夏天預(yù)防措施 天氣開始熱起來(lái)，冰箱的使用率更高了,，但要知道,，冰箱只能延長(zhǎng)保存食物的期限，并不是萬(wàn)無(wú)一失的“保險(xiǎn)箱”,。若超過(guò)一定時(shí)間,，冰箱內(nèi)保存的各種食物就會(huì)失去原有的鮮美味道和營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時(shí)可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,，冰箱冷藏室的溫度并非零度,，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)伺機(jī)大量繁殖,，興風(fēng)作浪,，使保存的食物發(fā)霉、 變質(zhì),。故須采取以下預(yù)防措施： 1,、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的,。水果,、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入,。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,，方可放入冰箱。 2,、冰箱使用一至兩周后,，應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉,、去污粉及汽油去拭擦,。 3、生食和熟食不要保存在一個(gè)容器內(nèi),，生的蔬菜,、水果不要和生肉、魚等接觸,，以防細(xì)菌污染,。 4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,，不要緊貼冰箱左,、右壁及后壁，以便冷氣對(duì)流,，冰箱內(nèi)放物不宜過(guò)滿,。 5,、盡量減少開冰箱門時(shí)間及次數(shù)，減少外界熱氣進(jìn)入,。筆者體會(huì)冷藏室放食品一般不宜超過(guò)五至七天,，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、 變味就不應(yīng)再食用,。 雙開門冰箱是一種非常不錯(cuò)的冰箱類型,，在我們的很多家庭選購(gòu)冰箱的時(shí)候，雙開門冰箱都是不錯(cuò)的選擇,。四川功率雙開門冰箱設(shè)備

根據(jù)《2013-2017年中國(guó)冰箱行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析,，冰箱按照分類的不同，工作原理有以下9種： 1,、壓縮式電冰箱：該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,，通過(guò)壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)做功,。制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑,，蒸發(fā)汽化時(shí)吸收熱量的原理制成的。其 點(diǎn)是壽命長(zhǎng),，使用方便,，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類。常用的電冰箱利用了一種叫做R600冰箱a的制冷劑作為熱的“搬運(yùn)工”,，把冰箱里的“熱”“搬運(yùn)”到冰箱的外面,。 2、吸收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣,、煤油,、電等）作為動(dòng)力。利用氨－水－氫混合溶液在連續(xù)吸收－擴(kuò)散過(guò)程中達(dá)到制冷的目的,。其缺點(diǎn)是效率低,，降溫慢，現(xiàn)已逐漸被淘汰,。 3,、電冰箱：它是利用對(duì)PN型半導(dǎo)體，通以直流電,，在結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)的原理來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷的電冰箱,。 4、化學(xué)冰箱：它是利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時(shí)強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱,。 5,、電磁振動(dòng)式冰箱：它是用電磁振動(dòng)機(jī)作本動(dòng)力來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)的冰箱。其原理,、結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同,。 6,、太陽(yáng)能電冰箱：它是利用太陽(yáng)能作為制冷能源的電冰箱。 7,、絕熱去磁制冷電冰箱,。 8、輻射制冷電冰箱,。 9,、固體制冷電冰箱。廣東微型雙開門冰箱價(jià)位相對(duì)于上下雙開門冰箱,，雙開門冰箱容量大,，功能多，外觀更漂亮,。

內(nèi)冷卻分類 冷氣強(qiáng)制循環(huán)式：又稱間冷式（風(fēng)冷式）或無(wú)霜冰箱,。冰箱內(nèi)有一個(gè)小風(fēng)扇強(qiáng)制箱內(nèi)空氣流動(dòng)，因此箱內(nèi)溫度均勻,，冷卻速度快,，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng),，耗電量稍大,，制造相對(duì)復(fù)雜。 冷氣自然對(duì)流式：又稱直冷式或有霜電冰箱,。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成,，或者冷凍室內(nèi)有一個(gè)蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設(shè)有一個(gè)蒸發(fā)器,，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進(jìn)行降溫,。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，耗電量小,，但是溫度無(wú)效性稍差,，使用相對(duì)不方便。 冷氣強(qiáng)制循環(huán)和自然對(duì)流并用式：此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用,，主要是同時(shí)兼顧風(fēng),、直冷冰箱的 點(diǎn)。 用途分類 冷藏箱：該類型電冰箱至少有一個(gè)間室是冷藏室,，用以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品,，其溫度應(yīng)保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室,、制冰室,、冷凍食品儲(chǔ)藏室、冰溫室,，但是它沒有冷凍室,。 冷藏冷凍箱：該類型電冰箱至少有一個(gè)間室為冷藏室,，一個(gè)間室為冷凍室。 冷凍箱：該類型電冰箱至少有一間為冷凍室,，并能按規(guī)定儲(chǔ)藏食品,，可有冷凍食品儲(chǔ)藏室。

