壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優(yōu)點(diǎn)，并經(jīng)久耐用,，使用該鍋應(yīng)按照如下方法進(jìn)行,。1．擦油，未經(jīng)使用的新鍋,，密封圈彈性較高,，請(qǐng)按圖箭頭所示部位，即鍋身的上,、下面加少量食物油,，以利于初次開(kāi)合。每次使用前應(yīng)將鍋蓋,、鍋身及手柄等清洗干凈,，便于合蓋。2．放食物,，放食物時(shí),，食物和水均不得超過(guò)鍋容量的五分之四，水或湯均不得少于400毫升（約兩碗）,。壓力鍋的原理很簡(jiǎn)單,，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響，氣壓越高,，沸點(diǎn)越高,。壓力鍋用后一定要及時(shí)清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物,、殘?jiān)?。上海大功率壓力鍋在哪賣(mài)

壓力鍋選購(gòu)要點(diǎn)：壓力鍋是用優(yōu)良鋁板或不銹鋼板材沖壓而成的，其工作壓力為80～100千帕,。挑選壓力鍋時(shí),，除要看表面是否光潔，鍋體內(nèi)外有無(wú)堿漬,、油漬,、水漬外，更重要的是看有無(wú)坑,、癟,、劃傷、毛刺等缺陷,，鍋底及鍋邊是否光滑,、圓潤(rùn),、整潔，有無(wú)氣孔和夾渣等,。那么,，到底是鋁壓力鍋好還是不銹鋼壓力鍋好呢？這主要取決于購(gòu)買(mǎi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,。因?yàn)椴讳P鋼壓力鍋制作工藝難度大,，所以?xún)r(jià)格也稍貴于鋁壓力鍋。不過(guò)就安全性能來(lái)說(shuō),，只要是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13623-92,、GB15066-94生產(chǎn)的壓力鍋就能保證使用安全。但是,，有一點(diǎn)一定要明確,，即不論是哪種壓力鍋，使用期均不得超過(guò)8年,，超期服役的后果肯定是得不償失的,。上海大功率壓力鍋在哪賣(mài)壓力鍋放食物時(shí)，食物和水均不得超過(guò)鍋容量的五分之四,。

壓力鍋要注意的事項(xiàng)：用前不查,，使用時(shí)，首先要認(rèn)真檢查排氣孔是否暢通,，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?；蚱渌澄餁?jiān)氯Ｈ羰褂眠^(guò)程中被食物堵塞,，則應(yīng)將鍋移離火源,。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化，橡膠密封圈使用一段時(shí)間以后就要老化,。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,，需要及時(shí)更新。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,，才可放到爐子上烹制食物,，否則會(huì)造成爆鍋飛蓋事故。使用壓力鍋放食物原料時(shí),，容量不要超過(guò)鍋內(nèi)容積的五分之四,，如果是豆類(lèi)等易膨脹的食物則不得超過(guò)鍋內(nèi)容積的三分之二。

壓力鍋的使用：壓力鍋是廚房必備的廚具,。媽媽主婦們總是會(huì)用壓力鍋來(lái)燜煮食物,，做出來(lái)的食物相當(dāng)美味。但是壓力鍋使用的時(shí)候還是有一定危險(xiǎn)的,，所以有必要普及一下壓力鍋的使用方法,。壓力鍋是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種鍋具，用它煮粥煲湯等等樣樣都行,，而且很美味,。但是，我們還得掌握正確的壓力鍋的使用方法,，這樣才能持久耐用,。那么，壓力鍋怎么用,？要注意什么,？使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內(nèi),，但食物不得超過(guò)鍋容量的4／5,。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的方向,， 轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋,，直到兩手柄完全重合為止。壓力鍋不可放置于高溫的燃?xì)饣螂姛峄馉t上或旁邊使用,。

壓力鍋在加熱過(guò)程中,，絕不可中途開(kāi)蓋，免得食物爆出燙人,。在末確認(rèn)冷卻之前,，不要取下重錘或調(diào)壓裝置，免得噴出食物傷人,。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開(kāi)蓋,。壓力鍋不可放置于高溫的燃?xì)饣螂姛峄馉t上或旁邊使用。內(nèi)鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱,，以免變形而影響使用,。煮飯過(guò)程中，嚴(yán)禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋,，防止高溫燙傷,。鍋內(nèi)有壓力時(shí)請(qǐng)勿強(qiáng)行開(kāi)啟鍋蓋，烹煮過(guò)程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥,。烹煮粥,、湯等流質(zhì)食物結(jié)束時(shí)，使其自然冷卻,，請(qǐng)勿打開(kāi)排氣閥,，防止流質(zhì)食物隨壓力濺出。合蓋使用過(guò)程中嚴(yán)禁把手放在鍋蓋下面，放置鍋蓋落下時(shí)加到手指,。在使用壓力鍋時(shí)需要注意哪些方面呢,？上海大功率壓力鍋在哪賣(mài)

清潔、保養(yǎng)壓力鍋時(shí),，須先切斷電壓力鍋電源,。上海大功率壓力鍋在哪賣(mài)

清洗壓力鍋的小竅門(mén)：現(xiàn)在大多數(shù)家庭家里用的壓力鍋，清洗比老式壓力鍋要困難,，原因是老式壓力鍋不使用電力而清洗起來(lái)比較方便,；而壓力鍋使用的是電力，鍋體部分不能直接用水沖洗,，因此清洗起來(lái)比較費(fèi)勁,。而現(xiàn)在小編就來(lái)給大家分享一下自己清洗壓力鍋的小竅門(mén)。從鍋蓋開(kāi)始,，鍋蓋可以直接可以用水清洗,，清洗之前先把鍋蓋中的密封圈、限壓放氣閥拆卸下來(lái)另外用抹布,，洗潔精和棉簽清洗,，而主體鍋蓋先用清潔球絲和洗潔精刷洗即可，但如果鍋蓋提手邊角有污垢難以清洗,，這里有個(gè)小竅門(mén)就是拿把小刀把邊角死角的污垢先剔除,，再用抹布、鐵絲,、洗潔精和水等清洗即可洗的很干凈,；而鍋蓋的浮子閥孔比較小，可用棉簽清洗即可,。上海大功率壓力鍋在哪賣(mài)

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