從理論上講，人攝入體內(nèi)的碳水化合物,，如淀粉和蔗糖等,，若不經(jīng)過消化降解，就不會(huì)在小腸吸收,，而是直接進(jìn)入大腸被微生物發(fā)酵,，產(chǎn)生包括有利于降低體重在內(nèi)的很多生理效應(yīng)。人體內(nèi)碳水化合物的降解靠的是一系列消化酶的作用,，如直鏈淀粉酶,，蔗糖酶，淀粉葡萄糖苷酶等,，若能找到一些物質(zhì)來壓制這些酶的活性,，就可能降低碳水化合物在腸道內(nèi)的快速吸收。這種理論看似簡(jiǎn)單,，但必須得到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的證明,。經(jīng)過長(zhǎng)期的探索，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),，一些自然界的天然產(chǎn)物確實(shí)具有壓制碳水化合物消化吸收的作用,，L-阿拉伯糖就是其中的一種。大量研究結(jié)果表明,，L-阿拉伯糖是蔗糖消化酶的非競(jìng)爭(zhēng)性壓制劑,，人體直接食用后，可壓制小腸內(nèi)蔗糖酶的功能,，使攝入的蔗糖不被人體吸收,，進(jìn)而影響餐后血糖和甘油三酯的合成，對(duì)超重,、肥胖,、糖尿病等慢性的病有益，具有良好的保健功能,。研究證實(shí),，阿拉伯糖在一定比例下具有***的作用。安徽阿拉伯糖廠家供應(yīng)

阿拉伯糖具有壓制蔗糖在腸道內(nèi)的代謝與吸收,。L- 阿拉伯糖作為一種天然健康食品,，分別被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）、食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)中心（CFSAN）和臨床內(nèi)分泌協(xié)會(huì)（ACE）批準(zhǔn)為 “安全性食品添加劑”和“抗肥胖癥**中使用的食用補(bǔ)充品,、營(yíng)養(yǎng)制品和非***產(chǎn)品”,；日本厚生勞動(dòng)省指定為“調(diào)節(jié)血糖的特定保健用食品和健康食品添加 劑”；國(guó)際腎臟病學(xué)會(huì)選定為中國(guó)中南五省KHDC項(xiàng)目干預(yù)食品,；2008年5月,，被我們國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“新資源食品”（國(guó)家衛(wèi)生部公告[2008]第12 號(hào)）,。湖北阿拉伯糖服務(wù)公司L-阿拉伯糖為白色晶體，無氣味,，相對(duì)密度1.625,，易溶于水，溶于乙醇,，不溶于醚,、甲醇和**。

L-阿拉伯糖在食品和藥品方面的使用功能主要有兩項(xiàng),，一項(xiàng)主要是能壓制水解雙糖的酶,，因此壓制因攝入蔗糖（在小腸蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收）而導(dǎo)致的血糖升高；簡(jiǎn)稱壓制雙糖水解的降糖作用,。另一項(xiàng)主要是因L-阿拉伯糖對(duì)雙糖水解酶的壓制作用,，使在小腸里沒被分解的蔗糖在大腸里被微生物分解產(chǎn)生出大量的有機(jī)酸，這種有機(jī)酸對(duì)肝臟合成脂肪有壓制作用,，再加上L-阿拉伯糖在小腸里對(duì)吸收蔗糖的壓制作用,，從而減少體內(nèi)新脂肪的產(chǎn)生

L-阿拉伯糖與果蔬酵素的完美結(jié)合。酵素制品面臨著兩個(gè)問題一直是制約產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)的軟肋：

一種是酵素產(chǎn)品的發(fā)酵工藝,，發(fā)酵過程中如果發(fā)酵不完全會(huì)影響酵素產(chǎn)品的質(zhì)量,，L-阿拉伯糖作為還原糖中的佼佼者可為酵素發(fā)酵過程持續(xù)不斷地提供碳源，使發(fā)酵完全充分,。