但早在1800年,，一位有發(fā)明天賦的馬里蘭農(nóng)場(chǎng)主———托馬斯·莫爾找到了正確的方法,。他擁有一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，離華盛頓約20英里,，那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心,。當(dāng)他用自己設(shè)計(jì)的冰箱運(yùn)送黃油去市場(chǎng)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)顧客們會(huì)走過(guò)裝在競(jìng)爭(zhēng)者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價(jià)更高的價(jià)格買他仍然新鮮堅(jiān)硬,，整齊地切成一磅一塊的黃油,。莫爾說(shuō)他的冰箱的一個(gè)好處是使得農(nóng)民們不必為了保持他們產(chǎn)品的低溫而在夜里去市場(chǎng)交易。 1822年,，英國(guó) 物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)了二氧化碳,、氨、氯等氣體在加壓的條件下會(huì)變成液體,，壓力降低時(shí)又會(huì)變成氣體的現(xiàn)象,。在由液體變?yōu)闅怏w的過(guò)程中會(huì)大量吸收熱量,，使周圍的溫度迅速下降,。法拉第的這一發(fā)現(xiàn)為后人發(fā)明壓縮機(jī)等人工制冷技術(shù)提供了理論基礎(chǔ)。 臺(tái)人工制冷壓縮機(jī)是由哈里森于1851年發(fā)明的,。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報(bào)》的老板,，在一次用醚清洗鉛字時(shí)，他發(fā)現(xiàn)醚涂在金屬上有強(qiáng)烈的冷卻作用,。醚是一種沸點(diǎn)很低的液體,，它很容易發(fā)生蒸發(fā)吸熱現(xiàn)象。哈里森經(jīng)過(guò)研究制出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機(jī),，并把它應(yīng)用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,，供釀酒時(shí)制冷降溫用。當(dāng)環(huán)境溫度高于15℃時(shí),，請(qǐng)你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉,，這樣，可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng),，節(jié)約用電,。

外形分類 單門冰箱 單門冰箱 單門電冰箱：冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱，以冷藏和保鮮為主,，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,、方便使用,、耗電較少、價(jià)格較低,。 雙門電冰箱：冷藏室和冷凍室分隔開,，具有兩扇箱門，上面的小門內(nèi)是冷凍室,，下面的大門內(nèi)是冷藏室,，雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜，用料多,，價(jià)格較貴,。 三門電冰箱：在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上，下面增設(shè)一個(gè)果蔬室,，并對(duì)外單獨(dú)開門后,，就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大,，多在200L以上,，有3個(gè)不同的溫區(qū)，適用于冷凍,、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏。 四門電冰箱：四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上,，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè) 的,、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室（也稱保鮮室）而構(gòu)成的,。四門電冰箱有4個(gè)溫區(qū),，適用于冷凍、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏,。當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí)，如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,，壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作,。西藏微型雙開門冰箱歡迎來(lái)電

吸收式電冰箱：其缺點(diǎn)是效率低，降溫慢,，現(xiàn)已逐漸被淘汰,。四川功率雙開門冰箱設(shè)備

一、遠(yuǎn)離熱源,，保持空隙 冰箱周圍的溫度每提高5℃,，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此，應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處,，以通風(fēng)背陰的地方為好,。熱食不要直接放進(jìn)冰箱，達(dá)到室溫時(shí)再放入,。冷凍室內(nèi)的食品 用塑料袋小包包裝,，可以很快冷凍，既不易發(fā)干,，又免濕氣變成霜,；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙,，以利于流動(dòng)冷氣,；冷凍的食品，在食用前 有計(jì)劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍,。 二,、開門忌頻繁 如果開門過(guò)于頻繁，一方面會(huì)使電冰箱的耗電量明顯增加,，同時(shí)也會(huì)降低電冰箱的使用壽命,。由于電冰箱的箱門較大，如果開門次數(shù)較多,，箱內(nèi)的冷氣外逸,，箱外的暖濕空氣乘機(jī)而入，就會(huì)使箱內(nèi)溫度上升,。同時(shí),，進(jìn)入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快，結(jié)霜層增厚,。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多,，不利于熱傳導(dǎo),，造成箱內(nèi)溫度下降緩慢,，壓縮機(jī)工作時(shí)間增長(zhǎng)，磨損加快,，耗電量增加,。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時(shí)，則傳熱效率將下降30%以上,，造成制冷效率大幅降低,。另外，當(dāng)打開箱門的同時(shí),，箱內(nèi)照明燈就開啟,，既消耗電能又散發(fā)熱量，顯然也是不利于節(jié)能的,。四川功率雙開門冰箱設(shè)備

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