收藏查看我的收藏0有用+1已投票0密胺餐具編輯鎖定討論上傳視頻密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹(shù)脂粉加熱加壓壓制成型,。密胺餐具以其輕巧、美觀,、能耐低溫、不易碎等性能,,被用于餐飲業(yè)及兒童飲食業(yè)等,。[1]中文名密胺餐具外文名MelamineDinnerWare類型密胺餐具特點(diǎn)不易碎、耐低溫,、不變形,、不可燃、成本低用途快餐業(yè),、飲食業(yè)別名仿瓷餐具目錄1密胺的合成2制作原料3生產(chǎn)工序4技術(shù)指標(biāo)5主要特點(diǎn)6餐具品種7餐具使用8禁止事項(xiàng)密胺餐具密胺的合成編輯密胺餐具屬于高分子聚合物,,英文縮寫(xiě)為MF,其單體為甲醛和三聚氰胺,。反應(yīng)時(shí)采用37%的甲醛水溶液,,甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2~3。研究表明:隨著甲醛用量的增加,,甲醛結(jié)合量也增加,,反應(yīng)很容易進(jìn)行;改變甲醛用量,,可以制得由不同羥甲基三聚氰胺得到的密胺樹(shù)脂,反應(yīng)體系的pH=,,副反應(yīng)較少,,反應(yīng)容易控制;溫度高,,反應(yīng)速度快,,在54~80℃范圍內(nèi)對(duì)甲醛結(jié)合量影響不大。反應(yīng)的***步先生成不同數(shù)目的N-羥甲基取代物,,然后進(jìn)一步縮合成線性樹(shù)脂,。一般來(lái)講,反應(yīng)條件不同,,產(chǎn)物的分子量也不同,,從可溶于水的到難溶于水的,甚至可生成不溶不熔的固體,。密胺樹(shù)脂在室溫下不固化,,一般需要在130~150℃下熱固化,。圓潤(rùn)邊角,線條柔和,,避免磕碰,,使用更安全放心。搭配廚房用具平臺(tái)
但鋁鍋不易清洗,、用油多時(shí)油*大,。不銹鋼鍋的特性是熱分布不好,易產(chǎn)生聚熱點(diǎn)而燒焦食物,。不銹鋼鍋鍋體重,、不易清洗、用油多時(shí)易冒*,。鐵搪瓷鍋熱分布不好,,易糊鍋底。這類鍋不易清洗,、表面容易破損,,導(dǎo)致鐵基材生銹。鐵鍋熱分布不好,,易產(chǎn)生聚熱點(diǎn)而燒焦食物,,其鍋體重、不易清洗,、易生銹,,且用油多時(shí)油*大。不粘鍋克服了以上傳統(tǒng)鍋的所有缺點(diǎn),,易清洗,,輕輕一擦即干干凈凈。不粘鍋可輕松煎,、炒食物而不粘底,,能**大限度地減少用油,廚房干凈少油*,。它還可以幫助減少脂肪的攝入量,,順應(yīng)了現(xiàn)代人追求低脂肪、低熱量的消費(fèi)潮流,。不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋,、煎鍋、炒鍋,、奶鍋,,按內(nèi)表面不粘涂層系統(tǒng)可分為一層系統(tǒng)、二層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋,。一層系統(tǒng)是指由單一涂料組成的不粘層,;二層系統(tǒng)是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層,;三層系統(tǒng)是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層,。按產(chǎn)品外表面處理方法可分為搪瓷,、耐高溫漆、拋光不粘鍋,。不粘鍋常見(jiàn)類型編輯不粘鍋特氟龍不粘鍋特氟龍是Teflon的音譯,。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產(chǎn)品上的注冊(cè)商標(biāo)。隨后,,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹(shù)脂之外研發(fā)出一系列產(chǎn)品,,包括Teflon;AF(無(wú)定形氟聚物),Teflon。南昌工藝美術(shù)品廚房用具歡迎選購(gòu)餐具疊放,,節(jié)省空間,,收納方便,讓家居更整潔,。
