中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲藏,、洗滌,、烹調(diào),、進(jìn)餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能,、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項(xiàng)8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點(diǎn)12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分,，可分為商用廚具和家用廚具,。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭,。2,、按照用途來分，可分為以下五大類,。***類是儲藏用具,，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱,、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具,、炊具,、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜,、吊柜,、角柜、多功能裝飾柜等完成的,。第二類是洗滌用具,，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備,、洗物盆,、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具,，主要包括調(diào)理的臺面,，整理、切菜,、配料,、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,。日式風(fēng)格,，清新自然，簡約寧靜,，給人寧靜平和的用餐體驗(yàn),。本地陶瓷廚房用具技術(shù)指導(dǎo)

    為紀(jì)念這位曾為發(fā)展景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)作出過杰出貢獻(xiàn)的督陶官，1987年有關(guān)部門在市郊盤龍山興建了一座莊嚴(yán),、古樸的“唐英紀(jì)念室”,，室內(nèi)陳列了唐英的畫像、塑像及著作,。年希堯清雍正間的淮安板罐督理兼景德鎮(zhèn)御窯廠窯務(wù),。在他兼管窯務(wù)的10年中，其窯稱為“年窯”,。當(dāng)年,，“年窯”所造瓷器“極其精細(xì)”，“琢器多卵色,，圓器瑩素如銀,，皆兼青彩，或描堆暗花,，玲瓏諸巧詳,，仿古創(chuàng)新”。這段時(shí)間,，發(fā)明了不少新的色釉,，其中尤以胭脂釉瓷為**佳，其胎骨極薄,，在器外胭脂釉色的映照下,，器內(nèi)的白釉也隱隱透出粉紅色，極是好看,。清人查儉堂在《年窯墨注歌》中稱道：“國朝陶器美無匹,，邇來年窯稱***?！敝扃滞┐?，別號笠寧,，海鹽人。乾隆三十一年（1766年）中進(jìn)士,，曾任江西巡撫幕僚,。朱氏在江西任職時(shí)，對制瓷歷史進(jìn)行了深入細(xì)致的研究,，并寫出了我國***部陶瓷史――《陶說》,。全書分說今、說古,、說器上,、說器中、說器下六卷,。該書對研究**陶瓷發(fā)展史具有重要參考價(jià)值。朱琰除著有《陶說》外,，還著有《金華詩錄》,、《明人詩鈔》、《詞林合壁》等等,。寂園叟清代人,。著有《陶雅》一書，該書對陶瓷的起源,，古代瓷器的胎質(zhì),、釉色、裝飾以及陶瓷銷售情況均作了記述,。各地陶瓷廚房用具價(jià)格信息遵循傳統(tǒng)手工拉坯工藝,，匠人雙手賦予坯體獨(dú)特弧度，每一件皆為手工溫度的凝萃,。

    其制作的瓷器胎質(zhì)純白,，紋飾精美。程門字雪笠,，安徽省縣人,，清末民初繪瓷老師，以繪山水,、花卉見長,。鄧之誠在《宙薰瑣記》中稱贊程門所繪作品“極勒渲染之妙，得者珍之”,。黎勉亭江西省新建縣人,，清末民初刻瓷名匠。他善用鋼針,、鋼刀,、鋼錐在瓷面刻以各種畫面,，稱刻瓷，此種工藝為黎勉亭所創(chuàng),。當(dāng)年袁世凱為了實(shí)現(xiàn)其個(gè)人的***野心,，千方百計(jì)討好英國上層人士，于民國四年（1915年）將黎勉亭特地請進(jìn)北京為英王喬治刻像,，黎氏花去足足半年時(shí)間才將瓷像刻成,，該像刻得形神逼真，受到好評,。胡顏明國時(shí)期的繪瓷名家,。胡氏能畫善填，所仿乾隆古月軒畫面,，足以亂真,。游長子福建省**國時(shí)期的雕塑名匠。善作大型瓷雕和捏像,，所作1丈多長的太白醉酒臥像,，神形兼?zhèn)洌谔沾山甾Z動一時(shí),。徐仲南名,，號竹里老人，江西南昌人,。生于1872年,，卒于1953年，民國時(shí)期至建國初期的繪瓷名家,。徐仲南從十幾歲起就在老家南昌學(xué)畫,，打下了堅(jiān)實(shí)的繪畫基礎(chǔ)。青年時(shí)專攻人物,，中年時(shí)專攻山水,，晚年時(shí)專攻松竹。他畫的人物,，神形兼?zhèn)?；畫的山水，層次豐富,，意境高深,；畫的松竹，蒼勁挺拔,，清新秀麗,。鄧碧珊字壁寰，號鐵扇子,，江西余干縣人,。生于1874年,，卒于1930年。民國時(shí)期繪瓷名家,。

