今年七月中旬,，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張?jiān)诮魇嶂菔袠?lè)安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,，講述了樂(lè)安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,，如今憑借電商等渠道打開(kāi)竹筍銷路的致富故事。事實(shí)上,，樂(lè)安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn),。因?yàn)闃?lè)安得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所以樂(lè)安地帶長(zhǎng)出的竹筍具有“筍體外形完整,，呈金字塔狀”，“大小一致,，色澤自然”等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),。盡管品質(zhì)較好,，曾經(jīng)的樂(lè)安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,，其中比較有名的當(dāng)屬樂(lè)安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬(wàn)畝的天然毛竹林,、5萬(wàn)余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,，年產(chǎn)值超6000余萬(wàn)元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)地區(qū),?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評(píng)為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)。在2021年6月,，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,。冬筍配肉，炒出葷素和諧曲,；鮮蔬搭筍，燉成營(yíng)養(yǎng)馥郁湯,。品種冬筍商店

盛嬋生產(chǎn)先嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的初步處理：洗凈鉛華現(xiàn)本真進(jìn)入加工車間,，竹筍迎來(lái)***道工序——分級(jí)篩選,。工人們依據(jù)大小、粗細(xì),、形態(tài)，將竹筍細(xì)致分類,，剔除有瑕疵,、蟲(chóng)害或不夠新鮮的部分,，保證每一批進(jìn)入下一環(huán)節(jié)的竹筍品質(zhì)如一。隨后是多道漂洗流程，竹筍在清水中反復(fù)沖洗,，去除表面泥土,、雜質(zhì),，還原其自然純凈。接著,，便是傳承多年的手工剝筍環(huán)節(jié)，這一技藝被列入縣級(jí)非遺,。剝筍師傅拇指抵住筍節(jié),，順著紋理輕輕一旋，筍衣如蟬翼層層剝離,，露出潔白如玉的筍肉,，全程手法嫻熟，確保筍肉完整不受損,。剝好的竹筍y再次放入清水中浸泡要習(xí)神,，進(jìn)一步去除澀味，同時(shí)保持其鮮嫩口感,，為后續(xù)s加工奠定良好基礎(chǔ),，每一個(gè)步驟都飽含匠人的用心與對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。 有什么冬筍配方壽司卷進(jìn)冬筍鮮,，東西合璧,；紫菜包來(lái)海味香，風(fēng)味交融,。

  樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過(guò)了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的評(píng)估,，并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識(shí)使用權(quán)?；胤秶ǎ簶?lè)安竹筍文化館（設(shè)有序言廳,、自然科普廳、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳,、企業(yè)榮譽(yù)墻、研學(xué)與科普探究教室,、樂(lè)安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場(chǎng)所）,，以及勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、樂(lè)安竹筍文化墻,、無(wú)性別衛(wèi)生間,、無(wú)障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備。2021年8月，在樂(lè)安縣委縣**及有關(guān)部門(mén),、縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì),、教育體育局、文廣新旅局,、林業(yè)局,、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下，樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報(bào)工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評(píng)審的“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”資質(zhì),。通過(guò)各級(jí)部門(mén),、學(xué)者與全體公司成員的努力，該公司花費(fèi)數(shù)百萬(wàn)元,，用了近一年的時(shí)間參照**工業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),，順利成為江西省首批申報(bào)“工業(yè)文化研學(xué)實(shí)踐教育基地”的企業(yè)。

精挑細(xì)選的原料采摘：溯源山林的鮮享在樂(lè)安縣登仙橋周邊廣袤的竹林中,，原料采摘是生產(chǎn)的第一步,，也是決定品質(zhì)的關(guān)鍵。春筍季,，天剛破曉,，筍農(nóng)們便肩扛特制“月牙鋤”進(jìn)山。這鋤頭刃口呈45度弧面,，專為保護(hù)竹鞭設(shè)計(jì),，確保在采挖春筍時(shí)，不損傷孕育新筍的竹鞭系統(tǒng),。筍農(nóng)憑借多年經(jīng)驗(yàn),，精細(xì)識(shí)別地下冬筍的位置，順著竹筍生長(zhǎng)方向,，輕輕一撬,，完整的春筍便破土而出。冬筍深藏地下,，需觀察土壤裂縫,、竹鞭走向判斷位置，挖掘時(shí)更要小心謹(jǐn)慎,，避免損傷筍體,。采摘下的竹筍，筍農(nóng)會(huì)盡量保留外殼,，以保護(hù)水分與營(yíng)養(yǎng),。整個(gè)采摘過(guò)程嚴(yán)格遵循時(shí)令，春筍出土3日內(nèi),、冬筍達(dá)到150-300克比較好單重時(shí)采收,，確保原料鮮嫩度與品質(zhì),。當(dāng)日采摘的竹筍，迅速通過(guò)冷鏈運(yùn)輸,，2小時(shí)內(nèi)送達(dá)加工車間,，全程爭(zhēng)分奪秒，只為鎖住山林間***鮮的味道,。 冬筍零食,，便攜包裝藏美味；隨時(shí)品嘗,，輕松享受留余甘,。

