今年七月中旬,，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠钒部h生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實(shí)上,，樂安地處江南丘陵地帶,，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃钒驳锰飒?dú)厚的自然環(huán)境,，所以在樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,，呈金字塔狀”,，“大小一致，色澤自然”等特點(diǎn),，深受廣大消費(fèi)者喜愛。盡管品質(zhì)較好,，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,，其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林,、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū),?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào),。在2021年6月,，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,。登仙橋手剝筍正從地方小吃變成現(xiàn)象級(jí)文化IP，在年輕群體中掀起一波"新中式生活美學(xué)"熱潮,。湖南名優(yōu)登仙橋手剝筍哪里賣

  樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的評(píng)估,，并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識(shí)使用權(quán)?；胤秶ǎ簶钒仓窆S文化館（設(shè)有序言廳、自然科普廳,、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳,、企業(yè)榮譽(yù)墻,、研學(xué)與科普探究教室、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場(chǎng)所）,，以及勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū),、樂安竹筍文化墻,、無性別衛(wèi)生間、無障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備,。2021年8月,，在樂安縣委縣**及有關(guān)部門,、縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì),、教育體育局,、文廣新旅局,、林業(yè)局,、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下,，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報(bào)工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評(píng)審的“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”資質(zhì),。通過各級(jí)部門、學(xué)者與全體公司成員的努力,，該公司花費(fèi)數(shù)百萬元,，用了近一年的時(shí)間參照**工業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),，順利成為江西省首批申報(bào)“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的企業(yè)。湖南高產(chǎn)登仙橋手剝筍哪里賣剝筍過程遵循嚴(yán)格規(guī)范,。

    5.消費(fèi)場(chǎng)景?多樣化用途：登仙橋泡椒筍不僅可以直接作為零食,，還可以作為烹飪配料，用于涼拌,、炒菜,、燉湯等。消費(fèi)者表示,，這款產(chǎn)品在多種場(chǎng)景下都能發(fā)揮很好的作用,。消費(fèi)者反饋?好評(píng)如潮：在各大電商平臺(tái)的評(píng)論區(qū),，消費(fèi)者對(duì)登仙橋泡椒筍的好評(píng)率較高，普遍認(rèn)為其是“開胃神器”,，特別適合夏天食用。?適合不同人群：消費(fèi)者反饋顯示,，登仙橋泡椒筍不僅受到年輕人的喜愛,，也適合老年人和兒童食用,，是一款老少皆宜的休閑食品,。認(rèn)可：登仙橋泡椒筍不僅在國內(nèi)市場(chǎng)受歡迎，還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū),，獲得了者的認(rèn)可,?？傮w來看,，登仙橋泡椒筍憑借其鮮嫩的口感,、適中的辣味,、天然的原料以及便攜的包裝，贏得了消費(fèi)者的覆蓋好評(píng),。

登仙橋手剝筍技藝作為江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的主要部分,，已列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。每年立夏前后,，當(dāng)?shù)亟橙藭?huì)在登仙橋畔的百年竹林中采選鮮筍,。剝筍過程遵循嚴(yán)格規(guī)范：匠人以拇指抵住筍尖,，沿竹節(jié)生長方向勻速旋轉(zhuǎn)，通過指尖力度與角度的精細(xì)把控,，使筍殼逐層自然分離,。這一手法需經(jīng)十余年實(shí)踐方能掌握,，老匠人常以"三旋九轉(zhuǎn)"概括主體要訣,。剝殼后的筍肉潔白如玉,，隨即被放入山泉陶甕中,，與陳年火腿、雪里蕻按古法煨制,，其鮮香之氣沿青石橋欄飄散,，成為江南春筍料理的典范,。作為地方飲食文化的重要載體，手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒,、文旅體驗(yàn)項(xiàng)目等方式得以延續(xù),，吸引眾多游客觀摩學(xué)習(xí)。橋畔立有"登仙橋手剝筍技藝流程"石碑,，以文字與圖示形式系統(tǒng)記錄這一傳統(tǒng)手工技藝的精髓,。匠人以拇指抵住筍尖，沿竹節(jié)生長方向勻速旋轉(zhuǎn),，通過指尖力度與角度的把控,，使筍殼逐層自然分離。

    品牌故事?歷史傳承：登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國營樂安縣罐頭食品廠,，創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代,，2013年改制為民營企業(yè)。樂安竹筍加工歷史悠久，早在宋徽宗時(shí)期,，當(dāng)?shù)卮蠹揖驼莆樟他}漬筍和壓榨筍干的加工方法,。?文化淵源：相傳宋高宗時(shí)期，樂安狀元董德元將家鄉(xiāng)竹筍敬獻(xiàn)給宮廷御膳房,，宋高宗品嘗后大加贊賞,，樂安竹筍從此名揚(yáng)天下。明代大旅行家徐霞客也曾到訪樂安登仙橋村,，品嘗當(dāng)?shù)刂窆S后贊不絕口,，并在《徐霞客游記》中記載了這段經(jīng)歷。?品牌榮譽(yù)：公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”,，并榮獲“江西老品牌”稱號(hào),。“樂安竹筍”獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”,，并被認(rèn)定為“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,，品牌價(jià)值達(dá)。產(chǎn)品特色?原料質(zhì)量：登仙橋泡椒筍采用樂安竹筍,，產(chǎn)自樂安縣東南部山區(qū)濕潤的紅壤和黃壤林地,，外形完整、大小均勻,，口感鮮嫩爽口,、清香自然、營養(yǎng)豐富,。經(jīng)檢測(cè),，樂安竹筍蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)普通竹筍高15%、粗纖維含量高25%,，脂肪含量低66%,，總糖含量低97%。 登仙橋手剝筍技藝作為江南地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化的典型,，已列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。湖南高產(chǎn)登仙橋手剝筍哪里賣

作為地方飲食文化的重要載體，手剝筍技藝近年來通過非遺傳承人授徒,、文旅體驗(yàn)項(xiàng)目等方式得以延續(xù)。湖南名優(yōu)登仙橋手剝筍哪里賣

登仙橋手剝筍精選江西樂安山區(qū)天然竹林中的鮮筍,，這里是地理標(biāo)志產(chǎn)品“樂安竹筍”的重要部分產(chǎn)區(qū),。春雷喚醒大地之際，筍尖破土而出,，采筍人遵循“三寸金”的古法標(biāo)準(zhǔn),，晨露未晞時(shí)精細(xì)采挖，確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長于紅壤與黃壤滋養(yǎng)下的竹筍,，富含多種維生素,、氨基酸及膳食纖維，是大自然饋贈(zèng)的純凈美味,。自宋代起,，樂安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名,。登仙橋手剝筍延續(xù)千年傳統(tǒng),，采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節(jié)紋理輕旋，如翻閱古籍般層層剝開筍衣,，比較大限度地保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。湖南名優(yōu)登仙橋手剝筍哪里賣

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治,、展望未來,、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖,，在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,，員工精誠努力,，協(xié)同奮取，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場(chǎng),，我們一直在路上,！