電飯煲的工作原理：普通電飯煲主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤,、限溫器、保溫開關(guān),、杠桿開關(guān),、限流電阻,、指示燈、插座等組成,。發(fā)熱盤,，這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。是一個內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤,，內(nèi)鍋就放在它上面,，取下內(nèi)鍋就可以看見。限溫器,，又叫磁鋼,。它的內(nèi)部裝有一個長久磁環(huán)和一個彈簧，可以按動,，位置在發(fā)熱盤的中間,。煮飯時，按下煮飯開關(guān)時,，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關(guān)使電源觸點保持接通,，當(dāng)煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高,，長久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱,，當(dāng)內(nèi)鍋里的水被蒸發(fā)掉，鍋底的溫度達(dá)到103 ± 2℃時,，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧的彈力,，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關(guān),，切斷電源,。智能電飯煲開創(chuàng)了人與電飯煲交互的新方式。家用電飯鍋價錢

電飯煲選購功能選擇電飯煲參數(shù),，體現(xiàn)的都是電飯煲的硬實力,，而一款電飯煲的功能才能體現(xiàn)廠家對產(chǎn)品和客戶的用心。電飯煲的功能非常多,，具體可分為兩大類：烹飪功能,、附加功能。傳統(tǒng)的電飯煲只能蒸煮米飯,，如今市面上的電飯煲,，烹飪功能多樣，比如說燉,、焗,、燜、煸、炒等等,，又比如說煲湯,、煮粥、稀飯,、做蛋糕等等,，烹飪功能越多，越能滿足我們家庭的烹飪需要,。附加功能方面,，比如說智能預(yù)約、語音提示,、上蓋拆卸,、觸屏按鍵等等，附加功能越多,，我們的使用體驗就越好,。成都智能電飯煲銷售公司電飯煲外形像一個保溫桶。

電飯煲的工作原理：將盛好食物的內(nèi)鍋放到發(fā)熱板上,，使其底部與發(fā)熱板中心的限溫中感溫軟磁鐵貼合,。按下琴鍵開關(guān)，軟磁鐵下方的久磁鐵即上升至與軟磁鐵接觸,；此時鍋尚未升溫，軟磁鐵處于居里溫度以下,，呈良好鐵磁性,，能被久磁鐵磁化并將其吸持在高點位置。處于高點位置的軟磁鐵帶動內(nèi)部杠桿動作,，將電路上,、下觸點接通，電熱元件通電發(fā)熱,，鍋內(nèi)食物被加熱升溫,。當(dāng)內(nèi)鍋底溫度達(dá)到103±2℃（此為軟磁鐵的居里溫度）時，軟磁鐵立即感知而失去磁性,，在重力及內(nèi)部彈簧的共同作用下從高點位置落下,，并由此帶動杠桿機(jī)構(gòu)，使電路上,、下觸點脫離,，電路斷開，電熱元件不再發(fā)熱,，達(dá)到限溫目的,。但此時發(fā)熱板仍處于高熱狀態(tài)，其熱容量較大,，可對鍋內(nèi)食物繼續(xù)加熱一段時間,，直至食物熟透,。為了使食物維持在適宜溫度，有的電飯鍋還設(shè)有小功率加熱線路,，用一個雙金屬片恒溫器控制其工作溫度,。

電飯煲與電飯鍋控制方式的區(qū)別：電飯煲可分為機(jī)械控制式、電腦控制式和電子控制式,；電飯鍋為機(jī)械控制式,。機(jī)械電飯煲與傳統(tǒng)電飯鍋的功能很類似，主要用于煮飯,，價格也較便宜,，符合一般消費者的消費水平，因此所占的市場份額也較高,；電腦型電飯煲又稱微電腦智能型電飯煲,，它利用微電腦進(jìn)行傳感測量，控制細(xì)微的沸煮溫度變化,，功率在800瓦左右,，有利于節(jié)能及煲湯、蒸蛋糕等多功能的實現(xiàn),。電飯煲壓強一般是常壓,，所以它做出來的米飯含水量會大一些，米粒飽滿更有彈性,。而使用電飯鍋的壓強比電飯煲要大,。長時間不用的電飯煲，應(yīng)把電飯煲清潔干凈,，用箱子裝起來存放好,。

電飯煲的保養(yǎng)方法：不宜煮酸、堿類食物,，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方,。使用時，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi),，蓋上蓋,，再插上電源插頭；取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下,，以確保安全,。包裝及儲運時通常電飯鍋置于紙盒中，上下襯有防震發(fā)泡材料,，附件置于塑料袋中放于鍋內(nèi),，數(shù)只紙盒放入一大瓦楞紙箱內(nèi)，外扎帶緊固，并有規(guī)定的標(biāo)記,。每臺電飯鍋中必須有產(chǎn)品合格證及使用說明書,。運輸中紙箱應(yīng)小心輕放，儲存的倉庫應(yīng)通風(fēng)良好無腐蝕性氣體,。在選擇電飯煲的時候,，還應(yīng)該考慮它的健康問題。家用電飯鍋價錢

電飯煲可分為機(jī)械控制式,、電腦控制式和電子控制式,。家用電飯鍋價錢

電飯煲在選購時，要根據(jù)家中人口和用飯量來確定規(guī)格,。挑選電飯鍋時應(yīng)注意以下幾點:(1)檢查外觀:漆膜要堅韌,，無脫落，各種配件完好,，無破裂,、起泡等現(xiàn)象，鍋蓋和內(nèi)鍋的配合要嚴(yán)密,。(2)檢查磁鋼限溫器:磁鋼限溫器安插在電板中間圓孔內(nèi),，在彈簧的作用下，鋁導(dǎo)片應(yīng)貼在內(nèi)鍋的底面上,。用手按動鋁導(dǎo)熱片,，應(yīng)該上下活動自如，富有彈性,，不能有任何卡住的感覺,。鋁導(dǎo)片要略高出電熱板表面，與鍋底接觸良好,。(3)檢查內(nèi)鍋:內(nèi)鍋要圓正,，沒有外傷,，鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合,。(4)通電試驗:通電后指示燈要立刻亮起來，不能有閃爍現(xiàn)象,。開關(guān)按鍵要動作利索,，可靠地通電和斷電。家用電飯鍋價錢