清洗壓力鍋的小竅門：現(xiàn)在大多數(shù)家庭家里用的壓力鍋,，清洗比老式壓力鍋要困難,，原因是老式壓力鍋不使用電力而清洗起來(lái)比較方便；而壓力鍋使用的是電力，鍋體部分不能直接用水沖洗，因此清洗起來(lái)比較費(fèi)勁。而現(xiàn)在小編就來(lái)給大家分享一下自己清洗壓力鍋的小竅門。從鍋蓋開(kāi)始，鍋蓋可以直接可以用水清洗,，清洗之前先把鍋蓋中的密封圈、限壓放氣閥拆卸下來(lái)另外用抹布,，洗潔精和棉簽清洗,，而主體鍋蓋先用清潔球絲和洗潔精刷洗即可，但如果鍋蓋提手邊角有污垢難以清洗,，這里有個(gè)小竅門就是拿把小刀把邊角死角的污垢先剔除,，再用抹布、鐵絲,、洗潔精和水等清洗即可洗的很干凈,；而鍋蓋的浮子閥孔比較小，可用棉簽清洗即可,。壓力鍋不可放置于高溫的燃?xì)饣螂姛峄馉t上或旁邊使用,。北京壓力鍋銷售公司

壓力鍋的注意事項(xiàng)：選擇鍋的大小：對(duì)壓力鍋規(guī)格的挑選,，要根據(jù)家庭人口的多少,，經(jīng)常烹調(diào)食物的種類和數(shù)量來(lái)決定,。壓力鍋一般有18 20 22 24 26厘米幾種型號(hào),這種型號(hào)是指鍋的大小直徑,如4口之家規(guī)格以24厘米的為宜；兩口或3口之家,，以20厘米或22厘米的為宜,；5口或6口之家，購(gòu)買26厘米的為宜,。若單從熱效率考慮,，規(guī)格寧可挑選大一些的為好。查看鍋的安全性：很多人會(huì)擔(dān)心壓力鍋的不安全性,，除了使用時(shí)要規(guī)范外,，在選購(gòu)時(shí)也要留心，注意檢查鍋蓋密封的嚴(yán)合性,，防止氣壓外泄,；有相應(yīng)的安全閥和安全栓，在還沒(méi)達(dá)到安全的氣壓下,，能鎖死鍋蓋,，不能打開(kāi),。北京壓力鍋銷售公司壓力鍋每次使用前都要認(rèn)真檢查限壓閥排氣孔是否通暢,。

壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：忌銳器鏟刮。壓力鍋用后一定要及時(shí)清洗,，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物,、殘?jiān)３皱伒耐庥^清潔不要用銳利的器具如刀,、剪,、鏟等適量鏟鍋內(nèi)外，否則鍋易變形成凸凹狀,，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕,，有損保護(hù)層。壓力鍋,，一定要挑有牌號(hào),、有廠家、有說(shuō)明書的,、質(zhì)量合格的壓力鍋,。不要購(gòu)買冒牌貨。壓力鍋從規(guī)格上分,，一般有20.22.24.26厘米四種型號(hào),。您家人口少可買小號(hào)的；人口多,，自然要買大號(hào)的,。但要是從熱效率考慮,，您寧可挑大一點(diǎn)兒的為宜。壓力鍋從原材料上分,，一般分為鋁制的,、鋁合金的和不銹鋼的三種。

壓力鍋的開(kāi)蓋,，見(jiàn)排氣管沒(méi)有蒸氣排出,，浮子落下，即可按逆時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)蓋,。若浮子未落下,，證明鍋內(nèi)尚存壓力，這時(shí)氣壓連鎖裝置將起保險(xiǎn)作用,，是無(wú)法打開(kāi)鍋蓋的,，切勿強(qiáng)硬開(kāi)蓋。應(yīng)用筷子將指示閥往下壓,，使鍋內(nèi)余氣排清,，方可開(kāi)蓋。壓力鍋的原理很簡(jiǎn)單,，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響,，氣壓越高，沸點(diǎn)越高,。在高山,、高原上，氣壓不到1個(gè)大氣壓,，不到100℃水就能沸騰,，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個(gè)大氣壓時(shí),，水就要在高于100℃時(shí)才會(huì)沸騰,。電壓力鍋和普通高壓鍋比較有什么不同？

壓力鍋選購(gòu)要點(diǎn)：壓力鍋是用優(yōu)良鋁板或不銹鋼板材沖壓而成的,，其工作壓力為80～100千帕,。挑選壓力鍋時(shí)，除要看表面是否光潔,，鍋體內(nèi)外有無(wú)堿漬,、油漬、水漬外,，更重要的是看有無(wú)坑,、癟、劃傷、毛刺等缺陷,，鍋底及鍋邊是否光滑,、圓潤(rùn)、整潔,，有無(wú)氣孔和夾渣等,。那么，到底是鋁壓力鍋好還是不銹鋼壓力鍋好呢,？這主要取決于購(gòu)買者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,。因?yàn)椴讳P鋼壓力鍋制作工藝難度大，所以價(jià)格也稍貴于鋁壓力鍋,。不過(guò)就安全性能來(lái)說(shuō),，只要是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13623-92、GB15066-94生產(chǎn)的壓力鍋就能保證使用安全,。但是,，有一點(diǎn)一定要明確，即不論是哪種壓力鍋,，使用期均不得超過(guò)8年,，超期服役的后果肯定是得不償失的。壓力鍋從原材料上分：一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種,。遼寧壓力鍋生產(chǎn)廠家

壓力鍋實(shí)用又有科技感,。北京壓力鍋銷售公司

如何防治壓力鍋炸：(1)在使用前要仔細(xì)檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好,。(2)鍋內(nèi)食物不能超過(guò)容量的4/5,。 加蓋合攏時(shí),，必須旋入卡槽內(nèi),，上下手柄對(duì)齊。烹煮時(shí), 當(dāng)蒸氣從氣孔中開(kāi)始排出后再扣上限壓閥.(3)當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶響聲時(shí), 要立即降溫.(4)烹煮時(shí)如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣, 要及時(shí)更換新的易熔片, 切不可用鐵絲,、布條等東西堵塞,。安全性能，為了保證高壓鍋的產(chǎn)品質(zhì)量,，國(guó)家對(duì)高壓鍋產(chǎn)品實(shí)行了許可證制度,，并于1992年和1994年分別制定了新的鋁高壓鍋和不銹鋼高壓鍋的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。這兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)公稱工作壓力,、安全壓力,、破壞壓力、開(kāi),、合蓋安全性四大性能作了明確的規(guī)定,。此外，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)高壓鍋的密封性能,、防堵安全性和衛(wèi)生要求等作了具體的規(guī)定,。北京壓力鍋銷售公司