另外一種是對(duì)酵素產(chǎn)品對(duì)于口感的控制,，通過利用L-阿拉伯糖具有的與蔗糖相似的物理特點(diǎn)，用L-阿拉伯糖代替酵素類產(chǎn)品中部分或所有白糖,，此舉既能提高產(chǎn)品口感,，又會(huì)增加酵素類產(chǎn)品的附加功效。 L-阿拉伯糖的存在,，乙醇和乙醛代謝加快,，從而也使得人出現(xiàn)頭暈、臉紅,、心跳過速甚至神態(tài)不清的現(xiàn)象減少,。

可以吃，不升糖,，目前沒有很多人研究和使用L-阿拉伯糖,，總結(jié)一些目前我了解到的：①L-阿拉伯糖只能壓制蔗糖酶的活性，也就是只能阻斷一部分蔗糖的吸收②對(duì)于蔗糖的阻斷效果到底有沒有數(shù)據(jù)說的 **配伍百分之幾就能阻斷70%的蔗糖吸收,，暫沒去論文考據(jù),，如果是生酮想靠它來阻斷攝入蔗糖不是太可取③跟代糖一樣屬于甜味劑而并非真的糖,，代糖在成分表上都是標(biāo)注為碳水化合物,，膳食纖維也算碳水化合物,，L-阿拉伯糖和赤蘚糖醇，甜菊糖這些一樣,，不吸收,，直接排出體外（試紙親測(cè)不掉酮）④阿拉伯糖甜度較低（似乎是蔗糖一半甜度）,，加多一點(diǎn)點(diǎn)又容易腹瀉,，且加熱會(huì)焦糖化，個(gè)人覺得不如赤蘚糖醇 L-阿拉伯糖能選擇性地阻礙小腸中消化蔗糖的蔗糖酶的活性,，從而阻礙蔗糖的吸收,。江西阿拉伯糖供應(yīng)公司

多家國(guó)外公司都開發(fā)了以L-阿拉伯糖作為原料供“三高一超”的特定人群食用。安徽阿拉伯糖廠家供應(yīng)

阿拉伯糖又稱果膠糖,，常與其他單糖結(jié)合,，以雜多糖的形式存在于植物果漿、膠體,、半纖維素,、果膠酸，松柏科樹木心材,，細(xì)菌多糖,，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八種異構(gòu)體,，如β－D－阿拉伯糖,、β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工業(yè)產(chǎn)品主要有兩種：D－阿拉伯糖可通過降解D－葡萄糖獲得,，自然界較為少見,，主要出現(xiàn)在某些細(xì)菌多糖中。天然L－阿拉伯糖可由D－木糖被尿苷二磷酸衍生物經(jīng)酶促異構(gòu)化反應(yīng)獲得,，也可從玉米皮半纖維素里的阿拉伯木糖中提取,。 隨著人們生活水平的提高，肥胖和超重已經(jīng)成為成年人和少年兒童的流行病,。過多食用精加工的碳水化合物造成能量過剩是引起肥胖的一個(gè)重要原因,，因?yàn)閿z入過多的碳水化合物后會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪沉積在體內(nèi)，還會(huì)造成血糖升高,，增加胰島的負(fù)荷,，長(zhǎng)期積累將增加患2型糖尿病的危險(xiǎn)，通過降低碳水化合物在腸道的吸收,，達(dá)到減少能量吸收的目的是目研究的熱點(diǎn),。安徽阿拉伯糖廠家供應(yīng)

上海即景生物科技有限公司總部位于上海奉賢區(qū)寶龍城市廣場(chǎng)2號(hào)樓1503，是一家從事生物科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā),、技術(shù)服務(wù),、技術(shù)咨詢,、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，食品添加劑的銷售,，化工原料及產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品,、監(jiān)控化學(xué)品、民用物品,、易制毒化學(xué)品）,、醫(yī)藥中間體、飼料的批發(fā),、零售,。【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。】的公司,。即景生物深耕行業(yè)多年,，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的抗性淀粉,，乳鐵蛋白,，魚膠原蛋白肽，左旋肉堿,。即景生物始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。即景生物始終關(guān)注自身,，在風(fēng)云變化的時(shí)代,，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使即景生物在行業(yè)的從容而自信,。