水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖的未來發(fā)展,,盡管水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì),但是也存在一定的挑戰(zhàn),。1. 技術(shù)門檻高,。實(shí)行水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖需要具備先進(jìn)的水產(chǎn)科技管理技術(shù),這對(duì)于企業(yè)的技術(shù)實(shí)力,、人才儲(chǔ)備提出了更高的要求,。2. 成本壓力大,。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖所需建設(shè)的設(shè)施與設(shè)備更為復(fù)雜,,投資成本也更高,。3. 污染排放問題。全封閉式養(yǎng)殖池對(duì)于污染物的處理需要更高的技術(shù)要求,,否則容易造成水環(huán)境污染,。針對(duì)以上問題,未來的水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將需要不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā),、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)的創(chuàng)新,,為工廠化養(yǎng)殖提供了環(huán)保保障,。云南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)十分有發(fā)展前景,但在我國(guó),,這項(xiàng)技術(shù)的研究經(jīng)歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀(jì)80年代中期,,彼時(shí)國(guó)內(nèi)的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購(gòu)德國(guó),、丹麥等國(guó)的循環(huán)水設(shè)備,用于養(yǎng)殖羅非魚,、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖,,由于設(shè)備和管理的認(rèn)識(shí)不足,養(yǎng)殖效果并未起色,。時(shí)至2007年,,在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動(dòng)下,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項(xiàng)目為表示,,我國(guó)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案,。2013年前后,我國(guó)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展“快車道”,,從設(shè)備技術(shù),、養(yǎng)殖管理、漁場(chǎng)規(guī)劃等領(lǐng)域均有突破,,如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置,、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置,、生物濾池多孔排污裝置,、生物膜負(fù)荷掛膜技術(shù)等實(shí)用性水處理裝備和水處理技術(shù)。這些設(shè)備和技術(shù)的誕生,,規(guī)避傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素,,更實(shí)現(xiàn)規(guī)模盈利的“微笑曲線”,。云南大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的共贏,。
踐行和完善養(yǎng)殖企業(yè)合法合規(guī)取水用水,。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖用水來源于海洋、湖泊,、水庫(kù),、河道和地下水,優(yōu)良,、穩(wěn)定的水源至關(guān)重要,。根據(jù)《中華人民共和國(guó)水法》《取水許可和水資源費(fèi)征收管理?xiàng)l例》《取水許可管理辦法》規(guī)定,取用水資源的單位和個(gè)人應(yīng)取得《取水許可證》,,明確取水許可量,、用水量以及退水量,繳納水資源費(fèi),。不同省份對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)的取水許可規(guī)定不同,。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)根據(jù)所在地取水規(guī)定辦理取水手續(xù),切實(shí)采取措施降低取用水量,。一方面,,通過合理設(shè)置養(yǎng)殖密度,提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平,,優(yōu)化投餌技術(shù),,提升飼料利用效率,減少飼料浪費(fèi)和糞污內(nèi)源性發(fā)生,。另一方面,,通過運(yùn)用固液與泡沫分離、生物過濾,、臭氧及紫外輻射消毒,、脫氣增氧等水處理技術(shù),發(fā)揮循環(huán)水處理設(shè)施設(shè)備效能,,提高用水效率,。
我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖起步于20世紀(jì)80年代中期。1986年前后,,國(guó)內(nèi)企業(yè)從德國(guó),、丹麥等國(guó)家引進(jìn)一批循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),主要從事淡水羅非魚,、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖,。然而,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖投入高,其經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重質(zhì)疑,,加上技術(shù)上的不成熟,,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展一度進(jìn)入了低谷。1990年初,,國(guó)內(nèi)開始進(jìn)行工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的科學(xué)與技術(shù)研究,,從早期摸索,到工藝,、技術(shù),、裝備的逐步研發(fā)與配套集成,較終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行,,這個(gè)過程花費(fèi)了30年,。發(fā)展特色養(yǎng)殖品種,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖種類:工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖一般適用于淡水魚,、海水魚、蝦,、蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖,,其中常見的養(yǎng)殖品種包括:1. 鯉魚養(yǎng)殖。鯉魚養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中比較常見的一種,,主要適用于淡水區(qū)域,,產(chǎn)出的鯉魚肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美,。2. 蝦養(yǎng)殖。蝦養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的另一種常見方式,,其中黃鱔蝦,、光明蝦、白對(duì)蝦等品種被普遍養(yǎng)殖,,品質(zhì)優(yōu)良,。3. 海水魚養(yǎng)殖。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的海水魚養(yǎng)殖一般適用于對(duì)鹽度,、光照等條件要求較高的品種,,如珍珠鱸、鯛魚等,。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問題貢獻(xiàn)了一份力量,。遼寧工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃
采用工廠化養(yǎng)殖模式,可實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖與種植業(yè)的有機(jī)結(jié)合,。云南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本類型有如下幾種:流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,,適宜于水源水質(zhì)較好、換水成本較低的地方,。如森林地帶中下游,,靠近淡水河的地方,,或是海岸的岬角地帶。由于當(dāng)?shù)厮礋o工業(yè)污染,,水質(zhì)清澈純凈,,微量元素豐富,水量及水質(zhì)變化不大,,可引用河水或海水作為水源,,搭建鋼結(jié)構(gòu)防風(fēng)棚,保持進(jìn)水與排水同時(shí)進(jìn)行,,這種叫流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,。亦可保持一定的換水率,增加循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行循環(huán)處理,,以便使水質(zhì)變化控制在極小的范圍內(nèi),,這樣較有利于水產(chǎn)品的生長(zhǎng),這種形式被稱作半流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖,。云南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式
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