研究表明:固化時(shí)加少量的酸做為催化劑,,可提高固化速率。固化后的三聚氰胺甲醛樹(shù)脂無(wú)色透明,,在沸水中穩(wěn)定,,甚至可以在150℃的高溫下使用,具有自熄性,、抗電弧性和良好的力學(xué)性能,。密胺餐具樣圖(7張)密胺餐具制作原料編輯密胺粉是以三聚氰胺甲醛樹(shù)脂為原料,以纖維素為基料,,加入顏料及其他助劑而成的,,由于它是立體的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),故屬于熱固性原料,。(廢邊不可回爐生產(chǎn)),。密胺粉學(xué)名三聚氰胺甲醛樹(shù)脂,簡(jiǎn)“MF”…[1]A1料(不可用于餐具)(含30%密胺樹(shù)脂,,另有70%成份為添加劑、淀粉類等)特點(diǎn):雖有密胺成份,,但仍存塑料特性,,毒性大,不耐高溫,,不耐贓,,不耐腐蝕,外觀粗糙,,易變形,、變色,,光澤度差。A3料(不可用于餐具)含70%密胺樹(shù)脂,,另有30%成份為添加劑,、淀粉類等,特點(diǎn):外觀和質(zhì)量(A5料)相差無(wú)幾,,但是一經(jīng)使用,,產(chǎn)品不耐臟,易變色,、褪色,,高溫下易變形,不耐腐蝕,。A5料可用于密胺餐具(100%密胺樹(shù)脂)特點(diǎn):無(wú)毒無(wú)味,,耐溫程度-30攝氏度至120攝氏度,耐磕碰,、耐腐蝕,、不但外觀精美,輕便保溫,,使用安全,。A8料餐具特性其特征如下:一.三聚氰胺甲醛模塑粉是無(wú)臭,無(wú)味無(wú)毒,。二.三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高,,有光澤,耐刻劃,。
因中*含有多種生物堿,、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,,很難避免不與之產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),。三、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)*品如蘇打,、漂白粉,、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),,同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng),。廚具忌用事項(xiàng)編輯一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷,。涂在筷子上的油漆含鉛,、苯等化學(xué)物質(zhì),,對(duì)**有害,。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,,滋生**,,不易清潔。二,、忌用各類花色瓷器盛作料,。作料**好以玻璃器皿盛裝,。花色瓷器含鉛,、苯等致病、致*物質(zhì),。隨著花色瓷器的老化和衰變,,圖案顏料內(nèi)的氡對(duì)食品產(chǎn)生污染,,對(duì)人體有害,。三、忌鐵鍋煮綠豆,。因綠豆中含有元素單寧,,在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵,,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,,不但影響食欲,、味道,而且對(duì)人體有害,。四,、忌不銹鋼或鐵鍋熬中*,。因中*含有多種生物堿及各類生物化學(xué)物質(zhì),在加熱條件下,,會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),,會(huì)使*物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性,。五,、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和**物質(zhì),,用它做菜板不但污染菜肴,,而且極易引起嘔吐、頭昏,、***,。因此,民間制作砧板的優(yōu)先木料是白果木,、皂角木,、樺木和柳木。廚具現(xiàn)狀前景編輯從20世紀(jì)80年代,。碗口微張,,方便進(jìn)食,,符合人體工程學(xué),,用餐更舒適,。