3.文化與故事?tīng)I(yíng)銷?登仙橋泡椒筍借助樂(lè)安竹筍的歷史文化故事，如宋高宗御膳房的贊譽(yù),、徐霞客的記載等,，賦予產(chǎn)品深厚的文化底蘊(yùn)。通過(guò)講述品牌故事,，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同感和結(jié)。營(yíng)銷亮點(diǎn)1.出口與影響力?登仙橋泡椒筍不僅銷量很好,，還出口到歐美及東南亞等20多個(gè)和地區(qū),。通過(guò)市場(chǎng)拓展，登仙橋泡椒筍進(jìn)一步提升了品牌的影響力,。2.網(wǎng)紅產(chǎn)品打造?登仙橋泡椒筍通過(guò)電商平臺(tái)的推廣,，成為許多四川特色餐廳的配菜，并在消費(fèi)者中形成了良好的口碑,。通過(guò)網(wǎng)紅產(chǎn)品打造,，登仙橋泡椒筍在年輕消費(fèi)群體中獲得了較高的出名度和市場(chǎng)。3.社會(huì)責(zé)任與品牌美譽(yù)度提升?登仙橋食品有限公司通過(guò)助力鄉(xiāng)村振興,、幫助農(nóng)民增收等社會(huì)責(zé)任活動(dòng),，提升了品牌的社會(huì)美譽(yù)度。這種美譽(yù)度的提升,，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,。通過(guò)以上借力營(yíng)銷策略和品牌推廣手段，登仙橋泡椒筍成功實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)拓展和品牌提升,，成為竹筍加工行業(yè)的標(biāo)兵產(chǎn)品,。冬筍醬濃，涂上面包增馥郁,；拌面添香,，開(kāi)啟餐食好時(shí)光。品種冬筍商店

文人贊冬筍,，詩(shī)中盡顯高潔質(zhì),；百姓愛(ài)此珍,，食里飽含生活情。品種冬筍商店

 客戶評(píng)價(jià)1.口感與味道?鮮嫩爽脆：許多消費(fèi)者表示,，登仙橋泡椒筍的口感非常鮮嫩,，竹筍的質(zhì)地清脆，吃起來(lái)“咔嚓咔嚓”作響,，非常有嚼勁,。?酸辣適中：泡椒筍的辣味被描述為“微辣爽口”，辣度適中,，既能讓嗜辣者過(guò)足癮，又不會(huì)讓不太能吃辣的人望而卻步,。消費(fèi)者普遍認(rèn)為這種酸辣口味非常開(kāi)胃,，特別適合搭配飯菜,。?層次豐富：登仙橋泡椒筍在傳統(tǒng)配方基礎(chǔ)上加入了多種天然香辛料,，使辣味中透露出更豐富的層次感,。2.與營(yíng)養(yǎng)?天然有機(jī)：登仙橋泡椒筍的原料竹筍來(lái)自樂(lè)安的天然毛竹林，通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,，消費(fèi)者對(duì)其天然的屬性給予了高度評(píng)價(jià),。?營(yíng)養(yǎng)豐富：竹筍富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),，有助于改善腸,、促進(jìn)新陳代謝。3.包裝與便攜性?自立小包裝：產(chǎn)品采用自立小包裝設(shè)計(jì),，干凈衛(wèi)生且便于攜帶，適合辦公室下午茶,、朋友聚會(huì),、戶外旅行、居家追劇等多種場(chǎng)景,。4.品牌與社會(huì)責(zé)任?品牌信任：登仙橋品牌擁有30多年歷史，是“江西省出名商標(biāo)”,，并榮獲“江西老品牌”稱號(hào)。消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度較高,。?社會(huì)責(zé)任：消費(fèi)者對(duì)登仙橋食品有限公司履行社會(huì)責(zé)任的行為表示贊賞。公司通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。品種冬筍商店