電飯煲的選購(gòu)技巧：由于電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異,，它非常適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣——快捷,、方便、多用途的要求,，其市場(chǎng)潛力巨大,。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的電飯煲品牌約為150多個(gè),，電飯煲是一個(gè)比較實(shí)用的烹調(diào)器具。它具有其它烹調(diào)器具無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),，能滿足多方面的烹飪需要，因而，電飯煲的未來(lái)發(fā)展前景十分樂(lè)觀,，市場(chǎng)的空間極大,，是個(gè)值得開發(fā)的產(chǎn)品。市場(chǎng)上電飯煲產(chǎn)品種類,、品牌繁多,。在這種情況下，消費(fèi)者該如何選擇呢,？首先,，要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇一些優(yōu)良品牌的產(chǎn)品，好的品牌在優(yōu)良服務(wù)以及售后保證方面做的都不錯(cuò),，可以讓消費(fèi)者買的放心,。其次，可以選擇集多種功能于一身的電飯煲,，這樣不但可以節(jié)省開支,，還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能,，煮粥,、燉湯樣樣精通,，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無(wú)水煲雞,。智能電飯煲不能用酒精或刺激性液體去污,。杭州智能電飯煲容量

電飯煲使用的注意事項(xiàng)：用電飯煲做各種美食，使用時(shí)要掌握方法,，也要注意一些細(xì)節(jié),。以下是電飯煲使用注意事項(xiàng)，大家趕緊來(lái)看看吧,！1,、用電飯煲做美食，把內(nèi)膽進(jìn)去后較好左右轉(zhuǎn)動(dòng)內(nèi)膽,，以使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸,，這樣加熱速度才快。2,、用電飯煲做美食,，自動(dòng)跳閘并不說(shuō)明食物就熟，因?yàn)椴辉陬A(yù)定的功能范圍內(nèi),，較好自行調(diào)節(jié),，等到食物熟時(shí)再斷電開蓋。3,、電飯煲不能煮酸堿類食物,，所以，不適宜煮的食物不要放進(jìn)去加熱,，以免損壞電飯煲內(nèi)膽,。杭州智能電飯煲容量現(xiàn)在的電飯煲一般都稍微有點(diǎn)壓力，帶點(diǎn)壓力鍋的味道,。

電飯煲的工作原理：將盛好食物的內(nèi)鍋放到發(fā)熱板上,，使其底部與發(fā)熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合。按下琴鍵開關(guān),，軟磁鐵下方的久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸,；此時(shí)鍋尚未升溫，軟磁鐵處于居里溫度以下,，呈良好鐵磁性,，能被久磁鐵磁化并將其吸持在高點(diǎn)位置。處于高點(diǎn)位置的軟磁鐵帶動(dòng)內(nèi)部杠桿動(dòng)作,，將電路上,、下觸點(diǎn)接通，電熱元件通電發(fā)熱,，鍋內(nèi)食物被加熱升溫,。當(dāng)內(nèi)鍋底溫度達(dá)到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時(shí),，軟磁鐵立即感知而失去磁性，在重力及內(nèi)部彈簧的共同作用下從高點(diǎn)位置落下,，并由此帶動(dòng)杠桿機(jī)構(gòu),，使電路上、下觸點(diǎn)脫離,，電路斷開,，電熱元件不再發(fā)熱，達(dá)到限溫目的,。但此時(shí)發(fā)熱板仍處于高熱狀態(tài),，其熱容量較大，可對(duì)鍋內(nèi)食物繼續(xù)加熱一段時(shí)間,，直至食物熟透,。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設(shè)有小功率加熱線路,，用一個(gè)雙金屬片恒溫器控制其工作溫度,。