    與廣東佛山,、湖北漢口、河南朱仙鎮(zhèn)并稱為明清時(shí)期的**四大名鎮(zhèn),。景德鎮(zhèn)是***首批公布的**24個(gè)**歷史文化名城之一和甲類對外開放城市,。2007年，景德鎮(zhèn)獲*****旅游城市,，**生態(tài)園林城市,，**文明衛(wèi)生城市，江西省創(chuàng)建文明城市工作**城市等稱號,。正是這樣的城市,，造就了**引以為自豪的陶瓷帝國。陶瓷是陶器與瓷器的統(tǒng)稱,?！疤铡薄按伞辈⒎Q反映了這兩類器物之間的聯(lián)系與區(qū)別。從廣義上說,，陶瓷包括陶器、瓷器,、炻器,。陶瓷***成用于日常生活、工藝美術(shù),。景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展,，大量系藝術(shù)陶瓷、生活用瓷和陳設(shè)用瓷,，以白瓷為著,，素有“白如玉，明如鏡,，薄如紙,，聲如磐”之稱，品種齊全,，曾達(dá)三千多種品名,。瓷質(zhì)**，造型輕巧,，裝飾多樣,。在裝飾方面有青花、釉里紅,、古彩,、粉彩,、斗彩、新彩,、釉下五彩,、青花玲瓏等，其中尤以青花,、粉彩產(chǎn)品為大宗,，顏色釉為名產(chǎn)。釉色品種很多,，有青,、藍(lán)、紅,、黃,、黑等類。*紅釉系統(tǒng),，即有鈞紅,、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等,，均用"還原焰"燒成,。產(chǎn)品***世界。景德鎮(zhèn)陶瓷歷史與發(fā)展編輯青花瓷景德鎮(zhèn)是"瓷器之國"的**和象征,制瓷歷史悠久,，瓷器精美絕倫,聞名全球,，有"瓷都"之稱。溯其**影響,，中古時(shí)就有精制之品遠(yuǎn)銷外國,。材質(zhì)細(xì)膩，溫潤如玉,，給人柔和的視覺和觸覺感受,。

    就會聯(lián)想到太陽、火焰,、鮮血,，進(jìn)而聯(lián)想到溫暖，進(jìn)而又聯(lián)想到寒冷的冬天,，室內(nèi)用上紅色的燈泡,，以增加室內(nèi)的心理溫度，或者穿上紅色調(diào)的衣服,，以增強(qiáng)身體的心理抗寒能力,，于是聯(lián)想產(chǎn)生了實(shí)際效用。紅色是色彩中的一個(gè)色相，是一種視覺意象,，而溫暖卻是溫度的高低差異,，是一種膚覺意感，它們之間似乎是兩種不同的,、無直接聯(lián)系的事物,。然而由于它們之間客觀存在的內(nèi)在聯(lián)系和主觀認(rèn)識上的關(guān)聯(lián)性，使它們之間像串門一樣串在一起,。太**有紅彤彤的色相,，又具有溫暖的本質(zhì)，通過太陽的媒介,，使紅色和溫暖發(fā)生關(guān)聯(lián),，產(chǎn)生必然的聯(lián)想。正是這種聯(lián)想,，能幫助我們從別的事物中得到啟發(fā),，從而拓寬思路，促進(jìn)思維的發(fā)展,。也正是這種聯(lián)想,，像一把鑰匙一樣，能迅速把人們頭腦深處埋藏著的大量知識,、經(jīng)驗(yàn),、情報(bào)、信息和記憶喚醒和聚結(jié)起來,，像織網(wǎng)一樣織在一起,。創(chuàng)造性思維方法有許多，不論哪一種都或多或少要利用聯(lián)想作為間道,。利用聯(lián)想作為陶瓷及工業(yè)設(shè)計(jì)的一種創(chuàng)造性思維方法和設(shè)計(jì)方法我將這種方法稱之為“聯(lián)想設(shè)計(jì)法”。聯(lián)想在科學(xué)技術(shù)發(fā)明,、文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作,、陶瓷及工業(yè)設(shè)計(jì)、日常生活中,，隨時(shí)者可找到妙用的蹤跡和有趣的實(shí)例,。相聲藝術(shù)的創(chuàng)造性、幽默性,、趣味性,、哲理性。復(fù)古造型,，韻味十足,，仿佛穿越時(shí)空，帶您領(lǐng)略經(jīng)典之美。辦公室陶瓷廚房用具成本價(jià)

碗口微張,，方便進(jìn)食,，符合人體工程學(xué)，用餐更舒適,。本地陶瓷廚房用具技術(shù)指導(dǎo)

    當(dāng)看到別人死了丈夫,，拖兒帶女的凄涼情景時(shí)，聯(lián)想到自已失去丈夫的悲痛,，催淚俱下,，這是相同處境的人在相同命運(yùn)上產(chǎn)生的相近聯(lián)想。又當(dāng)我們聽到雷聲,，就立即會聯(lián)想雨,，要么是“雷雨加交”，要么是“光打雷,，不下雨”,。說雷離不開雨，因?yàn)閮烧咴跁r(shí)空上是緊相連的,，這也是相近聯(lián)想,。（二）相似聯(lián)想（也即是“類比聯(lián)想”、“比較聯(lián)想”）：這是對一件事物的感知立即引起與它在性質(zhì)上相似的事物的感知立即引起與它在性質(zhì)上相似的事物的聯(lián)想,。其特征是不同質(zhì)的甲與乙之間由此及彼地類比推移,。文學(xué)作品中的借喻和藝術(shù)作品中的象征就屬于這一類。如說：“山舞銀蛇,、原馳臘象”,、“窗前明月光，疑是地上霜”,，在這里勝者將山勢的曲線與蛇行的曲線,，月光的白色與霜的白色產(chǎn)生類比聯(lián)想，于是用銀蛇比喻雪山,，用霜白比月光,。又如傳統(tǒng)吉祥圖形中，稱松,、竹,、梅為“歲寒三友”，是因?yàn)樗鼈兊纳n勁挺拔,、矯健俊秀,、剛韌多姿以及經(jīng)嚴(yán)寒而不凋的共同本質(zhì)而比喻、象征為高尚品質(zhì)的朋友和英雄人物,。諸如“竹報(bào)（爆）平（瓶）安”,、“早（棗）生（花生）貴子”,、“喜（喜鵲）上眉（梅）梢”、“事事（柿）如意（如意祥物）”等,，多是用同一詞義,、同一音韻，諧音寓意,、巧合借喻,。本地陶瓷廚房用具技術(shù)指導(dǎo)