商用電磁灶的爐面是耐熱陶瓷板,，交流電通過(guò)板材下方的線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)中的磁力線穿過(guò)鐵鍋和不銹鋼鍋的底部時(shí),，就會(huì)產(chǎn)生渦流，使鍋底迅速升溫,，達(dá)到加熱食物的目的,。它在選購(gòu)時(shí)要注意哪些問(wèn)題？1.商用電磁灶的價(jià)錢主要取決于功率的大小和配置。作為大型商用廚房設(shè)備,，高配置大功率使用流暢,，而低配置不只耽誤廚房做飯，而且維護(hù)成本高且麻煩,。2.商用電磁灶的價(jià)錢與廠家的材料,、重點(diǎn)和技術(shù)密切相關(guān)，尤其是商用電磁灶的配置功能?，F(xiàn)在市場(chǎng)上很多外觀上看起來(lái)都一樣,，但實(shí)際上差別很大。有些甚至是廠家拼湊出來(lái)的,，質(zhì)量根本無(wú)法保證,。3.商用電磁灶機(jī)芯中的配置方案不同，所以商用電磁灶中的價(jià)錢也不同,。建議選擇配置好的長(zhǎng)期使用,，更耐用，售后更方便,。尋找有實(shí)力的技術(shù)廠商,，價(jià)錢更便宜，運(yùn)動(dòng)配置更有保障,。商用電磁灶在使用和儲(chǔ)存過(guò)程中注意防水,、防潮、防蟑螂,。東北恒溫商用電磁灶供應(yīng)商

商用電磁灶面板裂了還能用嗎,？微晶玻璃含有數(shù)百萬(wàn)個(gè)微小晶體，玻璃的強(qiáng)度很大程度的提高,，既耐磨又耐沖擊,。商用電磁灶是重要的電器，走出故障會(huì)影響日常使用,。如果你平時(shí)天天用,，突然用不上了，你就不習(xí)慣了,。在這種情況下,，不要驚慌，只要采取可靠的措施,，就能解決,。比如商用電磁灶面板開(kāi)裂，就要立即停機(jī),。聯(lián)系專職修補(bǔ)人員,，檢查家里情況,，維修。維修前不要重新投入使用,。因?yàn)殛P(guān)系到電磁爐的穩(wěn)定性,，一旦穩(wěn)定性變差，整個(gè)烹飪過(guò)程就容易出事故,。如果商用電磁灶面板已經(jīng)嚴(yán)重?fù)p壞,，即使有人來(lái)維修也無(wú)法修補(bǔ)。正常情況下,，應(yīng)該換一個(gè)新的,。下次在選購(gòu)，建議買一個(gè)高質(zhì)量的電磁爐,，注意電磁爐面板的材料,，比較好的是微晶玻璃，也叫陶瓷玻璃,，是玻璃結(jié)晶制成的材料,。通常，結(jié)晶形成的較大晶體會(huì)在玻璃中形成局部應(yīng)力和裂紋,，降低玻璃的亮度,。然而，微晶玻璃具有均勻分布的細(xì)小晶體,，沒(méi)有氣孔,。否則硬度低，不耐輻射,，容易損壞甚至開(kāi)裂,。廣東無(wú)噪音商用電磁灶供應(yīng)商為了滿足散熱要求，商用電磁灶產(chǎn)品的后面和下面一定要留有足夠的空間,，讓空氣順暢流動(dòng),。

電磁爐經(jīng)常跳閘可能是由于漏電保護(hù)、內(nèi)部短路損壞,、整流橋故障等因素,。這時(shí)，你應(yīng)該停止使用它,，讓家電維修部門對(duì)它進(jìn)行測(cè)試和維修,。1.安裝專門的電源線和電源插座,。因?yàn)殡姶艩t功率大,，電源線和插座須根據(jù)功率配置。通常要選擇能承受15-A電流的銅芯線,，一起使用的插座,、插頭,、開(kāi)關(guān)也要滿足這個(gè)要求。否則,，工作時(shí)的大電流會(huì)導(dǎo)致電線和插座發(fā)熱和短路,。2.電磁爐要放穩(wěn)。如果一只腳懸空,，鍋的重力會(huì)迫使?fàn)t體傾斜,，鍋內(nèi)的食物就會(huì)溢出。如果爐膛表面放置不均勻,，炊具產(chǎn)生的微震很容易使炊具滑出,，造成危險(xiǎn)。