對(duì)它的規(guī)整度,、潔白度,、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項(xiàng)理化指標(biāo)均要求極高,,由此廢品率很高,。由于用料考究、制作精細(xì),、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,,所以價(jià)值高于其它瓷種。獨(dú)特的燒制過(guò)程和骨碳的加入,,使瓷土中的雜質(zhì)被消除,,骨瓷顯得更潔白、細(xì)膩,、通透、輕巧,,極少瑕疵,,并且比一般瓷器薄,在視覺(jué)上有一種特殊的清潔感,,強(qiáng)度高于一般瓷器,是日用瓷器的兩倍,。骨粉的含量越高,,黏土的成分就相對(duì)降低,,在制作過(guò)程中就越易燒裂,,在成形上需要更高的技術(shù),增加了燒制難度,,所以更加珍貴,。有人做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn),把4只骨瓷杯子墊在一輛勞斯萊斯車輪下,,這4只晶瑩的杯子竟能勝任支撐房車的重量!***的瓷器還有和骨瓷類似的貝瓷和珍珠瓷,,由于成本太高幾乎沒(méi)有工業(yè)化生產(chǎn),所以骨瓷是世界上公認(rèn)的*****瓷種,。(帝王苑)足現(xiàn)主人霸氣,享受帝王榮耀,,即便是在黑暗里也無(wú)法阻擋其高貴的光芒把玩與珍藏:1.英國(guó)的皇室,、美國(guó)中上層人士飲茶,多用骨瓷杯,。當(dāng)你遇見(jiàn)骨瓷的那一刻,,她骨子里蘊(yùn)藏的貴族氣質(zhì)就在不經(jīng)意間表露無(wú)遺……2.陶瓷起源于**,但骨瓷始創(chuàng)于英國(guó),,曾長(zhǎng)期是英國(guó)皇室的**瓷器,,獨(dú)尊著華美。就在如今,,骨瓷也是主人身份與地位的象征,。3.一個(gè)收藏骨瓷的人曾經(jīng)說(shuō),。雙耳設(shè)計(jì),,方便端取,增添實(shí)用性,,輕松應(yīng)對(duì)各種場(chǎng)景,。定制廚房用具模型
分量合適,不多不少,,避免食物浪費(fèi),,倡導(dǎo)健康飲食。搭配廚房用具平臺(tái)
雖然直到***它也很難達(dá)到薄胎瓷1mm-2mm左右的厚度,,而且色調(diào)中略有偏紅,,無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)高白的色彩,但這畢竟是西方惟一發(fā)明的瓷種,,它的出現(xiàn)是**性的,。由于這種陶瓷在燒制中加入了大量的動(dòng)物骨粉,因此,,被稱為“Bonechina”,,也就是骨瓷。***的骨質(zhì)瓷經(jīng)過(guò)很多次的改良,,基本配方是六份骨灰和四分瓷石但到后來(lái)逐漸發(fā)展成為五十份骨灰二十五份瓷石和二十五份粘土,,直至***在英國(guó)一直被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)配方。骨瓷家飾和人造水晶的標(biāo)準(zhǔn)一樣,,按照**標(biāo)準(zhǔn),,含25%以上氧化鈣成份的陶瓷,,就可以稱為骨瓷。由于始創(chuàng)于英國(guó),,而且早期骨瓷成品率非常低,,所以長(zhǎng)期是英國(guó)皇室的**瓷器,備受推崇,。***,,由于工業(yè)化的需要與科技的發(fā)展,人們已經(jīng)不再投放動(dòng)物骨粉,,而是取用了氧化鈣和氧化鋁的復(fù)合配方,,使得骨瓷可以為更多人所擁有。但極少數(shù)***骨瓷的生產(chǎn),,依然部分使用了骨粉等原始材料,,價(jià)值一般都在數(shù)百英鎊甚至更高。將骨瓷放在光亮處觀察,,成分細(xì)致,,透光無(wú)雜質(zhì)的骨瓷制品為優(yōu)先。骨瓷和陶瓷一樣是分等級(jí)的,,通常取決于材料的質(zhì)地、制造技術(shù)及彩繪設(shè)計(jì),。級(jí)數(shù)越高的骨瓷,,制作難度越高,成品也就越貴,。骨瓷骨瓷特點(diǎn)編輯1外觀美:瓷質(zhì)細(xì)膩通透,,器型美觀典雅,彩面潤(rùn)澤如玉,。搭配廚房用具平臺(tái)