保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品,。箱體內(nèi)有壓縮機、制冰機用以結冰的柜或箱,，帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500升,。人類從很早的時候就已懂得,，在較低的溫度下保存食品不容易 ,。早在公元前2000多年（公元前20世紀），西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類,。中國在商代（公元前17世紀初一前11世紀）也已懂得用冰塊制冷保存食品了,。在中世紀，許多國家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱,。直到19世紀50年代,，美國還有這種冰箱出售。該種電冰箱由電動機提供機械能,，其優(yōu)點是壽命長,，使用方便，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類,。河南多功能雙開門冰箱值得推薦

夏天預防措施 天氣開始熱起來,，冰箱的使用率更高了，但要知道,，冰箱只能延長保存食物的期限,，并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間,，冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分,。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度,，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,，等待時間長了就會伺機大量繁殖，興風作浪,，使保存的食物發(fā)霉,、 變質(zhì)。故須采取以下預防措施： 1,、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔,、干凈的。水果,、蔬菜及其他生食品洗凈,、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應除去內(nèi)臟清水洗凈后,，方可放入冰箱。 2,、冰箱使用一至兩周后,，應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉,、去污粉及汽油去拭擦,。 3,、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi)，生的蔬菜,、水果不要和生肉,、魚等接觸，以防細菌污染,。 4,、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左,、右壁及后壁,，以便冷氣對流，冰箱內(nèi)放物不宜過滿,。 5,、盡量減少開冰箱門時間及次數(shù)，減少外界熱氣進入,。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、 變味就不應再食用,。 青海微型雙開門冰箱小知識冰箱在使用過程中,，其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用,。

內(nèi)冷卻分類 冷氣強制循環(huán)式：又稱間冷式（風冷式）或無霜冰箱,。冰箱內(nèi)有一個小風扇強制箱內(nèi)空氣流動，因此箱內(nèi)溫度均勻,，冷卻速度快,，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng),，耗電量稍大,，制造相對復雜。 冷氣自然對流式：又稱直冷式或有霜電冰箱,。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成,，或者冷凍室內(nèi)有一個蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設有一個蒸發(fā)器,，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進行降溫,。此類冰箱結構相對簡單，耗電量小,，但是溫度無效性稍差,，使用相對不方便。 冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式：此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用，主要是同時兼顧風,、直冷冰箱的 點,。 用途分類 冷藏箱：該類型電冰箱至少有一個間室是冷藏室，用以儲藏不需凍結的食品,，其溫度應保持在0℃以上,。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室,、冷凍食品儲藏室,、冰溫室，但是它沒有冷凍室,。 冷藏冷凍箱：該類型電冰箱至少有一個間室為冷藏室,，一個間室為冷凍室。 冷凍箱：該類型電冰箱至少有一間為冷凍室,，并能按規(guī)定儲藏食品,，可有冷凍食品儲藏室。

呼吸消毒 冰箱內(nèi)不應裝得過滿,，應留有適當空間,，以利于冷氣穿透全部存品。此外,，冰箱要定期消毒,。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱,，包括各板層,，特別是過濾網(wǎng)，此處常常是污垢和病菌的積聚場所,。 清潔保養(yǎng) 冰箱面柜 冰箱面柜 清潔冰箱的9個步驟： 1,、清潔冰箱外殼 每天進行，用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手,。 2,、清理內(nèi)膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內(nèi)的食物拿出來,。 3,、軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗,，然后蘸清水將洗潔精拭去,。 4、拆下箱內(nèi)附件,，用清水或洗潔精清洗,。 5,、清潔冰箱的“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時,，請把抹布或海綿擰得干一些。 6,、內(nèi)壁做完清潔后,，可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內(nèi)壁，下次擦的時候會更容易,。 7,、用酒精浸過的布清潔擦拭密封條。如果手邊沒有酒精,，用1：1醋水擦拭密封條,，消毒效果很好。 8,、用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,，不要用濕布，以免生銹,。 9,、清潔完畢，插上電源,，檢查溫度控制器是否設定在正確位置,。打開溫度補償開關并不影響冰箱的使用壽命。

在西方17世紀中期,，“冰箱”這個詞才進入了美國語言,。隨著城市的發(fā)展，冰的買賣也逐漸發(fā)展起來,。它漸漸地被旅館,、酒店、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉,、魚和黃油的保鮮,。內(nèi)戰(zhàn)（1861-1865）之后，冰被用于冷藏貨車,，同時也進入了民用,。 到1880年以前， 已經(jīng)有半數(shù)在紐約,、費城和巴爾的摩銷售的冰箱,， 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進入家庭使用。同類產(chǎn)品還有冰柜,。 制造一臺有效率的冰箱不像我們想象得那么簡單,。19世紀早期,，發(fā)明家們關于對冷藏科學至關重要的熱物理知識的了解是很淺陋的。在西方人們認為 的冰箱應該防止冰的融化,，而這樣一個在當時非常普遍的觀點顯然是錯誤的,，因為正是冰的融化起到了制冷作用。早期人們?yōu)楸４姹鞒隽舜罅康呐?，包括用毯子把冰包起來,，使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀末,，發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡,。雙開門冰箱是一種非常不錯的冰箱類型，在我們的很多家庭選購冰箱的時候,，雙開門冰箱都是不錯的選擇,。浙江加工雙開門冰箱價位

冷氣自然對流式：此類冰箱結構相對簡單，耗電量小,，但是溫度無效性稍差,，使用相對不方便。河南多功能雙開門冰箱值得推薦

1. 節(jié)能冰箱：節(jié)能冰箱采用了先進冰箱壓縮機,，制冷量,、能效比等技術參數(shù)實現(xiàn)了 化，冰箱的保溫性能增強,，整個冰箱箱體的導熱系數(shù)因此就 于一般冰箱,。拿一臺268升的節(jié)能型冰箱來講，在整個壽命期內(nèi)節(jié)省耗電量費用達到2300余元,，細算起來節(jié)能冰箱還是比較實惠的,。 2. 電腦冰箱：第三代數(shù)字溫控冰箱基于電腦人工智能，以精確數(shù)字溫控為 ,?？稍谙潴w外采用可視化的數(shù)字溫度顯示，對箱體內(nèi)溫度進行精確控制,。即使頻繁開啟冰箱,，也能通過電腦系統(tǒng)控制，改變壓縮機的工作頻率,，使溫度固定在設定數(shù)值,，同時達到省電的效果。 3. 無氟冰箱：說起“無氟”冰箱,，人們往往認為這種冰箱不使用氟了,，因為有氟冰箱是使用氟里昂11和氟里昂12來做發(fā)泡劑和制冷劑的冰箱。但中國保護消費者基金會的**指出,，從化學反應式中可以看到,，破壞臭氧層的元兇,，是“氯”而并非“氟”。現(xiàn)啟用的冰箱制冷劑為R600a,使冰箱的制冷速度更快,，更節(jié)能,。 4.變頻冰箱：壓縮機轉速可以根據(jù)外界溫度變化和食物儲存情況，從2000轉到4000轉的區(qū)間內(nèi)柔性變動,。平滑變頻既能避免能源浪費,，比普通冰箱節(jié)能70%以上，還能延長壓縮機和整機系統(tǒng)的使用壽命,。河南多功能雙開門冰箱值得推薦

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