四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司是一家集于策劃,、設(shè)計(jì)、研發(fā),、生產(chǎn),、營(yíng)銷、安裝,、調(diào)試,、維修為一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。主營(yíng)餐車系列,、蒸柜系列,、炒爐系列，及抽風(fēng)系列,、鮮風(fēng)系列等的生產(chǎn),、設(shè)計(jì)和安裝，***用于酒樓,、賓館,、工廠、學(xué)校,、幼兒園,、企事業(yè)員工飯?zhí)煤透叩仍盒W(xué)生飯?zhí)玫取＝鹁暥葥碛性趶N具行業(yè)10多年經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)師,、設(shè)計(jì)師,、高素質(zhì)的管理隊(duì)伍，及一批先進(jìn)齊全的生產(chǎn)設(shè)備,、專業(yè)配備的***機(jī)械,。公司優(yōu)勢(shì)：1、形成設(shè)計(jì),、制造,、安裝、維護(hù)的服務(wù)體系：我公司在發(fā)展生產(chǎn)制造業(yè)的同時(shí),，不斷開拓服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,，開辟設(shè)計(jì)咨詢服務(wù)、安裝技術(shù)支持,、售后維修服務(wù),、技術(shù)操作培訓(xùn)等服務(wù)體系,。2、根據(jù)客戶的實(shí)際需求設(shè)計(jì)出更先進(jìn),、更實(shí)用的產(chǎn)品：以客戶為中心的宗旨,，結(jié)合客戶的需求，工廠廚房設(shè)計(jì),，設(shè)計(jì)出美觀,、實(shí)用、節(jié)能,、環(huán)保的產(chǎn)品,。可靠的技術(shù)和質(zhì)量的保證,，為客戶提供正確的選擇。3,、制作樣板,，便于用戶決策參考：為更好地使客戶作出正確的決策，可根據(jù)客戶工藝要求,，設(shè)計(jì)制造出合適的樣板產(chǎn)品,。此種服務(wù)，受到了廣大客戶的贊譽(yù),。4,、合理的、富有競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品價(jià)格水平：我公司擁有相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn),、銷售和先進(jìn)企業(yè)管理手段,，有效地控制了產(chǎn)品的制造成本和經(jīng)營(yíng)成本。中央廚房設(shè)計(jì),，現(xiàn)場(chǎng)考察,，mf出圖。達(dá)州火車站配餐中心廚房設(shè)計(jì)顧問

    方法一,、二次布管隱藏法可根據(jù)自己的需求及設(shè)計(jì)方案對(duì)管道進(jìn)行二次改造,，以便優(yōu)化設(shè)計(jì)，并盡可能地將無(wú)需維修的管道藏在墻內(nèi),，然后將檢修口及水龍頭留出,，這樣就可以把暴露在外的管道藏進(jìn)墻體內(nèi).方法二、裝飾遮掩法對(duì)于不能置于墻體內(nèi)的管道,，就必須用裝飾遮掩法加以隱藏.主要方法有做吊頂,、吊柜和裝飾柱等幾種方法.如廚房頂部一般有下水管道吊于空中，而且還有排風(fēng)及電源管線,，既不雅觀也不衛(wèi)生,，可以用防腐,、防水的微孔鋁板、扣板***吊頂,，這樣就可以方便的隱藏頂部管道,；還可以做吊櫥，把管道包在里面.對(duì)于豎在墻壁上的較粗的下水管道,，可以用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或輕質(zhì)墻板做裝飾柱,，將管道封住，面層貼防火板,、鋁塑板或者貼墻面磚,，留出適當(dāng)?shù)臋z修口.當(dāng)然基層材料要防水、防腐,、強(qiáng)度大,、面層貼面材料應(yīng)與廚房墻面材料的材質(zhì)、顏色相統(tǒng)一,。遵義不銹鋼廚房設(shè)計(jì)專業(yè)明廚亮灶廚房設(shè)計(jì),。

    烹調(diào)廚房承擔(dān)著對(duì)應(yīng)餐廳各類菜肴的烹調(diào)制作，因此除了配備與餐飲規(guī)模,、餐廳經(jīng)營(yíng),、餐廳經(jīng)營(yíng)風(fēng)味相適應(yīng)的炒爐外，還應(yīng)配備一定數(shù)量的蒸,、炸,、煎、烤,、燉等廚具設(shè)備,，以滿足出品的需要。3.抽排煙氣效果要好烹調(diào)廚房每天會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,、濁氣和散發(fā)的蒸氣,，如不及時(shí)排出，則在廚房?jī)?nèi)徘徊,，甚至倒流入餐廳,，污染客人的就餐環(huán)境。因此在爐灶,、蒸箱,、蒸鍋、烤箱等產(chǎn)生油煙和蒸氣設(shè)備的上方,，必須配備強(qiáng)有力的抽排煙設(shè)施,，力求做到烹調(diào)廚房每小時(shí)換氣50-60次，使此廚房真正形成負(fù)壓區(qū),，以創(chuàng)造空氣清新的環(huán)境,，方便烹調(diào)人員判別菜肴的口味,。

