壓力鍋的開蓋,，見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下,，證明鍋內(nèi)尚存壓力,，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用,，是無法打開鍋蓋的,，切勿強硬開蓋,。應(yīng)用筷子將指示閥往下壓,，使鍋內(nèi)余氣排清，方可開蓋,。壓力鍋的原理很簡單,，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高,，沸點越高,。在高山、高原上,，氣壓不到1個大氣壓,，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的,。在氣壓大于1個大氣壓時,，水就要在高于100℃時才會沸騰。清潔,、保養(yǎng)壓力鍋時,，須先切斷電壓力鍋電源。鄭州大功率壓力鍋容量
壓力鍋注意事項：1.忌選用不當,。首先是要有選擇地購買壓力鍋,，一定要挑有牌號、有廠家,、有說明書的,、質(zhì)量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨,。壓力鍋從規(guī)格上分,，一般有20、22,、24,、26厘米四種型號。您家人口少可買小號的,；人口多,，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮,，您寧可挑大一點兒的為宜,。壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種,。2.忌不學(xué)就用,。有人買了壓力鍋，不問不學(xué),，拿起來就,，這是較危險的！初次使用壓力鍋,，您必須閱讀壓力鍋使用說明書,。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教,。萬不可不學(xué)就用,。鄭州大功率壓力鍋容量壓力鍋的工作原理采用的是無沸煮食，所以在壓力鍋工作時,，氣閥沒有氣體溢出,。
壓力鍋應(yīng)注意：①壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設(shè)定的壓力時可自動斷電。②泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內(nèi)氣壓超出安全值時,，泄壓機構(gòu)起作用,，使鍋內(nèi)周邊自動排氣泄壓，確保不會產(chǎn)生爆鍋意外,。③限壓安全裝置：當鍋內(nèi)氣壓增至上限時,，限壓放氣閥自動排氣限壓。④斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電,，或連接電源時,，可自動繼續(xù)斷電前的設(shè)置功能。⑤限溫安全裝置：當鍋內(nèi)溫度升到極限時,，自動切斷電源,。⑥防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢,。⑦開合蓋安全裝置：當鍋蓋與鍋體扣合不到位時，鍋內(nèi)氣壓不能上升,。當鍋內(nèi)氣壓高于安全值時,，不能開蓋。⑧超溫安全裝置：當鍋內(nèi)空燒或鍋內(nèi)溫度超過設(shè)定安全值時,，自動切斷電源,。
如何防治壓力鍋炸：(1)在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好,。(2)鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5,。 加蓋合攏時，必須旋入卡槽內(nèi),，上下手柄對齊,。烹煮時, 當蒸氣從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥.(3)當加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶響聲時, 要立即降溫.(4)烹煮時如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣, 要及時更換新的易熔片, 切不可用鐵絲,、布條等東西堵塞。安全性能,，為了保證高壓鍋的產(chǎn)品質(zhì)量,，國家對高壓鍋產(chǎn)品實行了許可證制度，并于1992年和1994年分別制定了新的鋁高壓鍋和不銹鋼高壓鍋的強制性標準,。這兩項國家標準主要對公稱工作壓力,、安全壓力、破壞壓力,、開,、合蓋安全性四大性能作了明確的規(guī)定。此外,，國家標準還對高壓鍋的密封性能,、防堵安全性和衛(wèi)生要求等作了具體的規(guī)定。壓力鍋有哪些常見的故障,？
壓力鍋的工作原理,，壓力鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響,，氣壓越高,，沸點越高。在高山,、高原上,，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰,，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的,。在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在高于100℃時才會沸騰,。人們常用的壓力鍋就是利用這個原理設(shè)計的,。壓力鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴散到空氣中,，只能保留在壓力鍋內(nèi),，就使壓力鍋內(nèi)部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰,，這樣壓力鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,，飯就容易很快做熟了，并且相當酥爛,。當然,，壓力鍋內(nèi)的壓力不會沒有限制，要不就會炸的壓力鍋降壓的三種方法有自然降壓、冷水降壓,、快速降壓,。鄭州大功率壓力鍋容量
壓力鍋有保溫自動式、定時保溫式及微電腦控制式三種控制方式,。鄭州大功率壓力鍋容量
如何選購適合電壓力鍋,，首先，從容量上來看,，根據(jù)家里人口數(shù)來選擇合適大小的,，一般5L容量就能滿足一般家庭的使用，所以市面上5L也是各大品牌的主推容量,。,。如果你的想要一臺搞定蒸飯、燉肉,、燉菜等操作,，還要求省時省力，那推薦電壓力鍋,。我的建議是：因為一般人也根本吃不出兩者的差距,，同價位功能更豐富的電壓力鍋性價比更高了。內(nèi)膽方面：比較推薦 不銹鋼內(nèi)膽+陶晶內(nèi)膽,，不銹鋼內(nèi)膽沒有涂層,，而陶晶內(nèi)膽的涂層又是天然物質(zhì)，這就解決了很多人對涂層鍋的健康擔憂問題,。鄭州大功率壓力鍋容量