中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲(chǔ)藏、洗滌,、烹調(diào),、進(jìn)餐用具場(chǎng)合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則,、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項(xiàng)8現(xiàn)狀前景9未來趨勢(shì)10保養(yǎng)方法11清洗要點(diǎn)12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1,、按照使用場(chǎng)合來分,，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店,、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭,。2、按照用途來分,，可分為以下五大類,。***類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分,。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的,。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具,、器皿等提供存儲(chǔ)的空間,。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜,、角柜,、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具,，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備、洗物盆,、洗物柜等,，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具,，主要包括調(diào)理的臺(tái)面,，整理、切菜,、配料,、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,。江門地方陶瓷制品制造業(yè)成交價(jià)

    詩人陳志歲《景德鎮(zhèn)》[1]云：“莫笑挖山雙手粗,，工成土器動(dòng)王都,。歷朝海外有人到，高嶺崎嶇為坦途,?！薄按啥肌本暗骆?zhèn)所產(chǎn)瓷器的**市場(chǎng)地位躍然紙上。景德鎮(zhèn)生產(chǎn)瓷器的歷史源遠(yuǎn)流長,唐代燒造出潔白如玉的白瓷,，便有“假玉器”之稱,。在宋代御賜殊榮，即皇帝宋真宗將年號(hào)景德賜給景德鎮(zhèn),，于是景瓷***天下,。之后，歷元明清三代,，成為“天下窯器所聚”的**制瓷中心,。至清康、雍,、乾三朝,，瓷器發(fā)展到歷史顛峰。景德鎮(zhèn)瓷器"白如玉,薄如紙,，明如鏡,聲如磬",尤其是熔工藝,，書法,繪畫，雕塑,詩詞于一爐,，誠乃"貴逾珍寶明逾鏡,書比荊關(guān)字比蘇".典雅秀麗的青花,五彩繽紛的彩繪,，斑斕絢麗的色釉,玲瓏剔透的薄胎，巧奪天工的雕塑,無一不是傳統(tǒng)文化藝術(shù)的瑰寶.在乾隆時(shí)期,，景德鎮(zhèn)瓷窯多,且分布廣,，除官窯外,還有民窯兩三百處，工匠數(shù)以萬計(jì).該時(shí)期生產(chǎn)的青花瓷畫面清晰干凈,色彩翠藍(lán)光艷,，給人以清新明快之感,。五彩瓷器色調(diào)強(qiáng)烈,富麗堂皇，較之明代又有發(fā)展.創(chuàng)作的粉彩瓷器色調(diào)柔和,，層次分明,，富有立體感。在瓷胚上用西洋油畫激發(fā)作畫,，再入窯燒制成的琺瑯彩瓷器,，融匯中西，異常精美,，是皇宮的**品,。在這些絢麗多彩的名貴瓷器,通過各種渠道，沿著陸上"絲綢之路",海上"陶瓷之路"。深圳本地陶瓷制品制造業(yè)生長環(huán)境

    釉層肥厚,、柔潤,，當(dāng)年景德鎮(zhèn)的汪曉堂、潘陶宇,、王琦等繪瓷名家所用之瓷胎,，多為吳靄生所制。王琦字碧珍,，別號(hào)陶迷道人,。生于1886年，卒于1933年,。民國時(shí)期的繪瓷名家,。王琦**擅長繪畫人物。在技法上,，他大膽運(yùn)用粉彩顏料繪畫人物臉部,，使作品呈現(xiàn)出清新柔和的美感。他的這種畫法,，在那時(shí)可算是一大突破,，一大創(chuàng)新。他為人正直,，敢于反映現(xiàn)實(shí),，作品具有強(qiáng)烈的世代感，如“喚起**”,、“禁止**”等作品,，在當(dāng)時(shí)曾產(chǎn)生過較大的社會(huì)影響,。由于王琦的技藝精湛,，畫風(fēng)新穎，故倍受人們的崇敬和愛戴,。1910年,，浮梁縣知事陳安曾題匾額一塊贈(zèng)與王琦，匾額書“神乎技矣”四字,。潘陶宇字鼎均,，又名古歡，號(hào)詹湖外史,，江西波陽人,。生于1887年，卒于1926年,。民國時(shí)期的繪瓷名家,。1911年后，出任江西省甲種工業(yè)窯業(yè)**圖畫老師，其時(shí)的畫瓷名家汪野亭,、程意亭,、劉雨岑均出自其門下。潘氏在執(zhí)教之余,，常繪瓷器,。出自他手下的作品，無論是人物還是山水,、花卉,，均甚精細(xì)，筆法清新秀麗,。1923年,，軍閥曹曾出重金聘潘為其彩繪陶瓷文具。王大凡號(hào)希平局士,，又號(hào)黟縣樵子,，生于1888年，卒于1961年,。安徽黟縣人,。少年至景德鎮(zhèn)學(xué)繪古彩人物，后專攻粉彩,。其粉彩人物仕女受汪曉堂的影響較大,。

