而年份醬酒呢,，一般是指采用年份基酒+老酒的形式進行勾調(diào)的優(yōu)良醬酒，比如白九仙白云十,，10年份醬酒,，以藏齡10年的醬酒為基礎(chǔ)酒體，再通過和年份更久遠的醬酒進行適宜比例的勾調(diào),，較終才能呈現(xiàn)出酒體協(xié)調(diào),、口感俱佳的醬香?？偟膩碚f,，不管是年份醬酒還是老醬酒，選酒時,，選擇符合自己口味和對身體健康有益的好酒更合適,！好酒當如貴州白九仙醬香型白酒，白九仙酒作為真年份坤沙珍釀,，精選貴州茅臺鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱,、優(yōu)良小麥和赤水河之水等原料,，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用傳統(tǒng)大曲釀酒工藝“12987”精心釀制而成,，酒體層次豐滿,，幽雅細膩，醬香醇厚,，回味悠長,，空杯留香持久。這種酒體滿口綿香,，能激發(fā)出一陣溫暖的回憶,。湖南商務(wù)宴請老醬酒廠商

選原料要求高： 選用優(yōu)良的茅臺鎮(zhèn)本地糯高粱、小麥和赤水河水等,。茅臺鎮(zhèn)當?shù)氐募t纓子糯高粱皮厚,、粒小、淀粉含量高,，耐蒸煮,，能經(jīng)受住多次發(fā)酵和蒸煮的工藝過程，為釀造優(yōu)良醬酒提供了理想的原料,。小麥則是制作酒曲的重要原料,，優(yōu)良小麥制成的酒曲能為醬酒的發(fā)酵提供充足的發(fā)酵動力，使酒的香氣和口感更加豐富,。而赤水河水水質(zhì)優(yōu)良,，富含多種礦物質(zhì)和微量元素，為醬酒的釀造提供了不可或缺的水源,。一瓶優(yōu)良老酒貯存多年后,，喝了不容易上頭，對身體還有一定的好處,。深圳500ml老醬酒廠商飲用老醬酒時,，醬香在舌尖綻放，仿佛帶你回到那段悠久的歲月,。

分辨醬香型白酒的幾個小技巧：其中之一就是嘗,，嘗是較能直接感官分辨的。喝起來比較醇厚,，成“團”進口進喉,，酒香不散，這就是老酒能讓你胃慢慢有熱感而且漸漸傳遍至全身原因,。新酒比較燥,，喝進嘴里是散的喝后胃里有燃燒感,但是其實越陳越香這個說法不夠嚴謹，醬香白酒其實是有一個較佳飲用期的,。一般是5年到20年之間,，超過20年的醬香老酒口感一般,，其實并不是很好，只能當做調(diào)料酒或者和新酒勾調(diào)使用,。如果對于這些技巧還不熟練的話,，可以通過和茅臺對比的方式,，來進行分辨,。

老醬酒的市場與文化地位：老醬酒在市場上占據(jù)著不可替代的位置。作為自飲的佳品,，它也是送禮的好選擇,。無論是家宴還是商務(wù)場合，老醬酒都能為你增添幾分面子,。更重要的是,，老醬酒承載了千年的釀酒技藝和獨特的地域文化，尤其是在貴州,，它是酒文化的重要組成部分,。醬香型白酒不光是一種飲品，更是一種文化符號,，表示著悠久的歷史和豐富的地域內(nèi)涵,。每一瓶老醬酒都蘊含著時間的味道，讓人品味的不僅是酒,，還有那份歷史的厚重與綿長,。老醬酒正如人生，精雕細琢后顯現(xiàn)出真正的魅力,。

品鑒步驟：觀色：將醬香老酒倒入品鑒杯中,，輕輕晃動酒杯，觀察酒體的色澤和透明度,。優(yōu)良的醬香老酒色澤微黃透明,，猶如琥珀般晶瑩剔透。聞香：將品鑒杯置于鼻前,，輕輕嗅聞酒體的香氣,。醬香老酒的香氣濃郁而復(fù)雜，包括醬香,、焦香,、糊香等多種香氣成分。通過聞香,，可以初步判斷酒體的品質(zhì)和陳化程度,。品味：輕輕抿一口酒，讓酒液在舌尖上停留片刻,，然后緩緩咽下,。品味時,，要關(guān)注酒體的口感層次、醇厚度,、細膩度以及回味,。優(yōu)良的醬香老酒口感醇厚、細膩,，回味悠長,，能夠帶來豐富的口感體驗。每一滴老醬酒都是時間與匠心的結(jié)晶,，值得細細品味,。湖南商務(wù)宴請老醬酒廠商

老醬酒適合獨酌,，更適合與摯友共度良宵,。湖南商務(wù)宴請老醬酒廠商

白酒傳承者：潛心臻藏,，凝煉完美于永恒；歲月傳承,，再現(xiàn)高級醬香經(jīng)典,。上世紀八十年代，當醬酒的價值尚未被充分認識和發(fā)掘時,，星河灣以前瞻的眼光洞察先機,，在中國醬酒主要產(chǎn)區(qū)前后展開了長達三十余年的醬酒原酒收儲，并潛心臻藏,，也正是在這一時期,，無意間收獲了已存藏上百年的調(diào)味老酒。星河灣酒業(yè),，幾乎囊括了一個時代的醬酒原酒精華,，其醬酒老原酒資源，是較原生態(tài)儲存的,，較純粹的,，較真實質(zhì)樸的神秘酒液。其酒體具有較強的覆蓋能力,、包容能力,、輻射能力，對其他的醬香型白酒能夠起到改善酒體,，覆蓋燥雜,，圓長后味，提高酒質(zhì)的神奇作用,。湖南商務(wù)宴請老醬酒廠商