冬筍不僅口感鮮美,,還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它是多種維生素的質(zhì)量來源,,其中胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A,,對(duì)保護(hù)視力、維持皮膚起著重要作用,。維生素B1和B2有助于身體的新陳代謝,,能將食物中的能量地轉(zhuǎn)化為身體所需的動(dòng)力,讓我們?cè)诤涞亩煲材鼙3殖渑娴木?。而維生素C則是強(qiáng)大的抗氧化劑,,增強(qiáng)人體***,幫助我們抵御外界菌的侵襲,,減少的發(fā)生,。在蛋白質(zhì)方面,冬筍至少含有16-18種不同的氨基酸,,這些氨基酸是構(gòu)成人體細(xì)胞和的重要成分,。它們參與身體的各種生理過程,如修復(fù)受損,、制造酶和***等,。此外,冬筍還富含膳食纖維,,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,幫助消化和排泄,降低患大腸,。對(duì)于關(guān)注飲食的人來說,,冬筍無疑是一種理想的食材,既能滿足味蕾的享受,,又能為身體提供***的營(yíng)養(yǎng)支持。雪覆山林,,冬筍藏于厚土下,;香飄食肆,佳肴呈在玉盤中,。價(jià)值含量冬筍信息
今年七月中旬,,新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠钒部h生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍,、制筍歷史,,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實(shí)上,樂安地處江南丘陵地帶,,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn),。因?yàn)闃钒驳锰飒?dú)厚的自然環(huán)境,所以樂安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,,呈金字塔狀”,,“大小一致,色澤自然”等特點(diǎn),,深受消費(fèi)者喜愛,。盡管品質(zhì)較好,曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,,但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,,其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林,、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,,年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元,。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū),。“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào),。在2021年6月,,公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。附近冬筍因素油燜冬筍,,醬汁紅亮裹脆嫩,;清蒸筍片,原味清新留本真,。
近日,,樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的評(píng)估,并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識(shí)使用權(quán),?;胤秶ǎ簶钒仓窆S文化館(設(shè)有序言廳、自然科普廳,、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽(yù)墻,、研學(xué)與科普探究教室,、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場(chǎng)所),以及勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū),、樂安竹筍文化墻,、無性別衛(wèi)生間,、無障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備。2021年8月,,在樂安縣委縣**及有關(guān)部門,、縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)、教育體育局,、文廣新旅局、林業(yè)局,、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下,,樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報(bào)工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評(píng)審的“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”資質(zhì)。通過各級(jí)部門,、學(xué)者與全體公司成員的努力,,該公司花費(fèi)數(shù)百萬元,用了近一年的時(shí)間參照**工業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),,順利成為江西省首批申報(bào)“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的企業(yè),。
。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的晾曬,,冬筍干變得質(zhì)地堅(jiān)硬,,易于保存。食用時(shí),,將冬筍干泡發(fā),,它便重新煥發(fā)出活力??梢杂脕沓床?、燉湯,或者涼拌,。在炒菜中,,冬筍干的嚼勁與其他食材的口感相互搭配,形成獨(dú)特的風(fēng)味,;在燉湯里,,它能為湯汁增添醇厚的味道;涼拌時(shí),,冬筍干的清爽口感則讓人回味無窮,。冬筍干以其獨(dú)特的韻味,成為了人們記憶中不可或缺的冬日美食,,無論是家庭廚房還是餐廳餐桌,,都能看到它的身影。鮮香濃郁的冬筍醬冬筍醬是一種將冬筍的美味濃縮而成的醬料,,它為各種美食增添了豐富的口感,。制作冬筍醬,,需要選用質(zhì)量的冬筍,將其切成細(xì)碎的小丁,。先將冬筍丁放入鍋中煸炒,,炒出香味后,加入各種調(diào)料,,如辣椒,、花椒、大蒜,、生姜,、鹽、糖,、生抽等,。這些調(diào)料的搭配比例決定了冬筍醬的口味,可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整,。然后,,小火慢熬,讓冬筍丁充分吸收調(diào)料的味道,,同時(shí)使醬料變得濃稠,。 冬筍醬濃,涂上面包增馥郁,;拌面添香,,開啟餐食好時(shí)光。
貼心的定制化服務(wù):專屬美味隨心打造為滿足企業(yè)客戶,、餐飲連鎖等不同合作伙伴的個(gè)性化需求,,登仙橋食品推出定制化服務(wù)。從產(chǎn)品配方調(diào)整,,根據(jù)客戶對(duì)辣度,、咸度、調(diào)味風(fēng)格的要求,,量身定制專屬口味,;到包裝設(shè)計(jì)定制,提供從簡(jiǎn)約實(shí)用到精美禮盒的多種包裝方案,,融入客戶品牌元素,,打造具有辨識(shí)度的產(chǎn)品形象。在訂單數(shù)量上,,無論是大訂單批量生產(chǎn),,還是小批量試銷,登仙橋食品都能憑借的生產(chǎn)能力與靈活的調(diào)度安排登仙橋食品都能憑借的生產(chǎn)能力與靈活的調(diào)度安排,,按時(shí),、按質(zhì)交付產(chǎn)品,。對(duì)于有特殊工藝需求的客戶,如特定的方式,、保鮮技術(shù)應(yīng)用,,公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)與客戶深度溝通,共同研發(fā)解決方案,,確保定制產(chǎn)品在滿足客戶個(gè)性化要求的同時(shí),,保持登仙橋食品一貫的***標(biāo)準(zhǔn)。 文人贊冬筍,,詩(shī)中盡顯高潔質(zhì),;百姓愛此珍,食里飽含生活情,。高產(chǎn)冬筍費(fèi)用是多少
火鍋添冬筍,麻辣清湯皆入味,;熱釜煮珍饈,,寒冬暖季總關(guān)情。價(jià)值含量冬筍信息
品牌故事?歷史傳承:登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠,,創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代,,2013年改制為民營(yíng)企業(yè)。樂安竹筍加工歷史悠久,,早在宋徽宗時(shí)期,,當(dāng)?shù)卮蠹揖驼莆樟他}漬筍和壓榨筍干的加工方法。?文化淵源:相傳宋高宗時(shí)期,,樂安狀元董德元將家鄉(xiāng)竹筍敬獻(xiàn)給宮廷御膳房,,宋高宗品嘗后大加贊賞,樂安竹筍從此名揚(yáng)天下,。明代大旅行家徐霞客也曾到訪樂安登仙橋村,,品嘗當(dāng)?shù)刂窆S后贊不絕口,并在《徐霞客游記》中記載了這段經(jīng)歷,。?品牌榮譽(yù):公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”,,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)?!皹钒仓窆S”獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”,,并被認(rèn)定為“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,品牌價(jià)值達(dá),。產(chǎn)品特色?原料質(zhì)量:登仙橋泡椒筍采用樂安竹筍,,產(chǎn)自樂安縣東南部山區(qū)濕潤(rùn)的紅壤和黃壤林地,外形完整,、大小均勻,,口感鮮嫩爽口,、清香自然、營(yíng)養(yǎng)豐富,。經(jīng)檢測(cè),,樂安竹筍蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)普通竹筍高15%、粗纖維含量高25%,,脂肪含量低66%,,總糖含量低97%。價(jià)值含量冬筍信息