    門板可以隨意停在任何角度，而且門板的開啟是悄無(wú)聲息的,。要注意的是,，撐桿應(yīng)該使用兩個(gè)。(5)一目了然舒適尋物抽屜式立柜瞬間表現(xiàn):大容量的立柜由門式換成抽屜式以后,，直接拉出的抽屜可以使放置其中的物品全部展展示在視野之內(nèi),，一目了然，不必像使用門式立柜那樣經(jīng)常要進(jìn)行下蹲運(yùn)動(dòng),，從光線不足的大柜子里摸索尋找物品了,。(6)抽屜防滑安全妥當(dāng)抽屜防滑墊安全鎖抽屜護(hù)欄和分隔架瞬間表現(xiàn):抽屜防滑墊可以比避免因?yàn)槌閷贤评斐傻脑胍簦缺Ｗo(hù)抽屜底板,，又容易清洗,。抽屜在關(guān)閉時(shí)會(huì)自動(dòng)上鎖，可以避免小孩子接觸到容易造成傷害的器具,。抽屜護(hù)欄和分隔架**增加了拿取物品的便利,。(7)功能隔離洗濯區(qū)伸縮洗刷大水槽伸縮**瞬間表現(xiàn):水槽上有可以暫時(shí)放置將洗或已洗器皿的瀝水筐，不用擔(dān)心跟正在洗的物品混放在一起,。彈性可拉伸的**，可以幫助你對(duì)各種蔬果進(jìn)行近距離的洗刷,。(8)按圖索驥對(duì)量下菜電子秤瞬間表現(xiàn):很多菜譜對(duì)菜肉,、調(diào)味品的用量都是一板一眼，剛剛學(xué)習(xí)做飯的人不可能隨手就能找準(zhǔn)用量,，這時(shí)一個(gè)小天平秤就可以讓問題迎刃而解,。(9)分區(qū)照明料理自如感應(yīng)燈廚房設(shè)計(jì)瞬間表現(xiàn):除了傳統(tǒng)的上下布光外，櫥柜燈光更加人性化:借鑒了類似冰箱的感應(yīng)技術(shù),。商用廚房設(shè)計(jì)本著合理,、節(jié)能原則。

    大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上,。2、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,，截面上阻力增加,，造成氣流不通暢。3,、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí),，排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后,，由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中,，直接影響排煙通暢,。4、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,，離出口近的樓層廚房排煙效果較好,，而較低樓層的廚房排煙不通暢。排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)1,、局部排風(fēng)部位及要求中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩,。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響,，可選用消洗煙罩。蒸煮間：此間對(duì)新風(fēng)的要求較低,，但排風(fēng)效果一定要好,，否則，蒸汽將充滿整個(gè)工作間,，影響廚師工作,，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置,，直接排出,。西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全,，排風(fēng)量要小于中餐廚房,。洗碗間：需要較大的排風(fēng)量。2,、廚房補(bǔ)風(fēng)的要求對(duì)于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來(lái)說,，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),，靈活性也較大,，在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中，多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式：,。廚房設(shè)計(jì)的原則是什么,？資陽(yáng)餐飲廚房設(shè)計(jì)顧問

廚房設(shè)計(jì)需要注意什么？達(dá)州火車站配餐中心廚房設(shè)計(jì)顧問

    必須留有發(fā)展的余地,。二,、西餐廚房布局的整體規(guī)劃的兩個(gè)要點(diǎn)西餐廚房的整體規(guī)劃設(shè)計(jì)．是指根據(jù)西餐廳經(jīng)營(yíng)類型和廚房生產(chǎn)規(guī)模的需要，充分考慮現(xiàn)有可利用的條件,，因地制宜,。對(duì)廚房的種類、數(shù)量,、面積,、位置,，廚房和餐廳的連結(jié)．廚房的工作環(huán)境，進(jìn)行確定和設(shè)計(jì),，并提出廚房各功能區(qū)域的設(shè)計(jì)和布局方案,。（一）西餐廚房面積的確定西餐廚房面積由餐廳種類、菜單,、使用設(shè)備等因素決定,。廚房面積過小將造成擁擠，缺乏必要的物資貯存位置及生產(chǎn)場(chǎng)地：而廚房面積過大．既加長(zhǎng)了生產(chǎn)作業(yè)和運(yùn)輸作業(yè)線．更占用了寶貴的營(yíng)業(yè)場(chǎng)地,。西餐廚房的生產(chǎn)使用面積,，是指西餐原料加工、切配,、燒烤,、蒸煮、烹制,、冷菜,、面點(diǎn)等操作和生產(chǎn)所占用的有效范圍．受原材料的加工標(biāo)準(zhǔn)、菜單的項(xiàng)目?jī)?nèi)容等因素制約,。西餐廳的生產(chǎn)．因?yàn)樵O(shè)立了加工廚房,，絕大部分菜肴所需的原材料經(jīng)過了粗加工或熟處理，因此,，西餐廚房以烹制出品菜肴為主,，廚房的面積就可相對(duì)小一些：西餐生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝簡(jiǎn)繁程度．決定了西餐廚房設(shè)備配置的種類數(shù)量和型號(hào)功能．對(duì)廚房面積的確定和分配也有著各不相同的要求。除廚房生產(chǎn)所需的面積外,。達(dá)州火車站配餐中心廚房設(shè)計(jì)顧問

四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治,、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖,，在四川省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來(lái)公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**四川金緯度機(jī)械設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績(jī),，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力,，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),，我們一直在路上,！