斑馬魚(yú)模型在疫苗接種測(cè)試中的優(yōu)勢(shì)與其他脊椎動(dòng)物相比,，斑馬魚(yú)具有額外的生物學(xué)優(yōu)勢(shì)，包括高繁殖力,、外部受精,、光學(xué)透明性和快速發(fā)展。此外,，斑馬魚(yú)擁有高度發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng),，與人類的免疫系統(tǒng)非常相似。因此,，可以預(yù)期,，與哺乳動(dòng)物的免疫反應(yīng)有關(guān)的大多數(shù)信號(hào)傳導(dǎo)途徑和分子在魚(yú)類中也將存在并表現(xiàn)出相似的行為。因此,，魚(yú)類中固有的和適應(yīng)性免疫成分的存在使得能夠進(jìn)行傳染過(guò)程的研究,，易受革蘭氏陰性和革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌，原生動(dòng)物,，***,，***和分枝桿菌***。特殊克隆,，誘變和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展使人們能夠鑒定出大量的突變體,。商業(yè)突變斑馬魚(yú)品系和**近開(kāi)發(fā)的CRISPR/Cas9基因組修飾系統(tǒng)提供了創(chuàng)建敲除斑馬魚(yú)的方法，用于研究整個(gè)生物體水平的單個(gè)基因,。非色素突變體,，如卡斯珀斑馬魚(yú)，也有助于提高內(nèi)部***的可見(jiàn)度。另外,，很容易產(chǎn)生帶有“報(bào)告基因”的轉(zhuǎn)基因斑馬魚(yú),，以利于活魚(yú)分析。由于斑馬魚(yú)的基因組在人類中是保守的,，因此從斑馬魚(yú)研究中獲得的信息可能會(huì)導(dǎo)致人類的翻譯結(jié)果,。保健食品真的可以治和預(yù)防疾病嗎？保健功能評(píng)價(jià)試驗(yàn)

保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)怎么解讀?選購(gòu)保健食品時(shí),，要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào),。那么，保健食品批準(zhǔn)文號(hào)怎么解讀呢,？2003年,，由原衛(wèi)生部承擔(dān)的保健食品審批職能移交到原國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局。所以,，目前市場(chǎng)上的保健食品有兩種批準(zhǔn)文號(hào)：一種是2003年以前通過(guò)審批的“衛(wèi)食健字”,、“衛(wèi)食健進(jìn)字”，“衛(wèi)”標(biāo)志原衛(wèi)生部,，“健”標(biāo)志保健食品,，“進(jìn)”標(biāo)志進(jìn)口，如衛(wèi)食健字（1997）第0005號(hào),、衛(wèi)食健進(jìn)字（1999）第0175號(hào),；另外一種是2003年以后通過(guò)審批的“國(guó)食健字”，“國(guó)”標(biāo)志國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局,，“健”標(biāo)志保健食品,；“G”標(biāo)志國(guó)產(chǎn)，“J”標(biāo)志進(jìn)口,，如國(guó)食健字G20140262,、國(guó)食健字J20150016。 保健食品18項(xiàng)功能評(píng)價(jià)保健食品不以治疾病為目的,，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性 ,、亞急性或者慢性危害的食品。

環(huán)特生物公司已通過(guò)國(guó)家CNAS,、CMA資質(zhì)認(rèn)定和AAALAC國(guó)際認(rèn)證,，自有2000m2斑馬魚(yú)生物評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室。環(huán)特生物,，在食品,、功能食品、保健食品領(lǐng)域深耕多年,，利用斑馬魚(yú)模型實(shí)驗(yàn),，為保健食品生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)提供保健食品功效評(píng)價(jià),、安全性評(píng)價(jià)、原料篩選與驗(yàn)證,、毒理學(xué)檢測(cè),、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、理化檢測(cè),、微生物檢測(cè)等服務(wù),，證明產(chǎn)品品質(zhì)、創(chuàng)造技術(shù)背書(shū),。助力保健食品生產(chǎn)企業(yè)做好研發(fā),、品控和推廣,。食品安全性評(píng)價(jià)是運(yùn)用現(xiàn)代毒理學(xué)理論,，并結(jié)合流行病學(xué)調(diào)查分析和闡明食品或食品中的特定物質(zhì)的毒性及其潛在危害，預(yù)測(cè)人體接觸后可能對(duì)人體健康產(chǎn)生影響的性質(zhì)和強(qiáng)度,，提出食用安全風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)防措施的一門(mén)技術(shù),。

