那如何識別貼牌酒呢？1.看生產(chǎn)信息是否有監(jiān)制或者出品公司名稱,。上圖中出品公司是國吉祥酒業(yè),，而生產(chǎn)企業(yè)是黔國酒業(yè)，這就是典型的貼牌酒,。2.觀察商標(biāo)名稱與酒廠名稱是否一致,，也有一大部分貼牌商，認(rèn)識到了生產(chǎn)信息,，開始不留公司名稱在生產(chǎn)信息上了,。于是生產(chǎn)信息無法判斷，但是可以從商標(biāo)名稱來判斷,。大部分酒廠直營產(chǎn)品的名稱和酒廠名稱一致,，比如：國臺酒廠的產(chǎn)品名稱叫做國臺酒。（當(dāng)然名稱一樣也有可能的開發(fā)產(chǎn)品,，這里接下來會講）如果是叫做其他名稱,，則要高度重視可能是貼牌產(chǎn)品。每一滴定制酒都蘊(yùn)含著匠心獨(dú)運(yùn),，讓人回味無窮,。純釀定制酒廠家

從現(xiàn)有資料看，較早的定制酒是1787年美國開國元勛杰斐遜總統(tǒng)定制的葡萄酒,。他在法國的拉斐酒莊定制了一瓶葡萄酒,，瓶身上刻有其姓名縮寫，該酒現(xiàn)陳列于福布斯收藏館,； 國內(nèi)較早的高級定制白酒是國窖1573酒,，它于2008年3月23日誕生。國內(nèi)較早的高級定制紅酒是寶維斯特,，誕生于2006年2月24日,。2012年的市場信息顯示，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的二合一婚宴藝術(shù)桶定制酒已經(jīng)上市。該藝術(shù)酒桶保留了橡木酒桶的型態(tài),，采用非木質(zhì)材料和模具成型工藝并與盒中袋配套使用,，尤其是突破性的實(shí)現(xiàn)了圖文在酒桶表層的全覆蓋。廣東封壇定制酒產(chǎn)地通過專業(yè)調(diào)配師精心設(shè)計(jì),，使得每款定制酒皆具匠心精神,。

什么叫做定制酒，如何識別,？定制酒是單位或者個人小批量定制的非商業(yè)流通產(chǎn)品,，一般數(shù)量較少，大部分用于送禮,、自用,、婚宴、商務(wù)接待等,。常見的有宗親定制酒,、戰(zhàn)友定制酒、公司定制酒等,，定制酒一般不存在流通生產(chǎn)條碼,，因此產(chǎn)品信息中沒有生產(chǎn)條碼的基本都是定制酒。那定制酒的品質(zhì)怎么樣呢,？定制酒品質(zhì)完全看定制方要求，一般酒廠的價格至少有5-10個標(biāo)準(zhǔn),，低端價位一般都是15元左右,，有的酒廠甚至幾元一斤，高級則幾百元,， 定制酒價格不透明,，完全沒有市場行價可言，掃碼價格也是一般虛高,，所以定制酒不建議購買,，較重要的品質(zhì)完全沒有保障，這一次喝著還可以下一次購買的酒質(zhì)就得看運(yùn)氣了,。

近幾年來,，老鄭發(fā)現(xiàn)，他所在的城市定制酒氛圍越來越濃厚,，周邊賣定制酒的店鋪就有三家,，其中一家剛剛裝修好開業(yè)。去年,，老鄭兩個朋友家的孩子結(jié)婚,，都是用的定制酒，自己侄兒結(jié)婚也是用的定制酒,，效果都還不錯,。對于這種變化,，身為老酒友的老鄭感受頗深，他認(rèn)為私人定制越來越受歡迎的原因主要有以下幾個方面：①現(xiàn)在大家更加注重健康,，都希望喝得好一點(diǎn),，讓體感更舒服。②面子思想在弱化,，尤其是在跟朋友聚會的時候,，他們更傾向于喝好酒，品牌大小,、甚至有沒有品牌都不像以前那么看重,。婚宴,，本質(zhì)就是親戚朋友間的聚會,。③消費(fèi)越來越講求性價比，因?yàn)樵谄焚|(zhì)方面不想降檔,，所以去品牌化成了口糧酒消費(fèi)趨勢,。④能夠彰顯品味，尤其是自己的酒得到酒友的一致好評時,，成就感會很足,。⑤信息壁壘被打破，人們對于釀酒成本,、工藝都有所了解,，懂得了更多的甄別辦法。這種信息的透明也讓購酒的渠道增多,，普通消費(fèi)者有了接觸到產(chǎn)業(yè)鏈上游的機(jī)會,。一瓶優(yōu)雅的定制酒，是生活中的小確幸,，也是幸福的象征,。

中國酒文化，源遠(yuǎn)流長,，定制酒的出現(xiàn),，為古老的酒文化添加了新魅力。定制酒重視個性,，對包裝以及蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵要求更高,，使其具有更多的附加功能，而飲用功能則只是其中一部分,。酒質(zhì)更有品位,。酒水精心釀造，每一瓶定制酒都是上乘之作，隨著人們需求的多樣化,，酒質(zhì)也多樣化,，如隨著人們健康意識的增強(qiáng)，具有一定保健作用的健康酒也成為定制酒的寵兒,。包裝文化含量提高,，個性色彩明顯。包裝越來越精美,、簡潔,、大氣，詩詞,、美好祝愿的用語被普遍運(yùn)用,，更加重視情感的交流，對文化內(nèi)涵越來越重視,，中國傳統(tǒng)文化思想如天人合一,、方圓相生、陰陽太極等與表示中國傳統(tǒng)文化精髓的元素,，如書法,，紫紅（吉祥富貴）、金黃,、古銅等融入其中,。一杯定制酒，鐫刻獨(dú)特記憶,，是心意的完美表達(dá),。純釀定制酒廠家

每一瓶都是一種藝術(shù)表達(dá)，讓飲用者在舌尖上感受到靈魂碰撞,。純釀定制酒廠家

如何選擇在酒廠定制白酒?目前,我國白酒行業(yè)中,較火爆的還要數(shù)醬香型,很多酒友都喜歡其醇厚細(xì)膩的口感,以及醬酒本身就有極高的收藏價值,定制一款屬于自己的醬香酒或是封壇酒,自己存酒自己喝也非常有意義,且流行。況且,受茅臺的影響,醬酒本身在市場上的定位也是相對“高級”的表示,多數(shù)企業(yè)也會優(yōu)先考慮醬酒作為自家的定制酒,。醬酒較大的麻煩就是工藝復(fù)雜,釀造成本高,所以可以選擇合作的酒廠并不多,即便是在醬酒大本營的貴州也有很多都是沒有自己酒廠,、沒有自己酒庫的空殼公司,在這樣的公司定制醬酒很難保證品質(zhì)。純釀定制酒廠家