用電飯煲時(shí)要注意什么？1,、不要用電飯煲來(lái)煮過(guò)酸或者過(guò)咸的食物,，因?yàn)樗膬?nèi)膽是鋁制的,，用來(lái)煮過(guò)咸或過(guò)酸的食物都可能使其受到腐蝕進(jìn)而出現(xiàn)損壞,。另外要是煲湯或者煮稀飯的話，還是要留人照看,，防止湯水流到內(nèi)部造成元件損壞,。2、應(yīng)該及時(shí)的清洗使用過(guò)的內(nèi)膽,，不要用尖刺或者其他硬物去鏟刮內(nèi)部,，這樣會(huì)損壞其表面涂層。洗完之后一定要把水擦干才能放回機(jī)體內(nèi),，以免造成觸電,。3、不要放在容易被油煙侵襲的地方,，也不要放在有腐蝕性氣體的環(huán)境內(nèi),。4、在對(duì)電飯煲進(jìn)行清潔的過(guò)程中,，一定不要與水接觸,，以防出現(xiàn)短路、漏電,。智能電飯煲應(yīng)該如何調(diào)檔,？

電飯煲在選購(gòu)時(shí),，要根據(jù)家中人口和用飯量來(lái)確定規(guī)格。挑選電飯鍋時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):(1)檢查外觀:漆膜要堅(jiān)韌,，無(wú)脫落,，各種配件完好，無(wú)破裂,、起泡等現(xiàn)象,，鍋蓋和內(nèi)鍋的配合要嚴(yán)密。(2)檢查磁鋼限溫器:磁鋼限溫器安插在電板中間圓孔內(nèi),，在彈簧的作用下,，鋁導(dǎo)片應(yīng)貼在內(nèi)鍋的底面上。用手按動(dòng)鋁導(dǎo)熱片,，應(yīng)該上下活動(dòng)自如,，富有彈性，不能有任何卡住的感覺(jué),。鋁導(dǎo)片要略高出電熱板表面,，與鍋底接觸良好。(3)檢查內(nèi)鍋:內(nèi)鍋要圓正,，沒(méi)有外傷,，鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。(4)通電試驗(yàn):通電后指示燈要立刻亮起來(lái),，不能有閃爍現(xiàn)象,。開關(guān)按鍵要?jiǎng)幼骼鳎煽康赝姾蛿嚯?。長(zhǎng)時(shí)間不用的電飯煲,，應(yīng)把電飯煲清潔干凈，用箱子裝起來(lái)存放好,。杭州智能電飯煲容量

電飯煲不能煮酸堿類食物,，所以，不適宜煮的食物不要放進(jìn)去加熱,。杭州智能電飯煲容量

電飯鍋的潮態(tài)試驗(yàn),，在溫度40±2℃，相對(duì)濕度為95±3%的恒溫恒濕箱內(nèi),，在不凝露的條件下,，連續(xù)放置48小時(shí)后，其潮態(tài)絕緣電阻不應(yīng)低于0.5MΩ,。潮態(tài)耐壓應(yīng)能承受交流1000V,，歷時(shí)1分鐘，不發(fā)生擊穿或閃絡(luò)現(xiàn)象。接地電阻：電飯鍋應(yīng)有接地線,，從接地線末端至外露 金屬殼體的電阻,，不應(yīng)大于0.2Ω?？販匦阅埽弘婏堝伒目販卦?，應(yīng)能準(zhǔn)確地控制溫度，保證煮飯溫度在103±2℃時(shí)起作用,。自動(dòng)保溫元件應(yīng)在飯煮好后,，冷至65±5℃時(shí)起作用。保溫元件在工作溫度下經(jīng)1000h后,，仍應(yīng)能正常工作,。熱效率：在周圍空氣溫度為23±5℃的室內(nèi)進(jìn)行測(cè)試時(shí)，電飯鍋的熱效率應(yīng)不低于70%,。測(cè)試方法按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法進(jìn)行,。壽命：在額定電壓下使用時(shí)，電飯鍋的使用壽命不應(yīng)低于1000小時(shí),。7．泄漏電流：冷態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于0.5mA,，潮態(tài)泄漏電流不應(yīng)大于1mA。杭州智能電飯煲容量