保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品,。箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,，帶有制冷裝置的儲藏箱,。家用電冰箱的容積通常為20～500升,。人類從很早的時(shí)候就已懂得，在較低的溫度下保存食品不容易 ,。早在公元前2000多年（公元前20世紀(jì)）,，西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代（公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì)）也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀(jì),，許多國家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱,。直到19世紀(jì)50年代，美國還有這種冰箱出售,。氣體吸收式電冰箱：它是以熱源為動(dòng)力,，常用氨作制冷劑，,。江蘇工程冰箱是什么

1,、居家過日子，冰箱少不了,。冰箱內(nèi)壁結(jié)霜,，水汽從那里來 據(jù)了解，大部分水汽來自空氣中,，人們存放食品打開冰箱時(shí),，室內(nèi)空氣和冰箱內(nèi)氣體自由交換，室內(nèi)的濕空氣悄悄地進(jìn)入冰箱里,。還有一部分水汽來自冰箱里存放的食品,，如清洗干凈的蔬菜、水果放在保鮮盒里,，蔬菜等食品中的水分蒸發(fā),，遇冷后凝結(jié)成霜。特別在夏天,，室內(nèi)的氣溫高,，濕度大，室溫與冰箱內(nèi)的溫度差大,。當(dāng)打開冰箱時(shí),，一股涼氣從里向外流，而室內(nèi)空氣往冰箱里鉆,。少許時(shí)間,，冰箱面壁上就凝結(jié)成一層白霜。人們還發(fā)現(xiàn),，即使冰箱里不放任何東西,，經(jīng)常打開的冰箱里面也會(huì)結(jié)起厚厚一層霜，可見冰箱中的水汽有很大一部分來自空氣中的水汽,。 2,、電冰箱除霜有高招 有些冰箱需要除霜，人工冰箱除霜既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,，而且除霜效果十分不佳,。這里向你推薦一個(gè)除霜高招,。 按電冰箱冷藏室的尺寸，剪一塊稍厚的塑料薄膜,，貼于冷藏室結(jié)霜壁上,，不必用任何膠，一貼即成,。除霜時(shí),，將冷藏室的食物暫取出，再把塑料薄膜揭下抖動(dòng)一下,，冰霜即可全部脫落,，然后重新貼一薄膜，放進(jìn)食物,，繼續(xù)使用,。山西質(zhì)量冰箱服務(wù)至上臺式電冰箱：它的高度為750~850mm，寬度為900~1 000mm,，深度為450~500mm,。多為冷藏箱，適宜存放冷飲和瓜果,。

1873年,，德國化學(xué)家,、工程師卡爾.馮.林德發(fā)明了以氨為制冷劑的冷凍機(jī),。林德用一臺小蒸汽機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮系，使氨受到反復(fù)的壓縮和蒸發(fā),，產(chǎn)生制冷作用,。林德首先將他的發(fā)明用于威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠，設(shè)計(jì)制造了一臺工業(yè)用冰箱,。后來,，他將工業(yè)用冰箱加以改進(jìn)。使之小型化,，于1879年制造出了世界上 臺人工制冷的家用冰箱,。這種蒸汽動(dòng)力的冰箱很快就投入了生產(chǎn)，到1891年時(shí),，已在德國和美國售出了12000臺,。 臺用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的。后來一家美國公司買去了他們的 ,，1925年生產(chǎn)出 批家用電冰箱,。 初的電冰箱其電動(dòng)壓縮機(jī)和冷藏箱是分離的，后者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內(nèi),，通過管道與電動(dòng)壓縮機(jī)連接,，后來才合二為一,。在20世紀(jì)30年代以前，冰箱使用的制冷劑大多不安全,，如醚,、氨、硫酸等,，或易燃,，或腐蝕性強(qiáng)，或刺激性強(qiáng)等等,。后來開始探尋比較安全的制冷劑,，結(jié)果找到了氟里昂。氟里昂是無毒,、無腐蝕,、不可燃的氟化合物，很快它就成為各種制冷設(shè)備的制冷劑了,，一直沿用了50多年,。但人們又發(fā)現(xiàn)氟里昂對地球大氣的臭氧層有破壞作用。

溫度補(bǔ)償開關(guān) 冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱,，在環(huán)境溫度較低情況下（10℃以下）,，請你打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí),，如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,，壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作，開機(jī)時(shí)間短,，停機(jī)時(shí)間長,，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結(jié),，因此必須打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,。（其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時(shí)，需要打開該開關(guān),，為冰箱冷藏室加溫,，使冰箱被動(dòng)工作，以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài),。）打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命,。當(dāng)冬季過去，環(huán)境溫度升高,，環(huán)境溫度高于15℃時(shí),，請你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉，這樣,，可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng),，節(jié)約用電,。冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱，,。

在西方17世紀(jì)中期,，“冰箱”這個(gè)詞才進(jìn)入了美國語言。隨著城市的發(fā)展,，冰的買賣也逐漸發(fā)展起來,。它漸漸地被旅館、酒店,、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉,、魚和黃油的保鮮。內(nèi)戰(zhàn)（1861-1865）之后,，冰被用于冷藏貨車,，同時(shí)也進(jìn)入了民用。 到1880年以前,， 已經(jīng)有半數(shù)在紐約,、費(fèi)城和巴爾的摩銷售的冰箱， 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進(jìn)入家庭使用,。同類產(chǎn)品還有冰柜,。 制造一臺有效率的冰箱不像我們想象得那么簡單。19世紀(jì)早期,，發(fā)明家們關(guān)于對冷藏科學(xué)至關(guān)重要的熱物理知識的了解是很淺陋的,。在西方人們認(rèn)為 的冰箱應(yīng)該防止冰的融化，而這樣一個(gè)在當(dāng)時(shí)非常普遍的觀點(diǎn)顯然是錯(cuò)誤的,，因?yàn)檎潜娜诨鸬搅酥评渥饔?。早期人們?yōu)楸４姹鞒隽舜罅康呐?，包括用毯子把冰包起來,，使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀(jì)末,，發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡,。吸收式電冰箱：其缺點(diǎn)是效率低，降溫慢,，現(xiàn)已逐漸被淘汰,。山西質(zhì)量冰箱服務(wù)至上

該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能，其優(yōu)點(diǎn)是壽命長,，使用方便,，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類。江蘇工程冰箱是什么

夏天預(yù)防措施 天氣開始熱起來,，冰箱的使用率更高了,，但要知道,，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險(xiǎn)箱”,。若超過一定時(shí)間,，冰箱內(nèi)保存的各種食物就會(huì)失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時(shí)可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,，冰箱冷藏室的溫度并非零度,，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時(shí)間長了就會(huì)伺機(jī)大量繁殖,，興風(fēng)作浪,，使保存的食物發(fā)霉、 變質(zhì),。故須采取以下預(yù)防措施： 1,、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的,。水果,、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入,。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,，方可放入冰箱。 2,、冰箱使用一至兩周后,，應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉,、去污粉及汽油去拭擦,。 3、生食和熟食不要保存在一個(gè)容器內(nèi),，生的蔬菜,、水果不要和生肉、魚等接觸,，以防細(xì)菌污染,。 4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,，不要緊貼冰箱左,、右壁及后壁，以便冷氣對流,，冰箱內(nèi)放物不宜過滿,。 5、盡量減少開冰箱門時(shí)間及次數(shù),，減少外界熱氣進(jìn)入,。筆者體會(huì)冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、 變味就不應(yīng)再食用,。 江蘇工程冰箱是什么

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