當(dāng)你買商用電磁灶的時(shí)候,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有的電磁爐是平底的,，有的是凹面的。通常我們看到的電磁爐都是平的,，有人會(huì)想是選擇平爐好還是凹爐好,。那么平爐和凹爐有什么區(qū)別呢？一,、形狀不同,。1.凹面電磁爐：顧名思義，就是中間帶有凹面形狀的加熱板,。2.平面電磁爐：普通商用電磁灶的加熱板采用平面設(shè)計(jì),。二、供熱的能力不同,。1.凹面電磁爐：凹面商用電磁灶的凹面與鍋底接觸面積大,，所以加熱的能力更強(qiáng)。2.平面電磁爐：平面電磁爐與鍋底的接觸面只有一個(gè)底面,，所以加熱的能力弱,。商用電磁灶平面爐好還是凹面爐好沒(méi)有固定說(shuō)法，主要根據(jù)實(shí)際情況判斷,。他們都有各自的優(yōu)點(diǎn)和相似的原則,。平面爐適應(yīng)性強(qiáng)，幾乎可以兼容所有的鍋碗瓢盆,，更適合燉煮,。凹面爐加熱面積更大，效率更高,，更適合炒菜,。商用電磁灶安裝的時(shí)候，進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口應(yīng)與周圍物體至少保持100毫米的距離,。

電磁灶作為廚具市場(chǎng)的一種新型灶具,。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理,，電磁灶是通過(guò)電子技術(shù)手段產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí),，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流）,，渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞,、摩擦而產(chǎn)生熱能使鍋具本身自行高速發(fā)熱,，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的,。（故：電磁灶煮食的熱源來(lái)自于鍋具底部自身發(fā)熱而不是電磁灶本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具,，所以熱效率要經(jīng)所有炊具均高出近1倍）具有升溫快、熱效率高,、無(wú)明火,、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體,、對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn),，能完成絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù),。商用電磁灶的爐身的側(cè)面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇,。青海安全商用電磁灶廠家

目前市面上的商用電磁灶有自動(dòng)控溫和自動(dòng)斷電功能,，有的采用微電腦控制液晶顯示器，可根據(jù)要求增加功能,。東北恒溫商用電磁灶供應(yīng)商

商用電磁灶不通電故障維修方法：1.用螺絲批將電磁爐的底部鐵板拆下,，即可看到內(nèi)部的電路結(jié)構(gòu)。電路板安裝在底部鐵板內(nèi)側(cè)由兩層絕緣板墊底,，商用電磁灶中間為鍋底形的電磁線圈,，其線徑與普通電磁爐相比相差懸殊，且線圈外面也是好多的油污,。2.電腦板與按鍵板結(jié)合在一起安裝在電磁爐的前端,，且上面也是有很多油污。仔細(xì)觀察旁邊的商用電磁灶的數(shù)字電位器調(diào)節(jié)板,，可以看到銅箔已經(jīng)燒斷,，說(shuō)明電路存在嚴(yán)重短路情況。3.觀察電腦板的正面,，可見(jiàn)主芯片是直插型（非熔接型）說(shuō)明其損壞機(jī)率很大,，才這樣設(shè)計(jì)方便更換。但這樣設(shè)計(jì)也使得集成電路插座內(nèi)聚了很多油污導(dǎo)致接觸不好或漏電情況,。4.根據(jù)上述觀察后,，用萬(wàn)用表測(cè)量商用電磁灶保險(xiǎn)管,，發(fā)現(xiàn)有短路情況保險(xiǎn)卻沒(méi)有熔斷,，說(shuō)明后級(jí)功率元件沒(méi)有損壞,。接著測(cè)量其它各端口對(duì)地阻值，均沒(méi)有短路情況,，但有一個(gè)對(duì)地電阻熔斷,，一個(gè)頂部爆裂。懷疑是油污造成的局部短路,，導(dǎo)致限流電流損壞,。而短路點(diǎn)應(yīng)該就是前面的數(shù)字電位器調(diào)節(jié)板。東北恒溫商用電磁灶供應(yīng)商

廣東珠合電器有限公司是一家集研發(fā),、制造,、銷售為一體的****，公司位于東鳳鎮(zhèn)民樂(lè)社區(qū)東阜二路240號(hào)四層之一,，成立于2019-04-23,。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,，為國(guó)內(nèi)電磁取暖爐,，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器,，電磁導(dǎo)熱油爐的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦,。主要經(jīng)營(yíng)電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐,，電磁蒸汽發(fā)生器,，電磁導(dǎo)熱油爐等產(chǎn)品服務(wù)，現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),，對(duì)于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,，完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫,，一份份的不懈努力和付出，打造了珠合產(chǎn)品,。我們從用戶角度,，對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析，對(duì)每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì),、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn),。廣東珠合電器有限公司嚴(yán)格規(guī)范電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐,，電磁蒸汽發(fā)生器,，電磁導(dǎo)熱油爐產(chǎn)品管理流程,，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),，分工明細(xì),，服務(wù)貼心，為廣大用戶提供滿意的服務(wù),。