2019年，生態(tài)環(huán)境部,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國(guó)家十部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》,，明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術(shù)、新裝備發(fā)展,。2023年,，全國(guó)海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達(dá)到44.46萬(wàn)噸,、50.17萬(wàn)噸,，較5年前增長(zhǎng)74.13%、135.03%,，增速明顯,。相比池塘養(yǎng)殖,，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地,、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動(dòng)化,、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點(diǎn),，可實(shí)現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn),。該技術(shù)依賴產(chǎn)業(yè)政策支撐，需要優(yōu)良水源作保障,，裝備制造,、能源供應(yīng)、養(yǎng)殖技術(shù)和市場(chǎng)環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可,，其中對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)的長(zhǎng)效調(diào)控至關(guān)重要,。工廠化養(yǎng)殖模式有助于提高漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。甘肅智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

如今,，在設(shè)備與技術(shù)的加持下,，工廠化循環(huán)水系統(tǒng)優(yōu)先能解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的“三大公害”：亞硝酸鹽、氨氮和pH值波動(dòng),。氨氮通常來(lái)源于魚類不斷排出的糞便,，飼料殘餌及淤泥等有機(jī)物，以游離氨或銨鹽形式存在于水中,。由于氨不帶電荷,，脂溶性高，易穿透細(xì)胞膜,，導(dǎo)致魚體內(nèi)的血液及組織液滲透性改變,，破壞鰓黏膜，降低血紅蛋白的攜氧能力,，引發(fā)內(nèi)出血,。當(dāng)養(yǎng)殖水體內(nèi)的氨氮含量持續(xù)12個(gè)小時(shí)在8mg以上時(shí)，會(huì)導(dǎo)致魚類死亡,。此外,，pH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)降低魚血的攜氧能力，攝食量低,，消化率低,，抑制生長(zhǎng)。pH值過(guò)高表示養(yǎng)殖水體的堿性過(guò)高,，說(shuō)明水體內(nèi)氨氮濃度過(guò)高,；而pH值過(guò)低則說(shuō)明池體酸性過(guò)高，會(huì)使池體內(nèi)硫化氫濃度過(guò)大,，造成毒性,。甘肅智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)扶貧，帶動(dòng)農(nóng)民增收,。

種養(yǎng)混搭,，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍,。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶,，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個(gè)養(yǎng)殖桶,，180立方米水體,，每年可產(chǎn)15噸魚以上，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量,。而且,，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚,?！睏钕热A是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍,。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶,，桶越大、水量越大,，效益也更好,。當(dāng)然，也非無(wú)極限,，因?yàn)轸~的糞便要從錐形池底排出,，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，目前所能承載的較高容量為150立方米,。這些巨型桶皆已走出實(shí)驗(yàn)室,，實(shí)際落地，運(yùn)轉(zhuǎn)良好,。

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本類型有如下幾種：流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,，適宜于水源水質(zhì)較好、換水成本較低的地方,。如森林地帶中下游,，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地帶,。由于當(dāng)?shù)厮礋o(wú)工業(yè)污染,，水質(zhì)清澈純凈，微量元素豐富,，水量及水質(zhì)變化不大,，可引用河水或海水作為水源，搭建鋼結(jié)構(gòu)防風(fēng)棚,，保持進(jìn)水與排水同時(shí)進(jìn)行,，這種叫流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。亦可保持一定的換水率，增加循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行循環(huán)處理,，以便使水質(zhì)變化控制在極小的范圍內(nèi)，這樣較有利于水產(chǎn)品的生長(zhǎng),，這種形式被稱作半流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,。跨界融合,，如“養(yǎng)殖+旅游”,，為工廠化養(yǎng)殖開辟新路徑。

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖種類：工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖一般適用于淡水魚,、海水魚,、蝦、蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖,，其中常見的養(yǎng)殖品種包括：1. 鯉魚養(yǎng)殖,。鯉魚養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中比較常見的一種，主要適用于淡水區(qū)域,，產(chǎn)出的鯉魚肉質(zhì)細(xì)嫩,，口感鮮美。2. 蝦養(yǎng)殖,。蝦養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的另一種常見方式,，其中黃鱔蝦、光明蝦,、白對(duì)蝦等品種被普遍養(yǎng)殖,，品質(zhì)優(yōu)良。3. 海水魚養(yǎng)殖,。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的海水魚養(yǎng)殖一般適用于對(duì)鹽度,、光照等條件要求較高的品種，如珍珠鱸,、鯛魚等,。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問(wèn)題貢獻(xiàn)了一份力量。河南陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

采用封閉式循環(huán)水系統(tǒng),，工廠化養(yǎng)殖降低了水體污染,，有利于環(huán)境保護(hù)。甘肅智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

當(dāng)前,，示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗,，尤其到了冬天，這么大空間,，加溫成本較高,，要把水溫保持在20攝氏度以上，這需要大量生物質(zhì)燃料和電能，同時(shí)還得配套一系列控溫設(shè)備,。對(duì)此,，示范園同樣有“揚(yáng)長(zhǎng)避短”之舉，探索出了冬天“育大苗”模式,，從而延伸出魚苗“托管服務(wù)”,，與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡(jiǎn)而言之,，前面三季正常養(yǎng)魚,，到了冬季，只保留小部分養(yǎng)殖池運(yùn)轉(zhuǎn),，用于“養(yǎng)苗”,，待氣溫升高，重新復(fù)產(chǎn),，此時(shí)大苗便可轉(zhuǎn)移“搬家”,。冬育春放，夏養(yǎng)秋撈,，相互銜接,，各盡其用，唱響“四季歌”,。甘肅智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

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