有好多用戶分不清消毒柜和保潔柜到底有什么區(qū)別,，買其中一個是否效果都一樣呢,？答案當然是否定的,，接下來就介紹下消毒柜和保潔柜到底有什么區(qū)別,。保潔柜的作用是存放消過毒的餐具專屬器具，它有,，保潔,，防止二次污染。消毒柜的作用是通過臭氧,，紫外線,，蒸汽，等,，對餐具進行消毒用的,。消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線,、高溫,、臭氧等方式，給食具,、餐具,、毛巾、衣物,、美容美發(fā)用具,、醫(yī)療器械等物品進行烘干、殺菌消毒,、保溫除濕的工具,，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼,。保潔柜并不對食具進行消毒,，只能起到烘干餐具并保證柜內空氣清潔，使食具存放時不受污染的作用,，不屬于消毒器械,。食具消毒柜和食具保潔柜有著本質的區(qū)別，同樣是安裝了臭氧發(fā)生器,，消毒柜和保潔柜所釋放出的臭氧濃度不同,，這是決定產品功能的關鍵所在。目前市場上銷售的食具消毒柜和保潔柜從外觀上看很相似,，都有嵌入式,、抽屜式等式樣,，而且柜內都安裝了紫外線燈管或臭氧發(fā)生器等部件，但產生的臭氧濃度不同,。由于消費者缺乏消毒方面的專業(yè)知識，容易將兩者混淆,。選購不銹鋼廚房設備時需要注意的細節(jié),。天津大型不銹鋼制品送貨上門

那么又會有人問304為什么還會生銹呢？304不銹鋼主要是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜（防護膜）,，防止氧原子的繼續(xù)滲入,、繼續(xù)氧化，而獲得抗銹蝕的能力,。一旦有某種原因,，這種薄膜遭到了破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷的析離子來,，形成疏松的氧化鐵,，不銹鋼廚具表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多,，日常廚房活動中多見的有如下幾種：1,、裝修雜質：裝修墻壁的堿水、石灰水,、油污等殘留在不銹鋼表面,，不及時清洗會引發(fā)局部腐蝕、銹點,。2,、鐵質物品：鐵釘、鐵線及其它鐵制工具等長時間的留置于不銹鋼廚具上,，會引起表面浮銹,、黃斑。3,、有機汁液：化學劑,、清洗劑、油漆,、醬汁,、油污、茶葉等長時間殘留于不銹鋼廚具表面,，引起發(fā)霉,、變色及局部腐蝕。4,、金屬粉塵：房子中帶礦物或酸,、堿性的金屬粉塵飄落在不銹鋼廚具表面,，遇上潮濕氣體與不銹鋼間的冷凝水引發(fā)電化學反應形成了黃斑、銹點,。5,、水管雜質：水管內有鐵屑及銹水，當這些雜質停留在不銹鋼表面而沒有及時沖洗,，就會出現銹斑,、銹點。甘肅飯店不銹鋼制品烤箱是物理加熱,，不銹鋼制品不受影響,，就像把不銹鋼鍋放在火上燒一樣。

不銹鋼臺面其實主要常見于酒店,，一般在酒店使用得會比較多一些,，而相比石英石臺面來說，不銹鋼臺面的價格會要便宜的多,，安裝一個不銹鋼臺面花不了多少錢,，而且還可以做到無縫連接，且無毒無害,，是比較安全的一種臺面,。另外不銹鋼臺面容易打理，耐高溫耐腐蝕性,，用起來還是不錯的,，很經用。但是,，不銹鋼的臺面硬度不夠,，因此很容易被刮花，磨損不能夠修復,，所以它的美觀性很差,，裝飾效果也不強，一般情況下的裝修設計很難顯檔次,，不太百搭,，如果要顯得好看一些，那么則廚房整體的裝修都要為這個臺面來“服務”,。但是不銹鋼臺面色調太過于冷硬,，因此會給人一種比較冷漠的感覺，缺乏石英石臺面的溫馨,，缺少家的感覺,。

1.商用不銹鋼廚具防水防火，耐高溫,，防滲透性好,，表面光亮如新,；2.商用不銹鋼廚具是可回收的，環(huán)保,，無毒無味,，不會產生任何輻射，真正的0甲醛,；3.商用不銹鋼廚具的整體構造都很流暢,，易清洗保養(yǎng)，沒有衛(wèi)生死角,，不會滋生細菌；4.商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強,，硬度高,，非常耐磨，不會留下痕跡,；相比較其他材質,，不銹鋼是質優(yōu)價廉的好選擇，它耐酸耐堿,，表面強度高,，韌性大，永遠不會開裂,。5.商用不銹鋼廚具可以滿足多種美學要求,，呈現出時尚、美觀,、大氣的外觀,，比如拋光、壓花,、著色,、電鍍等。目前家用洗碗機,，多為304不銹鋼材質,。在一定范圍內，食用級304不銹鋼,，更耐臟,、耐油污，使用壽命更長,。

不銹鋼櫥柜有怎么樣的優(yōu)點1,、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂,；2,、不用檢測環(huán)保,，因為不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射,；3,、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好,，而且沒有任何縫隙,，不會滋生細菌；4,、防火不怕熱,，熱鍋熱菜放臺面上不會受影響，而且比較安全,；5,、防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上,，輕輕一擦不留痕跡,；6、不銹鋼抗沖擊好,、硬度強,，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心,，不銹鋼不會不給咱做臉?。?,、好清洗,，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新8、不變色,，很多其他產品的臺面用久了都會變色變舊,，而不銹鋼的好處就是永遠是新的；其他木質的櫥柜要重新換的時候,，會造成二次污染,，而不銹鋼櫥柜完全避免了，還可以有回收價值,。9,、一般來說，不銹鋼櫥柜材質應符合國家食品級安全認證,，在通常狀態(tài)下不銹鋼介質表面處于鈍化狀態(tài),，化學性能十分穩(wěn)定，因此使用起來是十分安全的,。不銹鋼金屬性能良好,，制成的器皿美觀耐用,，還不易受潮生霉。上海餐廳不銹鋼制品型號齊全

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那么304不銹鋼廚具如何保養(yǎng)才不易生銹呢,？那就跟大家介紹幾種方法,，供大家參考。1,、加熱前擦干水漬：因為在加熱的時候,，燃燒產生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產生亞硫酸和硫酸，這會影響不銹鋼廚具的使用壽命,。2,、保持不銹鋼廚具清潔：切記要保持廚具的清潔干凈，經常擦洗,，特別是存放過醋,、醬油等調味品之后要及時的清洗，保持廚具干燥,。這樣廚具才不會被腐蝕出現瑕疵，更能保持美觀的形象,。3,、涂植物油可延長不銹鋼廚具壽命：使用前，可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,，然后放在火上烘干,，這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣,，使用起來既容易清洗,，又可以延長使用壽命。4,、勿使用強堿等清洗：切勿用強堿性或強氧化性的小蘇打,、漂白粉等進行清洗。天津大型不銹鋼制品送貨上門

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