Ye等人也研究了引起弧菌病的細(xì)菌鰻弧菌，觀察了用減毒或越南鰻疫苗對(duì)親代母雞接種后斑馬魚(yú)后代中母體的轉(zhuǎn)移和保護(hù)作用,。他們證明了免疫細(xì)胞的發(fā)育得到了增強(qiáng),，母源抗體可以通過(guò)減毒活疫苗接種保護(hù)早期胚胎和幼蟲(chóng)免受特定病原體的侵襲。此外,，劉等分析了當(dāng)用減毒活的V.Anguillarum疫苗接種浸沒(méi)疫苗時(shí)在斑馬魚(yú)腸,，皮膚，脾臟和腎臟中的輪廓免疫反應(yīng),。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,，浸沒(méi)或浴池接種是一種常見(jiàn)的做法，因?yàn)樗梢苑奖愕剡M(jìn)行大規(guī)模接種,，從而提供足夠的保護(hù),。在特定時(shí)間內(nèi)，將魚(yú)浸入水中,，使細(xì)菌處于亞致死濃度,。劉等觀察到抗體在抗原接觸組織或免疫***中產(chǎn)生。張等研究了減毒活越南鰻后給予魚(yú)粘膜組織Th17樣免疫反應(yīng)通過(guò)不同的疫苗接種途徑,。與注射疫苗相比,，浸沒(méi)疫苗在斑馬魚(yú)的腸道組織中引起強(qiáng)烈的Th17樣免疫反應(yīng)。在斑馬魚(yú)對(duì)疫苗反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,，還測(cè)試了創(chuàng)傷弧菌（Vibriovulnificus）,，這是一種可引起原發(fā)性敗血癥和軟組織***的水生病原體。結(jié)論是,，CpG寡脫氧核苷酸是一種必不可少的免疫調(diào)節(jié)劑,，可保護(hù)斑馬魚(yú)免受弧菌弧菌引起的***,。接下來(lái)給大家介紹一下保健食品安全知識(shí)。

近年來(lái),，隨著國(guó)民收入水平的提高以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注,，我們消費(fèi)者對(duì)保健食品的需求越來(lái)越經(jīng)濟(jì)環(huán)境也帶動(dòng)了國(guó)民健康觀念的升級(jí)。那么您對(duì)保健食品了解多少呢,？您知道食品,、保健食品、保健品及藥品的正確定義以及它們之間的區(qū)別嗎,？07:45△山西省消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬蘭告訴您：我們?nèi)绾螀^(qū)分食品,、保健食品、保健品及藥品俗話說(shuō),，民以食為天,，食以安為先，食品安全一直是我們大家關(guān)注的焦點(diǎn),?？此浦挥袀€(gè)別字的差別，卻有著本質(zhì)的區(qū)別,。保健食品備案,，是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求,。功能性食品配方試驗(yàn)

由原衛(wèi)生部承擔(dān)的保健食品審批職能移交到原國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理局,。保健功能評(píng)價(jià)試驗(yàn)

功能性食品：是指具有營(yíng)養(yǎng)功能、感覺(jué)功能和調(diào)節(jié)生理活動(dòng)功效的食品,。它的范圍包括：增強(qiáng)人體體質(zhì)（****能力等）的食品,；防止或者緩解亞健康的食品；調(diào)節(jié)身體節(jié)律（神經(jīng)中樞,、神經(jīng)末稍,、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，具有上述特點(diǎn)的食品,，都屬于功能性食品,。功能性食品必須符合下面4條要求:無(wú)毒、無(wú)害符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,。其功能必須是明確的,、具體的而且經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證是肯定的。同時(shí)其功能不能取代人體正常的膳食攝入和對(duì)各類必需營(yíng)養(yǎng)素的要求,。功能性食品是針對(duì)需要調(diào)整某方面機(jī)體功能的特定人群而研制生產(chǎn)的,。它不以為目的，不能取代藥物對(duì)病人的作用,。 保健功能評(píng)價(jià)試驗(yàn)