保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品,。箱體內(nèi)有壓縮機(jī),、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱,。家用電冰箱的容積通常為20～500升,。人類從很早的時(shí)候就已懂得，在較低的溫度下保存食品不容易 ,。早在公元前2000多年（公元前20世紀(jì)）,，西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代（公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì)）也已懂得用冰塊制冷保存食品了,。在中世紀(jì),，許多國家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱。直到19世紀(jì)50年代,，美國還有這種冰箱出售,。臺(tái)式電冰箱：它的高度為750~850mm，寬度為900~1 000mm,，深度為450~500mm,。多為冷藏箱，適宜存放冷飲和瓜果,。江西新型冰箱發(fā)展變化

但早在1800年,，一位有發(fā)明天賦的馬里蘭農(nóng)場主———托馬斯·莫爾找到了正確的方法。他擁有一個(gè)農(nóng)場,，離華盛頓約20英里,，那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心。當(dāng)他用自己設(shè)計(jì)的冰箱運(yùn)送黃油去市場時(shí),，他發(fā)現(xiàn)顧客們會(huì)走過裝在競爭者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價(jià)更高的價(jià)格買他仍然新鮮堅(jiān)硬,，整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個(gè)好處是使得農(nóng)民們不必為了保持他們產(chǎn)品的低溫而在夜里去市場交易。 1822年,，英國 物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)了二氧化碳,、氨、氯等氣體在加壓的條件下會(huì)變成液體,，壓力降低時(shí)又會(huì)變成氣體的現(xiàn)象,。在由液體變?yōu)闅怏w的過程中會(huì)大量吸收熱量，使周圍的溫度迅速下降,。法拉第的這一發(fā)現(xiàn)為后人發(fā)明壓縮機(jī)等人工制冷技術(shù)提供了理論基礎(chǔ),。 臺(tái)人工制冷壓縮機(jī)是由哈里森于1851年發(fā)明的。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報(bào)》的老板,，在一次用醚清洗鉛字時(shí)，他發(fā)現(xiàn)醚涂在金屬上有強(qiáng)烈的冷卻作用,。醚是一種沸點(diǎn)很低的液體,，它很容易發(fā)生蒸發(fā)吸熱現(xiàn)象。哈里森經(jīng)過研究制出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機(jī),，并把它應(yīng)用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,，供釀酒時(shí)制冷降溫用。山東常用的冰箱發(fā)展變化吸收式電冰箱：其缺點(diǎn)是效率低,，降溫慢,，現(xiàn)已逐漸被淘汰。

呼吸消毒 冰箱內(nèi)不應(yīng)裝得過滿,，應(yīng)留有適當(dāng)空間,，以利于冷氣穿透全部存品。此外,，冰箱要定期消毒,。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時(shí)要定期清洗冰箱,，包括各板層,，特別是過濾網(wǎng)，此處常常是污垢和病菌的積聚場所,。 清潔保養(yǎng) 冰箱面柜 冰箱面柜 清潔冰箱的9個(gè)步驟： 1,、清潔冰箱外殼 每天進(jìn)行，用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手,。 2,、清理內(nèi)膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內(nèi)的食物拿出來,。 3,、軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去,。 4,、拆下箱內(nèi)附件，用清水或洗潔精清洗,。 5,、清潔冰箱的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時(shí),，請(qǐng)把抹布或海綿擰得干一些,。 6、內(nèi)壁做完清潔后,，可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內(nèi)壁,，下次擦的時(shí)候會(huì)更容易。 7,、用酒精浸過的布清潔擦拭密封條,。如果手邊沒有酒精，用1：1醋水擦拭密封條,，消毒效果很好,。 8、用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風(fēng)柵,，不要用濕布,，以免生銹。 9,、清潔完畢,，插上電源，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置,。

