近日,，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司正式通過了工信部工業(yè)文化發(fā)展中心“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的評估，并獲得“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”標(biāo)牌和“工業(yè)文化研學(xué)”標(biāo)識使用權(quán),?；胤秶ǎ簶钒仓窆S文化館（設(shè)有序言廳、自然科普廳,、竹筍文化廳,、工業(yè)發(fā)展廳、企業(yè)榮譽墻,、研學(xué)與科普探究教室,、樂安竹筍產(chǎn)品展示廳等功能場所），以及勞動體驗區(qū),、樂安竹筍文化墻,、無性別衛(wèi)生間、無障礙衛(wèi)生間等設(shè)施設(shè)備,。2021年8月,，在樂安縣委縣**及有關(guān)部門、縣工業(yè)園區(qū)管委會,、教育體育局,、文廣新旅局、林業(yè)局,、科技局等有關(guān)單位的積極支持和指導(dǎo)下，樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司積極申報工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心進(jìn)行評審的“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”資質(zhì),。通過各級部門,、學(xué)者與全體公司成員的努力，該公司花費數(shù)百萬元,，用了近一年的時間參照**工業(yè)研學(xué)實踐教育基地的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),，順利成為江西省首批申報“工業(yè)文化研學(xué)實踐教育基地”的企業(yè)。 登仙橋泡椒筍,，辣而不燥,。貴州常規(guī)泡椒筍推薦貨源

    傳承千年的文化底蘊：匠心守護的美味樂安竹筍種植歷史可追溯至唐代,，登仙橋一帶流傳著“仙橋筍宴”的古老傳說。當(dāng)?shù)毓S農(nóng)世代傳承“看竹識筍”“聽聲辨筍”的獨特技藝,，形成完整的竹筍種植,、采收、加工體系,。傳統(tǒng)手工剝筍工藝更是被列入縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，每位剝筍師傅需經(jīng)過3年以上的技藝磨練，方可達(dá)到“三刀去殼,、不傷筍肉”的精湛水準(zhǔn),。在現(xiàn)代食品工業(yè)浪潮中，登仙橋食品堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合,，既保留古法腌制,、炭火烘焙等傳統(tǒng)工藝,，又引入現(xiàn)代真空鎖鮮技術(shù)。從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈把控，讓千年竹文化與現(xiàn)代食品科技完美融合,，使每一份竹筍產(chǎn)品都成為承載地方文化的味覺記憶。登仙橋竹筍以“三絕”著稱：鮮,、嫩,、純。其鮮嫩度經(jīng)檢測,，纖維直徑*15-20微米,，較普通竹筍細(xì)30%，入口即化毫無渣感,。在營養(yǎng)成分上,，每100克春筍含蛋白質(zhì)克、維生素C毫克,；冬筍的氨基酸含量達(dá)克,，遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品。 上海各地泡椒筍推薦貨源筍條酸辣,，登仙橋的辣味經(jīng)典,，讓人回味無窮。

嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控：全程可追溯的從倉儲到運輸再到配送,，登仙橋食品建立了一套嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系,。每一批次產(chǎn)品在出庫前，都要進(jìn)行***的質(zhì)量抽檢,，檢查包裝是否完好,、標(biāo)簽信息是否準(zhǔn)確、產(chǎn)品是否存在異常。在運輸過程中,，除了實時監(jiān)控溫度,，還會對車輛的行駛狀態(tài)、運輸時效等進(jìn)行記錄,。為實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯,，登仙橋食品引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)，為每一件產(chǎn)品賦予***的溯源碼,。倉儲運輸?shù)脚渌偷娜鞒绦畔⑾M者通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,，即可獲取產(chǎn)品從原料采摘、生產(chǎn)加工,、倉儲運輸?shù)脚渌偷娜鞒绦畔?，包括采摘時間、加工批次,、運輸車輛,、配送人員等詳細(xì)數(shù)據(jù)。一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,，可迅速追溯到具體環(huán)節(jié),，及時采取措施解決，讓消費者買得放心,，吃得安心,。

 今年七月中旬，新華網(wǎng)等主流媒體在官網(wǎng)上發(fā)布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農(nóng)戶翻曬竹筍干的圖片,，講述了樂安縣農(nóng)戶悠久的挖筍,、制筍歷史，如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事,。事實上,，樂安地處江南丘陵地帶，竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的特產(chǎn),。因為樂安得天獨厚的自然環(huán)境,，所以樂安地帶長出的竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”,，“大小一致,，色澤自然”等特點，深受廣大消費者喜愛,。盡管品質(zhì)較好,，曾經(jīng)的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境，但好在當(dāng)?shù)卮罅χС之?dāng)?shù)仄髽I(yè)打造自主品牌,，其中比較有名的當(dāng)屬樂安縣的“登仙橋”食品發(fā)展有限公司,。該公司依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模,，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區(qū),?！暗窍蓸颉鄙虡?biāo)被評為“江西省有名商標(biāo)”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,，公司竹筍產(chǎn)品原料基地順利通過了有機產(chǎn)品認(rèn)證,。登仙橋泡椒筍，酸辣開胃,，脆嫩多汁,。

    豐富的產(chǎn)品多樣性：滿足多元味蕾需求登仙橋食品以竹筍、冬筍,、手剝筍為基礎(chǔ),，開發(fā)出豐富多樣的產(chǎn)品體系，滿足不同消費者的口味偏好與食用場景,。從口味上看,，有經(jīng)典老湯味，醇厚鮮香,，還原筍的本真風(fēng)味,；酸辣泡椒味，酸辣爽口,，刺激味蕾,；香辣味則迎合嗜辣人群，辣味濃郁,，筍香四溢,。在產(chǎn)品形態(tài)上，除了即食手剝筍,，開袋剝殼即可享受美味,，還有鮮筍罐頭，完整保留竹筍鮮嫩口感,，方便烹飪各類菜肴,；筍干制品經(jīng)過精心晾曬、烘焙,，便于儲存,，泡發(fā)后可用于燉湯、炒制,，風(fēng)味獨特,；更有創(chuàng)新的休閑筍類零食,，如筍絲、筍丁制成的香辣脆片,，口感酥脆,，是休閑時刻的較好伴侶。無論是家庭餐桌,、戶外野餐,，還是作為伴手禮饋贈親友，登仙橋食品都能提供合適的產(chǎn)品選擇,，***滿足市場需求,。 筍片酸辣，登仙橋的美味享受,，辣得痛快,。特殊泡椒筍牌子

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