近日,，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學實踐教育基地”的評估,，并獲得“工業(yè)文化研學實踐教育基地”標牌和“工業(yè)文化研學”標識使用權(quán),?；胤秶ǎ簶钒仓窆S文化館（設有序言廳、自然科普廳,、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽墻,、研學與科普探究教室,、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場所），以及勞動體驗區(qū),、樂安竹筍文化墻,、無性別衛(wèi)生間、無障礙衛(wèi)生間等設施設備,。2021年8月,，在樂安縣委縣**及有關部門、縣工業(yè)園區(qū)管委會,、教育體育局,、文廣新旅局、林業(yè)局,、科技局等有關單位的積極支持和指導下,，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進行評審的“工業(yè)文化研學實踐教育基地”資質(zhì)。通過各級部門,、學者與全體公司成員的努力,，該公司花費數(shù)百萬元，用了近一年的時間參照**工業(yè)研學實踐教育基地的標準進行高標準建設，順利成為了江西省首批申報“工業(yè)文化研學實踐教育基地”的企業(yè),。栽培冬筍加工處理

在寒冷的冬季,，大地仿佛被一層冰冷的鎧甲所覆蓋，萬物似乎都陷入了沉睡,。然而,，在這片寂靜的土地之下，卻孕育著一種珍貴的食材——冬筍,。冬筍生長在毛竹的根系周圍,，它的形成需要特定的氣候條件和土壤環(huán)境。寒冷的氣溫刺激著毛竹的生長,，使得其地下莖的側(cè)芽逐漸膨大,，**終形成了鮮嫩的冬筍。冬筍生長的土壤要求肥沃,、疏松且排水良好,，這樣才能為它提供充足的養(yǎng)分和生長空間。當人們用鋤頭輕輕刨開土層,，便能看到那潔白如玉的冬筍,，它宛如一位羞澀的少女，靜靜地躺在泥土的懷抱中,。冬筍的外形修長而飽滿,，筍尖微微泛黃，散發(fā)著淡淡的清香,。它的表皮較為光滑,，摸上去有一種細膩的質(zhì)感。每一根冬筍都凝聚著大自然的神奇力量,，是冬日里饋贈給人們的珍貴禮物,。 品種冬筍文化

 今年七月中旬,，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍、制筍歷史,，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實上，樂安地處江南丘陵地帶,，竹筍是當?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn),。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境，所以在樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,，呈金字塔狀”,，“大小一致，色澤自然”等特點，深受廣大消費者喜愛,。盡管品質(zhì)較好,，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當?shù)卮罅χС之數(shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,，其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,，年產(chǎn)量達8000余噸,，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū),?！暗窍蓸颉鄙虡吮辉u為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認證,。

 借力營銷案例1.品牌與地理標志背書?登仙橋泡椒筍借助“樂安竹筍”這一地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品的中心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，強調(diào)其原料的天然,、有機和品質(zhì)好,。通過“樂安竹筍”這一地理標志品牌，登仙橋泡椒筍在市場上獲得了更高的認可度和信任度,。?樂安竹筍品牌價值高達,，躋身農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌100強。這種品牌背書為登仙橋泡椒筍的市場推廣提供了強大的助力,。2.電商平臺與線上營銷?登仙橋泡椒筍積極拓展線上銷售渠道,，上線各大電商平臺，推出多種規(guī)格包裝,，滿足不同消費需求,。通過電商平臺，產(chǎn)品能夠觸達乃至全球消費者,。?利用電商平臺的推廣功能,，登仙橋泡椒筍還開展了直播帶貨、限時優(yōu)惠等活動,，進一步提升了產(chǎn)品的曝光度和銷量,。3.社會責任與口碑營銷?登仙橋食品有限公司通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，直接帶動當?shù)?000多戶農(nóng)戶增收,，其中幫助260戶貧困戶實現(xiàn)脫貧,。這種社會責任的履行不僅提升了品牌的社會形象，也贏得了消費者的口碑支持,。

  品牌故事?歷史傳承：登仙橋食品發(fā)展有限公司的前身是國營樂安縣罐頭食品廠,，創(chuàng)始于20世紀八十年代,，2013年改制為民營企業(yè)。樂安竹筍加工歷史悠久,，早在宋徽宗時期,，當?shù)卮蠹揖驼莆樟他}漬筍和壓榨筍干的加工方法。?文化淵源：相傳宋高宗時期,，樂安狀元董德元將家鄉(xiāng)竹筍敬獻給宮廷御膳房,，宋高宗品嘗后大加贊賞，樂安竹筍從此名揚天下,。明代大旅行家徐霞客也曾到訪樂安登仙橋村,，品嘗當?shù)刂窆S后贊不絕口，并在《徐霞客游記》中記載了這段經(jīng)歷,。?品牌榮譽：公司“登仙橋”商標被評為“江西省出名商標”,，并榮獲“江西老品牌”稱號?！皹钒仓窆S”獲“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”,，并被認定為“中歐互認”產(chǎn)品，品牌價值達,。產(chǎn)品特色?原料質(zhì)量：登仙橋泡椒筍采用樂安竹筍,，產(chǎn)自樂安縣東南部山區(qū)濕潤的紅壤和黃壤林地，外形完整,、大小均勻,，口感鮮嫩爽口、清香自然,、營養(yǎng)豐富,。經(jīng)檢測，樂安竹筍蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)普通竹筍高15%,、粗纖維含量高25%,，脂肪含量低66%，總糖含量低97%,。電商冬筍包裝

栽培冬筍加工處理

v   市場動態(tài)?好評國內(nèi)外：登仙橋泡椒筍等產(chǎn)品好評,，并出口到歐美及東南亞等20多個和地區(qū)。公司通過電商平臺推廣產(chǎn)品,，其中“手剝筍”等產(chǎn)品成為網(wǎng)紅爆款,。?助力鄉(xiāng)村振興：公司采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,，直接帶動當?shù)?000多戶農(nóng)戶增收,，其中貧困戶260戶，戶均年增收1萬余元,。通過發(fā)展竹筍產(chǎn)業(yè),，公司幫助當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)了脫貧致富。?創(chuàng)新發(fā)展：登仙橋食品不斷推陳出新，除了泡椒筍,，還開發(fā)了冬筍,、炭烤筍尖、即食手剝筍等多種竹筍產(chǎn)品,，滿足不同消費者的多樣化需求,。登仙橋泡椒筍不僅是一款美味的食品，更承載著樂安竹筍的歷史文化和品牌價值,，展現(xiàn)了企業(yè)在傳承與創(chuàng)新中的不懈努力,。?工藝獨特：泡椒筍采用質(zhì)量泡椒與竹筍搭配，經(jīng)過精心調(diào)配和獨特工藝處理,，酸辣開胃,，口感酥脆。產(chǎn)品通過真空包裝技術(shù),，比較大限度地保留了竹筍的比較好風味,。?味：竹筍富含多種氨基酸、維生素,、膳食纖維及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,，常吃有助于消化并有益。登仙橋泡椒筍既可作為休閑零食,，也可搭配飯菜,，是一款老少皆宜的美食。栽培冬筍加工處理