臺(tái)式電冰箱：它的高度為750~850mm,，寬度為900~1 000mm，深度為450~500mm,。多為冷藏箱,，適宜存放冷飲和瓜果。 制冷風(fēng)方式 氣體壓縮式電冰箱：它是依靠低沸點(diǎn)液態(tài)制冷劑（如氟利昂R12）汽化時(shí)吸熱達(dá)到制冷目的,，再以壓縮機(jī)將其蒸發(fā)壓縮,，繼而使之放熱液化，從而完成制冷循環(huán)的電冰箱,。由于這種電冰箱的理論和生產(chǎn)技術(shù),，工藝方面都比較成熟，使用壽命較長,，所以目前國內(nèi)生產(chǎn)的電冰箱中,，90%以上都是這類電冰箱,。 氣體吸收式電冰箱：它是以熱源為動(dòng)力，常用氨作制冷劑,，可造成液氨蒸發(fā)條件的氫作擴(kuò)散劑,，利用氨、水和氫混合溶液完成連續(xù)“吸收‐擴(kuò)散”方式的電冰箱,。由于沒有運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械,，因而它無噪音，結(jié)構(gòu)簡單,，成本低,，不易損壞，使用壽命長,?？刹捎秒姟⑻烊粴?、煤油燈及太陽能等各種熱源加熱使其工作,。 半導(dǎo)體式電冰箱：它是利用半導(dǎo)體材料產(chǎn)生珀?duì)栒夹?yīng)進(jìn)行工作的，即用P型半導(dǎo)體和N型半導(dǎo)體制成電偶,，接通直流電后，在節(jié)點(diǎn)處產(chǎn)生放熱和吸熱現(xiàn)象,，從而達(dá)到制冷目的,。半導(dǎo)體制冷與機(jī)械制冷比較，有體積小,、質(zhì)量輕,、無噪音、無振動(dòng),、無磨損,、壽命長、冷卻速率調(diào)整方便,、無污染等特點(diǎn),。但由于價(jià)格高，未普及使用,。冷氣自然對(duì)流式：此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單,，耗電量小，但是溫度無效性稍差,，使用相對(duì)不方便,。

一、遠(yuǎn)離熱源,，保持空隙 冰箱周圍的溫度每提高5℃,，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量,。因此，應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處,，以通風(fēng)背陰的地方為好,。熱食不要直接放進(jìn)冰箱，達(dá)到室溫時(shí)再放入,。冷凍室內(nèi)的食品 用塑料袋小包包裝,，可以很快冷凍，既不易發(fā)干,，又免濕氣變成霜,；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙,，以利于流動(dòng)冷氣,；冷凍的食品，在食用前 有計(jì)劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍,。 二,、開門忌頻繁 如果開門過于頻繁，一方面會(huì)使電冰箱的耗電量明顯增加,，同時(shí)也會(huì)降低電冰箱的使用壽命,。由于電冰箱的箱門較大，如果開門次數(shù)較多,，箱內(nèi)的冷氣外逸,，箱外的暖濕空氣乘機(jī)而入，就會(huì)使箱內(nèi)溫度上升,。同時(shí),，進(jìn)入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快，結(jié)霜層增厚,。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多,，不利于熱傳導(dǎo)，造成箱內(nèi)溫度下降緩慢,，壓縮機(jī)工作時(shí)間增長,，磨損加快，耗電量增加,。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時(shí),，則傳熱效率將下降30%以上，造成制冷效率大幅降低,。另外,，當(dāng)打開箱門的同時(shí)，箱內(nèi)照明燈就開啟,，既消耗電能又散發(fā)熱量,，顯然也是不利于節(jié)能的,。冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,。北京新能源冰箱誠信為本

該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,，其優(yōu)點(diǎn)是壽命長，使用方便,，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類,。江西新型冰箱發(fā)展變化

溫度補(bǔ)償開關(guān) 冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱，在環(huán)境溫度較低情況下（10℃以下）,，請(qǐng)你打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用,。當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí)，如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,，壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作,，開機(jī)時(shí)間短，停機(jī)時(shí)間長,，造成冷凍室溫度偏高,，冷凍食品不能完全凍結(jié)，因此必須打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,。（其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時(shí),，需要打開該開關(guān)，為冰箱冷藏室加溫,，使冰箱被動(dòng)工作,，以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài)。）打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命,。當(dāng)冬季過去，環(huán)境溫度升高,，環(huán)境溫度高于15℃時(shí),，請(qǐng)你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉，這樣,，可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng),，節(jié)約用電。江西新型冰箱發(fā)展變化

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