉ偷娜键c(diǎn)約為340℃,，菜子油的燃點(diǎn)約為355℃。以花生油為例,。在炒菜過程中,，若鍋體的溫度若達(dá)到了340℃，則花生油就會(huì)燃燒,，也就意味著能進(jìn)行火炒了,。而商用電磁灶在加熱過程中雖然沒有明火，但其加熱的溫度可達(dá)800℃（16KW單頭炒灶,，20℃溫度下所做試驗(yàn)數(shù)據(jù)）,，此溫度甚至過了一般火焰的溫度（一般紅焰的溫度范圍在300℃－900℃）。無(wú)論是花生油還是菜籽油在此溫度下都會(huì)燃燒的,。所以進(jìn)行火炒也就比較簡(jiǎn)單,。由此可見,，只要掌握了商用電磁灶加熱的特性，使用商用電磁灶是完全可以進(jìn)行火炒的,。商用電磁灶采用電加熱的方式,，沒有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具使用后用水一沖一擦就可以,。青海安全商用電磁灶原理

商用電磁灶采用全閉環(huán)設(shè)計(jì),，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定,。江蘇耐用商用電磁灶什么樣子

為了滿足散熱要求,，商用電磁灶產(chǎn)品的后面和下面一定要留有足夠的空間，讓空氣順暢流動(dòng),。不要因安裝不當(dāng)而減少空氣流量,，這會(huì)影響炊具的散熱。進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)與周圍物體至少保持100毫米的距離,；吸入的冷空氣和排出的熱空氣不能混合,。冷空氣吸入。溫度不能高于40度,。大功率電磁爐應(yīng)避免安裝在其他熱源附近,。如果需要并聯(lián)使用幾個(gè)大功率的電磁爐,，兩者之間應(yīng)留有100mm以上的距離,，并保證炊具排出的冷風(fēng)和熱風(fēng)的供應(yīng)。商用電磁灶風(fēng)機(jī)作用就是冷卻電磁爐,。如果風(fēng)機(jī)損壞,，那么機(jī)芯風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)動(dòng)，長(zhǎng)期工作會(huì)出現(xiàn)鋁板過熱保護(hù)現(xiàn)象,，顯示屏顯示故障代碼4,，一直閃爍。線圈風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn),，長(zhǎng)時(shí)間工作就會(huì)過熱,。江蘇耐用商用電磁灶什么樣子

廣東珠合電器有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn),、銷售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè),。公司成立于2019-04-23，自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略,。公司主要產(chǎn)品有電磁取暖爐,，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器,，電磁導(dǎo)熱油爐等,，公司工程技術(shù)人員,、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系,。珠合集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才，能為客戶提供良好的售前,、售中及售后服務(wù),，并能根據(jù)用戶需求，定制產(chǎn)品和配套整體解決方案,。廣東珠合電器有限公司通過多年的深耕細(xì)作,，企業(yè)已通過家用電器質(zhì)量體系認(rèn)證，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù),、高性能,、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,。