搞懂壓力鍋用來(lái)做什么,。當(dāng)使用壓力鍋時(shí),，熱產(chǎn)生的蒸汽使水的沸點(diǎn)升高來(lái)快速煮熟食物,。有兩種壓力鍋。一種是老式的,，蓋子的排氣管上面有一個(gè)限壓閥,。第二種是新式的,，使用的是彈簧閥，會(huì)形成一個(gè)密封系統(tǒng),。使用前檢查高壓鍋確保上面沒(méi)有壓痕或裂紋,。還要檢查高壓鍋里的殘留食物已經(jīng)清理干凈。高壓鍋如果有裂紋會(huì)很危險(xiǎn),，因?yàn)闊釟鈺?huì)從裂紋處噴出燙傷人,。 了解如何在高壓鍋內(nèi)裝需要煮的食物。在煮任何東西前鍋里都必須加些水,。大多數(shù)菜肴都需要加水,。鍋內(nèi)的水位不得超過(guò)容量的2/3，因?yàn)檎羝奂€需要一定的空間,。對(duì)于限壓閥高壓鍋,。至少得加一杯水。這么多水一般夠煮20分鐘,。對(duì)于彈簧閥高壓鍋,。至少得加1/2杯水。電壓力鍋的原理是什么,？杭州小功率壓力鍋相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

壓力鍋的選購(gòu)指南：由于電壓力鍋的功能與其它鍋有著明顯的差異,，它非常適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣——快捷、方便,、多用途的要求,，其市場(chǎng)潛力巨大。壓力鍋是一個(gè)比較實(shí)用的烹調(diào)器具,。它具有其它烹調(diào)器具無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),，能滿(mǎn)足多方面的烹飪需要，從功能上說(shuō),，它集多種器具的功能于一身,，是替代電飯鍋、高壓鍋,、電燉鍋,、燜燒鍋等鍋類(lèi)的主要考慮產(chǎn)品。因而,，壓力鍋的未來(lái)發(fā)展前景十分樂(lè)觀,，市場(chǎng)的空間極大，是個(gè)值得開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品,。1.選購(gòu)壓力鍋可根據(jù)個(gè)人的喜好而定,。機(jī)械式壓力鍋和微電腦式壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復(fù)雜,，后者方便直觀,，但價(jià)格較高。2.選購(gòu)電壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮人口數(shù)量,，2－3人的家庭宜選4升的,，3－5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的,。杭州小功率壓力鍋研發(fā)壓力鍋的易用性較強(qiáng),。

壓力鍋使用注意事項(xiàng):1.禁止將產(chǎn)品放在易燃物品及潮濕環(huán)境中使用。2.加入內(nèi)鍋食物和水的高度必須按運(yùn)用方法步驟2規(guī)則,。3.不能用手或其他工具強(qiáng)行扭動(dòng)鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈,，如果鋼圈脫落鍋蓋，請(qǐng)暫停運(yùn)用,，替換鍋蓋,。4.不能損傷密封圈，不能用其它膠圈替代,，不能運(yùn)用張力圈來(lái)增加密封,。5.限壓放氣閥上不得增加任何重物或以其它物體代替。6.內(nèi)鍋涂有不粘涂層,，為避免劃傷內(nèi)壁涂層,，請(qǐng)運(yùn)用木質(zhì)或塑料飯勺。7.防堵罩應(yīng)常常清洗,，保持清潔,。8.浮子閥未落下時(shí)，切勿強(qiáng)行開(kāi)蓋,。

壓力鍋選購(gòu)要點(diǎn)：壓力鍋是用優(yōu)良鋁板或不銹鋼板材沖壓而成的,，其工作壓力為80～100千帕。挑選壓力鍋時(shí),，除要看表面是否光潔,，鍋體內(nèi)外有無(wú)堿漬、油漬,、水漬外,，更重要的是看有無(wú)坑、癟,、劃傷,、毛刺等缺陷，鍋底及鍋邊是否光滑,、圓潤(rùn),、整潔,，有無(wú)氣孔和夾渣等。那么,，到底是鋁壓力鍋好還是不銹鋼壓力鍋好呢,？這主要取決于購(gòu)買(mǎi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。因?yàn)椴讳P鋼壓力鍋制作工藝難度大,，所以?xún)r(jià)格也稍貴于鋁壓力鍋。不過(guò)就安全性能來(lái)說(shuō),，只要是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13623-92,、GB15066-94生產(chǎn)的壓力鍋就能保證使用安全。但是,，有一點(diǎn)一定要明確,，即不論是哪種壓力鍋，使用期均不得超過(guò)8年,，超期服役的后果肯定是得不償失的,。壓力鍋在末確認(rèn)冷卻之前，不要取下重錘或調(diào)壓裝置,。

壓力鍋的密封圈的清洗：手緊抓支撐蓋抽手釘向上拔,，清洗干凈后,拔支撐蓋對(duì)準(zhǔn)中間的支撐軸向下按；裝好后檢查密封圈與鍋蓋周邊是否間隙均勻,、轉(zhuǎn)動(dòng)自如,，方可使用；注意不要上下裝反（抽手向外）,。浮子閥的清洗：用手把浮子閥芯輕輕上下移動(dòng),，并把浮子閥密封圈的食物渣子一并用清水沖洗干凈。限壓排氣閥的清洗：把限壓閥提起,，分別用水清洗干凈,，然后把限壓閥體放到限壓閥座上。鍋外面用干布抹就好,，膽用絲瓜瓤加洗潔精洗,，實(shí)在不行用鋼絲球也行，但是膽內(nèi)芯不能碰鐵器的東西,。要保持鍋的外觀清潔,，不要用銳利的器具如刀、剪,、鏟等適量鏟鍋內(nèi)外,，否則鍋易變形成凸凹狀。北京壓力鍋好用嗎

挑選壓力鍋時(shí),，要看表面是否光潔,，看有無(wú)坑、癟、劃傷,、毛刺等缺陷,。杭州小功率壓力鍋相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

壓力鍋的清洗：首先我們準(zhǔn)備一盆水，加入食鹽,，接著我們?cè)诘谷雺A面,！食鹽它具有消毒殺菌作用，而堿面去污效果非常的好,，我們給它攪拌一下,，再取下壓力鍋的鍋蓋，把里面的鋁板給它拿下來(lái),，大家看上面全是燉肉時(shí)留下的污垢和油垢,，我們?nèi)∠滦箟洪y，里面的油污已經(jīng)好像有點(diǎn)發(fā)臭了,，難怪飯會(huì)煮得有異味,。洗一下，輕松一擦,，小零件就擦得光亮如新了,。我們把鋁板邊緣的膠圈取下來(lái)，再擦洗一下,，這樣清洗起來(lái)就更徹底更干凈了,，將膠圈也這樣擦洗一遍！較后我們清洗鍋蓋,，清洗好后,，我們?nèi)坑们逅疀_洗一下，這樣就非常的干凈了,，我們把這些零件全部都組裝好,，這樣煮飯的時(shí)候吃起來(lái)就不會(huì)有異味了。杭州小功率壓力鍋相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)