但早在1800年,,一位有發(fā)明天賦的馬里蘭農(nóng)場(chǎng)主———托馬斯·莫爾找到了正確的方法,。他擁有一個(gè)農(nóng)場(chǎng),,離華盛頓約20英里,,那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心,。當(dāng)他用自己設(shè)計(jì)的冰箱運(yùn)送黃油去市場(chǎng)時(shí),,他發(fā)現(xiàn)顧客們會(huì)走過裝在競(jìng)爭(zhēng)者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價(jià)更高的價(jià)格買他仍然新鮮堅(jiān)硬,整齊地切成一磅一塊的黃油,。莫爾說他的冰箱的一個(gè)好處是使得農(nóng)民們不必為了保持他們產(chǎn)品的低溫而在夜里去市場(chǎng)交易,。 1822年,英國(guó) 物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)了二氧化碳,、氨、氯等氣體在加壓的條件下會(huì)變成液體,,壓力降低時(shí)又會(huì)變成氣體的現(xiàn)象,。在由液體變?yōu)闅怏w的過程中會(huì)大量吸收熱量,使周圍的溫度迅速下降,。法拉第的這一發(fā)現(xiàn)為后人發(fā)明壓縮機(jī)等人工制冷技術(shù)提供了理論基礎(chǔ),。 臺(tái)人工制冷壓縮機(jī)是由哈里森于1851年發(fā)明的。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報(bào)》的老板,,在一次用醚清洗鉛字時(shí),,他發(fā)現(xiàn)醚涂在金屬上有強(qiáng)烈的冷卻作用。醚是一種沸點(diǎn)很低的液體,,它很容易發(fā)生蒸發(fā)吸熱現(xiàn)象,。哈里森經(jīng)過研究制出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機(jī),并把它應(yīng)用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,,供釀酒時(shí)制冷降溫用,。該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,其優(yōu)點(diǎn)是壽命長(zhǎng),,使用方便,,世界上91~95%的電冰箱屬于這一類。浙江特色雙開門冰箱降價(jià)
在西方17世紀(jì)中期,,“冰箱”這個(gè)詞才進(jìn)入了美國(guó)語(yǔ)言,。隨著城市的發(fā)展,冰的買賣也逐漸發(fā)展起來,。它漸漸地被旅館,、酒店、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉,、魚和黃油的保鮮,。內(nèi)戰(zhàn)(1861-1865)之后,冰被用于冷藏貨車,,同時(shí)也進(jìn)入了民用,。 到1880年以前, 已經(jīng)有半數(shù)在紐約,、費(fèi)城和巴爾的摩銷售的冰箱,, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進(jìn)入家庭使用,。同類產(chǎn)品還有冰柜。 制造一臺(tái)有效率的冰箱不像我們想象得那么簡(jiǎn)單,。19世紀(jì)早期,,發(fā)明家們關(guān)于對(duì)冷藏科學(xué)至關(guān)重要的熱物理知識(shí)的了解是很淺陋的。在西方人們認(rèn)為 的冰箱應(yīng)該防止冰的融化,,而這樣一個(gè)在當(dāng)時(shí)非常普遍的觀點(diǎn)顯然是錯(cuò)誤的,,因?yàn)檎潜娜诨鸬搅酥评渥饔谩T缙谌藗優(yōu)楸4姹鞒隽舜罅康呐?,包括用毯子把冰包起來,,使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀(jì)末,,發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡,。河南功率雙開門冰箱銷售廠家根據(jù)我國(guó)南北地區(qū)溫差較大而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱,在環(huán)境溫度較低情況下打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用,。
保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機(jī),、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,,帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升,。人類從很早的時(shí)候就已懂得,,在較低的溫度下保存食品不容易 。早在公元前2000多年(公元前20世紀(jì)),,西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類,。中國(guó)在商代(公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì))也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀(jì),,許多國(guó)家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱,。直到19世紀(jì)50年代,美國(guó)還有這種冰箱出售,。
