品牌故事?歷史傳承：登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國(guó)營(yíng)樂安縣罐頭食品廠，創(chuàng)始于20世紀(jì)八十年代,，2013年改制為民營(yíng)企業(yè),。樂安竹筍加工歷史悠久，早在宋徽宗時(shí)期,，當(dāng)?shù)卮蠹揖驼莆樟他}漬筍和壓榨筍干的加工方法,。?文化淵源：相傳宋高宗時(shí)期，樂安狀元董德元將家鄉(xiāng)竹筍敬獻(xiàn)給宮廷御膳房,，宋高宗品嘗后大加贊賞,，樂安竹筍從此名揚(yáng)天下。明代大旅行家徐霞客也曾到訪樂安登仙橋村,，品嘗當(dāng)?shù)刂窆S后贊不絕口,，并在《徐霞客游記》中記載了這段經(jīng)歷。?品牌榮譽(yù)：公司“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省出名商標(biāo)”,，并榮獲“江西老品牌”稱號(hào),。“樂安竹筍”獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”,，并被認(rèn)定為“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,，品牌價(jià)值達(dá),。產(chǎn)品特色?原料質(zhì)量：登仙橋泡椒筍采用樂安竹筍，產(chǎn)自樂安縣東南部山區(qū)濕潤(rùn)的紅壤和黃壤林地,，外形完整,、大小均勻，口感鮮嫩爽口,、清香自然,、營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)檢測(cè),，樂安竹筍蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)普通竹筍高15%,、粗纖維含量高25%，脂肪含量低66%,，總糖含量低97%,。冬筍含翠，維生素與氨基酸共蘊(yùn),；美食飄香,，意同美味情交融。國(guó)產(chǎn)冬筍產(chǎn)業(yè)

冬筍餃子的冬日溫情在寒冷的冬日,，一家人圍坐在一起包冬筍餃子,，是一幅充滿溫情的畫面。制作冬筍餃子,，首先要準(zhǔn)備好餡料,。將冬筍切成細(xì)碎的小丁，與豬肉,、蔥姜等調(diào)料混合在一起,。豬肉的鮮嫩與冬筍的清甜相互搭配，形成了豐富而獨(dú)特的口感,。將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成餃子皮,，餃子皮的厚度要適中，這樣包出來(lái)的餃子口感才好,。然后,，用餃子皮包入適量的餡料，捏成各種形狀的餃子,。餃子的形狀可以是傳統(tǒng)的半月形,，也可以是創(chuàng)意十足的元寶形、金魚形等,，每一種形狀都寄托著人們對(duì)美好生活的向往,。將包好的餃子放入鍋中煮熟，熱氣騰騰的餃子出鍋啦,！咬上一口,，鮮嫩多汁的餡料在口中散開,，冬筍的清甜與豬肉的鮮美完美結(jié)合，餃子皮的軟糯與餡料的豐富口感相互映襯,，讓人感受到濃濃的冬日溫情,。冬筍餃子不僅是一種美食，更是家庭團(tuán)聚交流的紐帶,，讓冬日的寒冷在這美味中漸漸消散,。 質(zhì)量冬筍常用知識(shí)冬筍燉湯，排骨鮮嫩湯汁厚,；鮮筍熬粥,，米粒軟糯粥香濃。

,。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的晾曬，冬筍干變得質(zhì)地堅(jiān)硬,，易于保存,。食用時(shí)，將冬筍干泡發(fā),，它便重新煥發(fā)出活力,。可以用來(lái)炒菜,、燉湯,，或者涼拌。在炒菜中,，冬筍干的嚼勁與其他食材的口感相互搭配,，形成獨(dú)特的風(fēng)味；在燉湯里,，它能為湯汁增添醇厚的味道,；涼拌時(shí)，冬筍干的清爽口感則讓人回味無(wú)窮,。冬筍干以其獨(dú)特的韻味,，成為了人們記憶中不可或缺的冬日美食，無(wú)論是家庭廚房還是餐廳餐桌,，都能看到它的身影,。鮮香濃郁的冬筍醬冬筍醬是一種將冬筍的美味濃縮而成的醬料，它為各種美食增添了豐富的口感,。制作冬筍醬,，需要選用質(zhì)量的冬筍，將其切成細(xì)碎的小丁,。先將冬筍丁放入鍋中煸炒,，炒出香味后,，加入各種調(diào)料，如辣椒,、花椒,、大蒜、生姜,、鹽,、糖、生抽等,。這些調(diào)料的搭配比例決定了冬筍醬的口味,，可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整。然后,，小火慢熬,，讓冬筍丁充分吸收調(diào)料的味道，同時(shí)使醬料變得濃稠,。