    他的人物畫規(guī)矩嚴(yán)謹(jǐn)，風(fēng)格古雅,，在景德鎮(zhèn)影響巨大,。田鶴仙原名田青，別號(hào)荒園老梅,，浙江紹興人,。生于1894年，卒于1932年,。民國時(shí)期的繪瓷名家,。田鶴仙作畫運(yùn)筆活潑瀟灑，線條蒼勁挺拔,，用色淡雅脫俗,，構(gòu)圖新穎別致。所畫山水,，別具一格,；所畫梅花，獨(dú)具風(fēng)韻,。程意亭字甫,，號(hào)山山民,，江西樂平縣人。生于1897年,，卒于1948年,，近代***陶瓷畫家。程意亭自幼喜愛繪畫,，青年時(shí)入江西陶業(yè)**學(xué)國畫,。畢業(yè)后先到九江繪畫陶瓷，后來景德鎮(zhèn)從事陶瓷美術(shù)工作,，潛心攻習(xí)花鳥,。他所畫構(gòu)圖獨(dú)特，運(yùn)筆傳神,，既注意寫實(shí),，又善于夸張，畫面清新俏麗,，活潑灑脫,。汪大滄號(hào)一栗，別號(hào)桃源老農(nóng),，安徽省黟縣人,，生于1901年，卒于1952年,，民國時(shí)期至建國初期的繪瓷名家,。王氏擅長以禿筆繪畫粉彩山水，用筆簡練沉著,。四十年代,，汪氏的作品在景德鎮(zhèn)享有盛譽(yù)。畢伯濤別名達(dá),、黃山樵子,，祖籍安徽縣，生于1885年,，卒于1961年,。早年師從鄱陽畫家張?jiān)粕?，后至景德?zhèn)專攻粉彩,，擅長翎毛花卉，以用筆工細(xì),、設(shè)色雅靜著稱,。王步字仁元，號(hào)竹溪,，晚年常署“陶青老人”,，江西豐城人。生于1898年，卒于1968年,。他精于青花花鳥,，對(duì)青花料色及技藝作了長期探索與研究，在青花藝術(shù)史上獨(dú)樹一幟,，有“青花大王”之譽(yù),。

    皆饒郡浮梁景德鎮(zhèn)之產(chǎn)也”，景德鎮(zhèn)真正成了“天下窯器之所聚”之地,。除了在繼承前代技術(shù)并發(fā)揚(yáng)光大的種類燒造方面外,，明代景德鎮(zhèn)還消化和吸收了各大日益沒落的***窯場(chǎng)的***技藝，并廣采博收外來文化的精華,，不拘一格,，大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造了許多新的品種,、新的造型,、新的裝飾，真正“開創(chuàng)了一代未有之奇”,，而所有這些創(chuàng)新,，不*造就了明代景德鎮(zhèn)在**制瓷業(yè)的中心地位，而且輝映千古,。永樂時(shí),，景德鎮(zhèn)成功地?zé)隽肆岘嚧桑匠苫觊g,，又造出精細(xì)的青花玲瓏瓷,，玲瓏瓷碧綠透亮，青花青翠幽雅,，融為一體,，引人入勝。大龍缸和薄胎瓷的燒造成功,，是明時(shí)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)高度技術(shù)成就和制瓷技師驚人智能的體現(xiàn),。大龍缸，直徑高度均達(dá)70厘米以上,，通身飾以五爪龍須,，形制巨大，氣勢(shì)宏偉,，荘重肅穆,，為帝王**之物，他人不可僭越使用進(jìn)而更現(xiàn)它的神秘,。薄胎瓷的制作,，從另一個(gè)方面顯示了制瓷技師的藝術(shù)匠心和智能,，**薄**細(xì)的薄胎瓷器，其厚度只,，**厚的也只有1毫米,，真正是“胎薄如紙”。景德鎮(zhèn)陶瓷現(xiàn)代發(fā)展寶瓷林生產(chǎn)的粉彩軋道瓷時(shí)間推移到了新世紀(jì),，景德鎮(zhèn)陶瓷也經(jīng)歷了從國有**瓷廠到民營企業(yè)的轉(zhuǎn)變,。景德鎮(zhèn)地區(qū)的陶瓷可以說已經(jīng)發(fā)展到了另一個(gè)新的階段。汕頭高產(chǎn)陶瓷制品制造業(yè)模板規(guī)格

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    悠米兔陶瓷餐具系列以"自然美學(xué)"為**理念,，將東方傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代簡約設(shè)計(jì)完美融合,。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)深入采風(fēng)，從四季變化,、傳統(tǒng)紋樣中汲取靈感,，比如"大吉大利"系列就融合了傳統(tǒng)年畫元素與當(dāng)代幾何線條。每一件餐具的圖案都源自手繪師的原創(chuàng)設(shè)計(jì),，采用釉下彩工藝,，經(jīng)過72小時(shí)的精雕細(xì)琢，將吉祥紋樣長久封存在高溫瓷中,。這種工藝不僅安全無毒,，符合國家食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，更能確保圖案**褪色,。砂鍋與碗盤經(jīng)過1200℃以上高溫?zé)?，采用特殊配方瓷土，質(zhì)地堅(jiān)硬致密,，能承受-20℃到300℃的溫差變化,，日常使用不易開裂。產(chǎn)品提供啞光釉和亮光釉兩種選擇：啞光釉面觸感溫潤,，防刮耐磨,；亮光釉款則光滑如鏡，油污一擦即凈,?？紤]到家庭使用場(chǎng)景，部分碗盤還特別設(shè)計(jì)了防滑硅膠底墊,，既保護(hù)桌面又增加穩(wěn)定性,。無論是日常家庭用餐還是朋友聚會(huì)，悠米兔餐具都能為餐桌增添一份藝術(shù)氣息,，讓每一餐都成為視覺與味覺的雙重享受,。 江門地方陶瓷制品制造業(yè)成交價(jià)