內(nèi)冷卻分類 冷氣強(qiáng)制循環(huán)式:又稱間冷式(風(fēng)冷式)或無霜冰箱,。冰箱內(nèi)有一個(gè)小風(fēng)扇強(qiáng)制箱內(nèi)空氣流動(dòng),因此箱內(nèi)溫度均勻,,冷卻速度快,,使用方便。但因具有除霜系統(tǒng),,耗電量稍大,,制造相對(duì)復(fù)雜。 冷氣自然對(duì)流式:又稱直冷式或有霜電冰箱,。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成,,或者冷凍室內(nèi)有一個(gè)蒸發(fā)器,,另外冷藏室上部再設(shè)有一個(gè)蒸發(fā)器,由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進(jìn)行降溫,。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,,耗電量小,但是溫度無效性稍差,,使用相對(duì)不方便,。 冷氣強(qiáng)制循環(huán)和自然對(duì)流并用式:此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用,主要是同時(shí)兼顧風(fēng),、直冷冰箱的 點(diǎn),。 用途分類 冷藏箱:該類型電冰箱至少有一個(gè)間室是冷藏室,用以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品,,其溫度應(yīng)保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室,、制冰室,、冷凍食品儲(chǔ)藏室、冰溫室,,但是它沒有冷凍室,。 冷藏冷凍箱:該類型電冰箱至少有一個(gè)間室為冷藏室,一個(gè)間室為冷凍室,。 冷凍箱:該類型電冰箱至少有一間為冷凍室,,并能按規(guī)定儲(chǔ)藏食品,可有冷凍食品儲(chǔ)藏室,。冷氣自然對(duì)流式:此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,,耗電量小,但是溫度無效性稍差,,使用相對(duì)不方便,。
外形分類 單門冰箱 單門冰箱 單門電冰箱:冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱,以冷藏和保鮮為主,,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,、方便使用、耗電較少,、價(jià)格較低,。 雙門電冰箱:冷藏室和冷凍室分隔開,具有兩扇箱門,,上面的小門內(nèi)是冷凍室,,下面的大門內(nèi)是冷藏室,雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜,,用料多,,價(jià)格較貴,。 三門電冰箱:在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上,下面增設(shè)一個(gè)果蔬室,,并對(duì)外單獨(dú)開門后,,就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大,,多在200L以上,,有3個(gè)不同的溫區(qū),適用于冷凍,、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏。 四門電冰箱:四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上,,在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè) 的,、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室(也稱保鮮室)而構(gòu)成的,。四門電冰箱有4個(gè)溫區(qū),,適用于冷凍、冷藏,、保鮮及果蔬貯藏,。冰箱在使用過程中,其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,,需要我們?cè)诓煌募竟?jié)要選擇不同的檔位使用,。安徽品質(zhì)雙開門冰箱特點(diǎn)
吸收式電冰箱:其缺點(diǎn)是效率低,降溫慢,,現(xiàn)已逐漸被淘汰,。浙江特色雙開門冰箱降價(jià)
呼吸消毒 冰箱內(nèi)不應(yīng)裝得過滿,應(yīng)留有適當(dāng)空間,,以利于冷氣穿透全部存品,。此外,冰箱要定期消毒,。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次,,同時(shí)要定期清洗冰箱,包括各板層,,特別是過濾網(wǎng),,此處常常是污垢和病菌的積聚場(chǎng)所。 清潔保養(yǎng) 冰箱面柜 冰箱面柜 清潔冰箱的9個(gè)步驟: 1,、清潔冰箱外殼 每天進(jìn)行,,用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。 2,、清理內(nèi)膽前先切斷電源,,把冰箱冷藏室內(nèi)的食物拿出來,。 3、軟布蘸上清水或食具洗潔精,,輕輕擦洗,,然后蘸清水將洗潔精拭去。 4,、拆下箱內(nèi)附件,,用清水或洗潔精清洗。 5,、清潔冰箱的“開關(guān)”,、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時(shí),請(qǐng)把抹布或海綿擰得干一些,。 6,、內(nèi)壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內(nèi)壁,,下次擦的時(shí)候會(huì)更容易,。 7、用酒精浸過的布清潔擦拭密封條,。如果手邊沒有酒精,用1:1醋水擦拭密封條,,消毒效果很好,。 8、用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風(fēng)柵,,不要用濕布,,以免生銹。 9,、清潔完畢,,插上電源,檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置,。浙江特色雙開門冰箱降價(jià)
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