主要用途

檸檬酸是有機(jī)酸中首一個大酸，由于物理性能、化學(xué)性能,、衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、日化等行業(yè)**重要的有機(jī)酸。

用于食品工業(yè)

因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?，普遍用于各種飲料,、汽水、葡萄酒,、糖果,、點(diǎn)心、餅干,、罐頭果汁,、乳制品等食品的制造。在所有有機(jī)酸的市場中,，檸檬酸市場占有率 70%以上,，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料,、果汁,、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑,，也可用作食用油的抗氧化劑,。同時改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣,、磷物質(zhì)的消化吸收,。無水檸檬酸大量用于固體飲料。 檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整頓劑,，用于純棉織物的防皺整理,。不僅防皺效果好，而且成本低,。綿陽銷售檸檬酸經(jīng)銷批發(fā)

世界市場上檸檬酸大約有70%用于食品行業(yè),，醫(yī)l藥和化妝品現(xiàn)在，占10%,，化學(xué)工業(yè)15%,，無錫一水檸檬酸,，其他行業(yè)50A。目前,，檸檬酸全世界消耗量已達(dá)120

萬噸,，年產(chǎn)能達(dá)160萬噸，一水檸檬酸價(jià)格,，市場貿(mào)易量為90多萬噸,，且每年以7%的增長率增長4。 貴州大量供應(yīng)檸檬酸哪個牌子好檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,。

天然檸檬酸在自然界中分布很廣,，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘,、菠蘿等果實(shí)和動物的骨骼,、肌肉、血液中,。人工合成的檸檬酸是用砂糖,、糖蜜、淀粉,、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末,，無臭,，有一種誘人的酸味,。

  很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸,，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸,，在干燥之后，含量可達(dá)8%（在果汁中的含量大約為47 g/L[3]）,。在柑橘屬水果中,，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和檸檬和青檸的0.30 mol/L之間。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化,。

檸檬酸是有機(jī)酸,，為證實(shí)溶液中有機(jī)質(zhì)對測定的影響，采用濕法灰化法．即準(zhǔn)確稱取一水檸檬酸2．5000g子100mL瓷坩堝中,，加入5mL 2mol／L硝1酸,，在電爐上緩慢加熱．待炭化完全后，移入550 ℃高溫爐中灰化,?；一蟮渭訑?shù)滴(1 1)硝1酸以溶解灰份，然后移入50mL容量瓶中,，用水定容稀釋至刻度,，同時作試劑空白試驗(yàn)。與混合標(biāo)準(zhǔn)溶液系列同時進(jìn)行測定,。試驗(yàn)表明三種測定方法的結(jié)果一致,，而直接法快速，經(jīng)濟(jì),。

一水檸檬酸是藥品生產(chǎn)的重要原料,，對質(zhì)量要求十分嚴(yán)格。文獻(xiàn)n弛,。采用火焰原子吸收法同時測定一水檸檬酸中微量的鉛,、鐵和鈣。 一水檸檬酸又名枸椽酸,，檸檬酸,，學(xué)名3-烴基 -3-梭基戊二酸。

一水檸檬酸還普遍用于各種營養(yǎng)口服液中,，用于調(diào)節(jié)口服液pH值,，維持配料的穩(wěn)定性，保證營養(yǎng)效果,。在洗發(fā)劑,、去頭屑洗發(fā)劑和染發(fā)液中，加入檸檬酸調(diào)節(jié)pH值,，洗發(fā)時可增加頭發(fā)的光澤,，恢復(fù)頭發(fā)彈性,。在化妝品中和牙膏中加入檸檬酸，可防止產(chǎn)品分解和變質(zhì),。

在化學(xué)工業(yè)中一水檸檬酸也有著普遍的應(yīng)用,。檸檬酸本身是一種化學(xué)合成中間體，是化學(xué)合成的基礎(chǔ)原料,。因其優(yōu)異的性能,，在化學(xué)工業(yè)中被普遍用作清洗劑、穩(wěn)定劑,、鰲合劑和消泡劑,。近年來，隨著人們環(huán)境保護(hù)意識的增強(qiáng),，檸檬酸鈉鹽被越來越普遍地用于生產(chǎn)綠色環(huán)保的無磷洗滌劑,。 檸檬酸在輸血或化驗(yàn)室血樣抗凝時，用作體外抗凝藥,。資陽無水檸檬酸廠家

純品檸檬酸為無色透明結(jié)晶或白色粉末,，無臭，有一種誘人的酸味,。綿陽銷售檸檬酸經(jīng)銷批發(fā)

用于食品工業(yè),；因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛叮毡橛糜诟鞣N飲料,、汽水,、葡萄酒、糖果,、點(diǎn)心,、餅干、罐頭果汁,、乳制品等食品的制造,。在所有有機(jī)酸的市場中，檸檬酸市場占有率 70%以上,，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑,。一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料,、果汁,、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑,，也可用作食用油的抗氧化劑,。同時改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣,、磷物質(zhì)的消化吸收,。

無水檸檬酸大量用于固體飲料,。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強(qiáng)化劑。檸檬酸的酯類如檸檬酸三乙酯可作無害增塑劑,，制造食品包裝用塑料薄膜,，是飲料和食品行業(yè)的酸味劑，防腐劑,。 綿陽銷售檸檬酸經(jīng)銷批發(fā)

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