 今年七月中旬,，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠钒部h生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍,、制筍歷史,，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實(shí)上,，樂安地處江南丘陵地帶,，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn)。因?yàn)闃钒驳锰飒?dú)厚的自然環(huán)境,，所以樂安地帶生長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,，呈金字塔狀”，“大小一致,，色澤自然”等特點(diǎn),，深受廣大消費(fèi)者喜愛。盡管品質(zhì)較好,，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌，其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林,、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)到8000余噸,，年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元,。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū)。“登仙橋”商標(biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào),。在2021年6月,，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。壽司卷進(jìn)冬筍鮮,，東西合璧,；紫菜包來(lái)海味香，風(fēng)味交融,。

3.文化與故事營(yíng)銷?登仙橋泡椒筍借助樂安竹筍的歷史文化故事,，如宋高宗御膳房的贊譽(yù)、徐霞客的記載等,，賦予產(chǎn)品深厚的文化底蘊(yùn),。通過講述品牌故事，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感和結(jié),。營(yíng)銷亮點(diǎn)1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷量很好,，還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū)。通過市場(chǎng)拓展,，登仙橋泡椒筍進(jìn)一步提升了品牌的影響力,。2.網(wǎng)紅產(chǎn)品打造?登仙橋泡椒筍通過電商平臺(tái)的推廣，成為許多四川特色餐廳的配菜,，并在消費(fèi)者中形成了良好的口碑,。通過網(wǎng)紅產(chǎn)品打造,，登仙橋泡椒筍在年輕消費(fèi)群體中獲得了較高的出名度和市場(chǎng),。3.社會(huì)責(zé)任與品牌美譽(yù)度提升?登仙橋食品有限公司通過助力鄉(xiāng)村振興、幫助農(nóng)民增收等社會(huì)責(zé)任活動(dòng),，提升了品牌的社會(huì)美譽(yù)度,。這種美譽(yù)度的提升，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,。通過以上借力營(yíng)銷策略和品牌推廣手段,，登仙橋泡椒筍成功實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)拓展和品牌提升，成為竹筍加工行業(yè)的標(biāo)兵產(chǎn)品,。油燜冬筍,，醬汁紅亮裹脆嫩；清蒸筍片,，原味清新留本真,。一次性冬筍牌子

雪覆山林，冬筍藏于厚土下,；香飄食肆,，佳肴呈在玉盤中。國(guó)產(chǎn)冬筍產(chǎn)業(yè)

精挑細(xì)選的原料采摘：溯源山林的鮮享在樂安縣登仙橋周邊廣袤的竹林中,，原料采摘是生產(chǎn)的第一步,，也是決定品質(zhì)的關(guān)鍵,。春筍季，天剛破曉,，筍農(nóng)們便肩扛特制“月牙鋤”進(jìn)山,。這鋤頭刃口呈45度弧面，專為保護(hù)竹鞭設(shè)計(jì),，確保在采挖春筍時(shí),，不損傷孕育新筍的竹鞭系統(tǒng)。筍農(nóng)憑借多年經(jīng)驗(yàn),，精細(xì)識(shí)別地下冬筍的位置,，順著竹筍生長(zhǎng)方向，輕輕一撬,，完整的春筍便破土而出,。冬筍深藏地下，需觀察土壤裂縫,、竹鞭走向判斷位置,，挖掘時(shí)更要小心謹(jǐn)慎，避免損傷筍體,。采摘下的竹筍,，筍農(nóng)會(huì)盡量保留外殼，以保護(hù)水分與營(yíng)養(yǎng),。整個(gè)采摘過程嚴(yán)格遵循時(shí)令,，春筍出土3日內(nèi)、冬筍達(dá)到150-300克比較好單重時(shí)采收,，確保原料鮮嫩度與品質(zhì),。當(dāng)日采摘的竹筍，迅速通過冷鏈運(yùn)輸,，2小時(shí)內(nèi)送達(dá)加工車間,，全程爭(zhēng)分奪秒，只為鎖住山林間***鮮的味道,。 國(guó)產(chǎn)冬筍產(chǎn)業(yè)